40年手藝傳薪傳承40年的好味道,三立電台、美鳳姐說田中間開店,阿西、阿嬌口中的少年頭家,讓人垂涎的好滋味,老闆本身是在飯店擔任主廚,傳承客家肉圓手藝少年頭家,不以老店而自限,不斷精進提升品質,老闆更通過國家中餐乙級技術鑑定、地方美食顧問......等 ,如意棧由起源的客家肉圓傳承進而研發三角圓,水晶餃到創新研發的五彩蔬果水晶餃,堅持手工製作,保存、皮薄、肉鮮、Q彈口感,三大素求,為了就是讓愛好美食的饕客吃到美食就像回到家的溫馨感覺回味。
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苗栗在地經營40 年老店手工肉圓與三角水晶餃
堅持採用台灣本土溫體豬肉與天然蔬果製作絕不使用人工色素,讓你吃得開心又安心
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鳳姐客家美食 在 Facebook 的最佳解答
客家料理人人愛,
客家鹹桔醬義大利麵,真的口味非常搭,
大家試看看、客家桔醬魅力,
美食料理創新化,打造客家飲食新潮流!
一起來翻轉我們對客家料理的傳統印象,
美食創新料理 開啟不一樣的客家味蕾!
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鳳姐客家美食 在 梅森 Maysun Facebook 的精選貼文
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【#鳳姐鴨肉飯 台南中西區】
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🍽 鴨肉飯 ɴᴛ45
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店家資訊|
📮 地址:台南市中西區民族路三段190號
⏰ 時間:1100-1930
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🎈 粉專: 鳳姐鴨肉飯
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💬 當你去了快10次卻一次也沒有吃到鴨腿飯,你可以點一盤白切鴨肉和一碗鴨肉飯,再將白切鴨肉乾坤大挪移到鴨肉飯來滿足每次去都錯過的失落感!哼 少拍起來也很厲害。鳳姐鴨肉飯的滋味吃起來特別鹹香,鴨皮的鹹味恰巧點綴口中的每一口,搭配筍乾及梅乾菜,滿足的一口難怪生意好到爆炸!我下次一定要吃到正統的鴨腿飯~~~鳳姐姐,可不可以留一隻給我啦!❤️
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✏️ 梅森客棧|#客家話教學
① 飯 — 飯ponˋ
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③ 腿 — 腳giog^
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