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昨晚的四款調酒跟蜜香烏龍戚風蛋糕
＃夏日消暑調酒必備
Mature 美萃氣泡水機下單網址：https://gbf.tw/qzzmj
直播示範了兩款
💖mojito：萊姆、糖、氣泡水、Rum
💖百香果可爾必思沙瓦：百香果、可爾必思濃縮液、鳳梨檸檬糖漿、氣泡水、Rum或Vodka
朋友調了兩款Gin Fizz的變化款
💖鳳梨鼠尾草Gin Fizz：鳳梨鼠尾草、萊姆、琴酒、蛋白
💖Cherry Sloe Gin Fizz
想學的話請喊右，下次商請調酒小王子來示範
前面兩款是調酒入門款的妹酒，跟覓幸茶旅的茶一樣隨便調隨便好喝，看你要多甜多酸多酒，都可以自行調整，我基本上是檸檬汁＋糖＋酒佔三分之一的比例，氣泡水佔三分之二
直播有示範
https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/347683206816130
另外蜜香烏龍戚風蛋糕的食譜請參考
https://lorina.pixnet.net/blog/post/47780778
檸檬鳳梨糖漿詳細食譜做法：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/47920521
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#秋穗
#茱莉的小小世界
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✔️哈密瓜鮮奶油蛋糕 $150元
✔️焙茶無花果戚風蛋糕 $180元
✔️焦糖香草布丁 $100元 ✔可麗露 $70元
✔百香果鳳梨氣泡飲 $170元 ✔拿鐵 $150元
P.S. 內用低消為飲品1杯，用餐時間為2小時
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「秋穗」這間位在桃園藝文特區附近的老宅改建的咖啡廳，店內因爲是老宅改建，整體風格古色古香帶點文青風，很有特色🤎但因為是老宅改建，空間比較侷限，位置少了一些，店家的蛋糕每天口味上會搭配季節性而有些變化，蛋糕跟甜點很好吃歐😋
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🔸焙茶無花果戚風蛋糕
蛋糕側面可以看到內層夾了滿滿的無花果😘吃起來帶有焙茶茶香的戚風蛋糕，與無花果之間無違和感，超喜歡💕
🔸哈密瓜鮮奶油蛋糕🍈
上層有不少哈密瓜球，配色很鮮豔可愛😝搭配綿密的鮮奶油蛋糕，鮮奶油讓哈密瓜吃起來更滑順甘甜
🔸可麗露
最近很愛吃可麗露！快變成可麗露魔人了😂外皮很酥脆，內陷綿密冰冰涼涼的餡料，真的好吃😋要離開時還多外帶了一顆回家～
🔸咖啡拿鐵☕️
拿鐵喝起來順口，拉花是一顆🤍的形狀
🔸鳳梨百香氣泡飲🍍
上層有很多百香果粒搭配鳳梨氣泡水，酸甜滋味，很解膩唷！
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🈺️：11:00-18:00（不定期店休）
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📍：桃園市桃園區慈光街164巷16號
#戚風蛋糕 #海綿蛋糕 #低糖低油無泡打粉
我的舒壓方式除了放空發呆，還喜歡烤戚風蛋糕，看著蛋白膨脹成蛋白霜，烤蛋糕時逐漸長高，很療癒也很舒壓。
自己烤蛋糕首重健康、無添加物，因此我選擇低糖、低油、無泡打粉，外表難看一點無所謂，重要的是美味又無損健康。
不愛奶油，油品都選擇可耐高溫的植物油。減糖、減油還要好入口，失敗了好幾顆，不能浪費食物又重複烤熟吃掉。雖然研究多種口味，但是第一顆烤成功的【檸檬戚風蛋糕】到目前為止還是家人跟朋友們的最愛。所以我不會有吃太多蛋糕又發胖的問題，因為大家都搶著吃(笑)
檸檬戚風蛋糕 https://reurl.cc/5ozrlG
紅茶戚風蛋糕 https://reurl.cc/7ymyE9
芝麻戚風蛋糕 https://reurl.cc/v5A5ro
咖啡戚風蛋糕 https://reurl.cc/7ymyY9
蔓越莓杏仁戚風蛋糕 https://reurl.cc/8y8y1X
杏仁果乾杯子蛋糕 https://reurl.cc/v5A5yN
鳳梨戚風蛋糕 https://reurl.cc/E2e2qK
百香果戚風蛋糕 https://reurl.cc/V3lEpn
桑葚洛神戚風蛋糕 https://reurl.cc/OXnXRr
氣炸烤箱烘焙-香草檸檬戚風蛋糕 https://reurl.cc/WE734x
烤箱烘焙-海綿雞蛋糕、全蛋打法 https://reurl.cc/GdOmd3
蒸烤箱烘焙-香草海綿蛋糕 https://reurl.cc/Q7x990
#檸檬戚風蛋糕 #芝麻蛋糕 #紅茶蛋糕 #咖啡蛋糕 #蔓越莓蛋糕 #杯子蛋糕 #鳳梨蛋糕 #百香果蛋糕 #Amanda食譜 #Amanda料理
