Search
你484也有點看膩月餅惹(小編準備被揍😜😜
女孩們‼️重點是這是減糖配方‼️只有今天👉Rhttps://tinyurl.twglobalmall.com/EHghp
.
【Miss V Bakery】蔓越莓鳳梨夾心酥🍍🍓
超好吃的奶油酥餅🍪
蔓越莓和鳳梨的酸甜口味
停～不～下～來～啦😋
#今日限定甜甜價
#環球Online #MISSV #鳳梨酥
中秋小奇兵來了 「鳳梨夾心酥」出乎意料的美味
https://ifuntuan.com/products/99797626?category_id=7......
真的很喜歡吃鳳梨酥，每次都忍不住多吃一個，然後因為擔心熱量，罪惡感馬上出現；今年MISS V的這個鳳梨夾心酥，精巧細緻，比傳統鳳梨酥又再美味升級，我完全捨不得把它分給別人吃，只想留下來一個人慢慢品嚐。
它的外型是可愛小鳳梨（乍看以為是一個可愛的小手掌），薄薄的二片奶油酥餅，是用法國伊斯尼奶油，取代了傳統鳳梨酥的厚酥皮，連鳳梨內餡都是薄薄一層的剛剛好，和印象中那一球厚厚的餡料相比，平衡的異常完美，吃起來優雅細致，不再會掉滿桌子的酥皮屑，也不會有一堆黏牙的鳳梨餡，而且減糖的鳳梨餡，也因為奶油酥皮的搭襯，讓酸香氣輕巧呈現。
我認為這完全跨出傳統鳳梨酥和月餅的路數，拿來當平日下午茶甜點也絕對是上品啊！
BY 美食家吳恩文
三種口味餡料：紅玉鳳梨、蔓越莓鳳梨、艾許鳳梨
今天是七夕情人節。👩❤️👨
收到的不是A先生送的禮物，而是來自Miss V Bakery的鳳梨夾心酥，小巧可愛的造型，奶油酥餅中，搭配使用伊斯尼奶油的土鳳梨餡，新改良入口即化的口感，吃得到鳳梨的香氣，自用送禮兩相宜。
https://missvbakery.oddle.me/zh_TW/product/8a81925e7b1ba9c7017b1bdec19d19c6
日本TWINBIRD多功能麵包機 | https://goo.gl/RNX6OX
披薩麵糰製作
材料：
高筋麵粉 250公克/ strong flour 250g
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
鹽 3/4茶匙/salt 3/4tsp.
奶粉 3/4大匙/ milk powder 3/4tbsp.
酵母粉 1茶匙/ yeast 1tsp.
橄欖油 20公克/olive 20g
水 160公克/water 160g
作法：
1. 攪拌缸中放入攪拌槳，先加入水、酵母。(標：水和酵母先放入，溶得更均勻)
2. 再放入高筋麵粉、其餘材料。
3. 放入麵包機中，選擇【3-3披薩麵糰】，攪拌均勻至模式結束。
1) 起司番茄薄皮披薩
小標：薄皮酥脆 吃得到麵粉香
美味秘訣：抹橄欖油，餅皮更酥脆
材料：
麵糰 200公克/ dough 200g
市售披薩醬 2大匙/ pizza sauce 2tbsp.
橄欖油 適量/olive oil q.s.
番茄片 適量/ tomato q.s.
起司片 適量/ cheese slices q.s.
生菜 適量/ lettuce q.s.
作法：
1. 在桌上撒上適量麵粉，擺上麵糰，再撒上適量麵粉，桿開成薄約0.2公分的圓形。(標：撒麵粉可以防沾黏)
2. 烤盤噴上適量油，擺上作法1的餅皮，均勻抹上適量橄欖油。
3. 抹上市售披薩醬，抹上擺上番茄片、起司片，再放入已預熱的烤箱中，以上下火210℃，烤約12分鐘。
4. 取出，撒上生菜，再切片即可。
2) 海鮮厚皮披薩
小標：厚皮Q彈 越嚼越香
美味秘訣：餅皮邊緣抹油 酥香不乾
材料：
麵糰 350公克/ dough 350g
海鮮包(燙過) 1包/ seafood mix 1pcs
洋蔥丁 30公克/onion 30g
彩椒丁 60公克/ sweet pepper 60g
作法：
1. 在桌上撒上適量麵粉，擺上麵糰，再撒上適量麵粉，在桌上撒上適量麵粉後桿開成1.5公分厚的圓形。
2. 烤盤噴上適量油，擺上作法1的餅皮，稍微壓一下整形。
5. 抹上市售披薩醬、撒上一半的起司絲，依序擺上洋蔥丁、彩椒丁、海鮮包，再放入已預熱的烤箱中，以上下火230℃，烤約12分鐘。
6. 取出，撒上生菜，再切片即可。
3) 香腸捲心披薩
小標：包捲不同食材 創造不同口感
材料：
麵糰 250公克/ dough 250g
德國香腸 適量/ sausage q.s.
鳳梨丁 50公克/ pineapple 50g
青椒丁 30公克/ green pepper 30g
火腿丁 50公克/ ham 50g
洋蔥丁 30公克/ onion 30g
市售披薩醬 2大匙/ pizza sauce 2tbsp.
起司絲 120公克/ shredded cheese 120g
作法：
1. 在桌上撒上適量麵粉後擺上麵糰，麵糰上再撒上少許麵粉，桿開成圓形。
2. 烤盤上噴上適量油，擺上作法1的麵糰。(標：烤盤底部噴油，餅皮更香酥)
3. 將麵糰邊緣切成12等份，每一份皆放上一段德國香腸，捲起後再從香腸中間切開，並將兩段香腸往外側立起，依序將剩餘香腸做成香腸捲。
4. 餅皮中間塗上披薩醬，鋪上起司絲，依序放上一半的起司絲、洋蔥丁、鳳梨丁、青椒丁、火腿丁，再撒上其餘的起司絲在表面。
5. 放入已預熱的烤箱中，以上下火230℃，烤約12分鐘。
6. 取出切片即可。
4) 芝士捲披薩
小標：香濃起司夾心 超邪惡口感
材料：
麵糰 250公克/ dough 250g
起司條 適量/ cheese q.s.
鴨賞 200公克/ shredded cheese 120g
蒜苗絲 50公克/ green garlic 50g
洋蔥絲 30公克/onion 30g
起司絲 120公克/ shredded cheese 120g
作法：
1.在桌上撒上適量麵粉後擺上麵糰，麵糰上再撒上少許麵粉，桿開成圓形。
2.烤盤上噴上適量油，擺上作法1的麵糰。
3.麵糰邊緣擺上起絲條，將起司條由外向內包起。
4.餅皮中間塗上披薩醬，鋪上約一半的起司絲，依序放上一半的起司絲、洋蔥絲、蒜苗絲、鴨賞片，再撒上其餘的起司絲在表面。
5.放入已預熱的烤箱中，以上下火230℃，烤約12分鐘。
6.取出切片即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
翔太の卡將的廚房日記實體料理烘焙課程＆線上課程表及詳細介紹
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/04/blog-post.html
線上課程總覽
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
翔太の卡將的廚房日記 【線上付費課程】
【卡將的居家烘焙日記 | 經典伴手禮暖心出爐】
4道經典餅乾＋4道療癒甜點，一次課程學會8種點心
🔻YOTTA 線上課程 詳情說明與報名往這裡🔻
https://www.yottau.com.tw/course/intro/995#intro
✔️經典餅乾品項：
蘭姆葡萄夾心餅乾、雪茄餅乾、帕達諾起司布列塔尼酥餅、檸檬雪球
✔️療癒甜點品項：
鳳梨檸檬達克瓦茲、檸檬小蛋糕、焦糖堅果塔、珍珠焦糖迷你泡芙
【線上課程Vol.3 北海道乳酪甜點專修班】
紐約乳酪條、北海道半熟乳酪塔、北海道乳酪燒
🔻課程說明&報名表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/1fYpChu74FAZqkQirCTJPjz36mKZslPzaH8776zsUZbk/viewform?edit_requested=true
.
【線上課程Vol.4 開啟明日之巧克力甜點課程】
覆盆莓巧克力慕斯&巧克力鮮奶油蛋糕
🔻課程說明&報名表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/10So-3YwEN8rCmf1xooa_hh78qz7gdj6C4qUodLq6NLQ/viewform?edit_requested=true
【線上課程Vol.5 巧克力沙河蛋糕】
🔻課程說明&報名表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdK4EIaezRj2He89daLOBc2HbHGMlY8gszyEjCFOshvQaKJDg/viewform
翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog：http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
＃線上課程永久觀看學習
#小紀老師佳芳老師
＃廚藝烘焙課程
#年節禮盒 #伴手禮開箱 #公益基金會年節禮盒
「到他的心裡去的路，會先通過胃。」
鼓勵大家可以選擇購買公益基金會的伴手禮禮盒
送禮自用送愛心真是一舉三得!
也多多關心需要幫忙的弱勢族群
還是祝大家牛年都可以找到牛郎相伴
甘願為妳做牛做馬😛
Happy 牛 year 🐄
Follow me♡
每週定期更新
FB⇢https://www.facebook.com/nc.ecofashion
IG ⇢https://www.instagram.com/nc.ecofashion/
Blog⇢https://lazyreci.com/
Paypal (donation)⇢https://www.paypal.com/paypalme/rurusoul
⇢MORE VIDEOS 更多影片♡
#時事筆記
種族歧視全球都在發生? 台灣阿美族看黃明志禁片《你是豬》觀影心得
https://www.youtube.com/watch?v=0fUkz...
日本零售店奇蹟「唐吉訶德」來台! 背後竟帶來這些問題...?
https://www.youtube.com/watch?v=eo5ej...
#甯熙開箱抱報
第一次見「另一半家長」拜年伴手禮禮盒怎麼選? 2021年年節禮盒開箱試吃 公益禮盒
https://www.youtube.com/watch?v=6Xy9O...
台灣唐吉訶德毒舌開箱! 這個超人氣食品讓我吃到崩潰...😭
https://www.youtube.com/watch?v=PfEkr...
#藝術讓甯熙快樂
我的第一棵零廢棄花藝聖誕樹! 環保藝術美學 零廢棄的美好生活
https://www.youtube.com/watch?v=GFP2B...
Business Inquiries邀約聯繫♡
⇢zaxes1108@gmail.com
鳳梨夾心酥 份量: 約16組a.餅皮材料: 無鹽奶油100g 低筋麵粉180g 糖粉50g 帕米桑起士粉12g 全脂奶粉12g 雞蛋1個(淨重約50g) 蘭姆酒10g b.內餡鳳梨餡150g *做法請參考: 鳳梨 ... ... <看更多>
試吃台灣九福 鳳梨 酥/ 義美綠茶 夾心酥 / 泰山黑八寶. 12K views · 3 years ago ...more. Lisa在英国. 49.2K. Subscribe. 49.2K subscribers. 799. Share. ... <看更多>
鳳梨夾心酥 在 Miss V Bakery - #鳳梨夾心酥#中秋送禮#企業團購#限量試 ... 的必吃
去年沒買到的V粉們，今年不要再錯過囉！ 創新美味的鳳梨夾心酥 使用兩種不同土鳳梨餡混合伊斯尼天然發酵奶油 ... <看更多>