小家庭有福了❗️❗️老闆特別切小份量圓鱈
來自南極瀕臨絕種的魚❗️❗️人生這輩子一定要吃一次真正的鱈魚 ,吃了真的回不去 價碼在打9折
不買嗎?很難得有小塊圓鱈
一般外面很少切這麼小鋸一刀下來的損耗很大
鱈魚 絕種 在 阿布潘水產 Facebook 的最佳貼文
🐟入口即化 軟嫩圓鱈來囉🙌🏻
缺貨很久的頂級圓鱈🔥🔥🔥
潘師傅為你們搶到本批稀少圓鱈❗️
外面漲價潘師傅堅持不漲💪🏻
數量有限要搶要快呀‼️
小編都無法保證下一次好康是什麼時候啦🙇🏻♀️
沒有吃過頂級圓鱈
可不算吃過鱈魚啦🙅🏻♀️
懂貨的人才知道☝🏻圓鱈的美味
豐富維生素A,D 刺少甜滑的口感
真正的鱈魚其實已經瀕臨絕種啦👀
我們賣的絕對不是油魚(假鱈魚)
而是真正的鱈魚喲‼️
由於大陸市場大量收購
因此我們吃到的機會更加稀少啦🤦🏻♀️
想一嚐美味的朋友千萬不能錯過喲🙌🏻
🔸頂級圓鱈
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♥️歡迎私訊團購♥️
買的開❤️吃的安❤️
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鱈魚 絕種 在 澎湖水水 Facebook 的最讚貼文
✨水水說好魚-鱈魚? 大比目魚? ✨
真正的鱈魚是鱈魚科鱈魚屬魚種, 有數據顯示因為過去濫捕、環境污染等等問題,導致真正鱈魚的產量急遽下滑,也提到真正的鱈魚已為瀕臨絕種魚種,捕撈量是具有限量的。
😎那我們一般吃的鱈魚是什麼魚?
其實我們現在吃的鱈魚都不是真正的鱈魚,它們是「大比目魚」,但因肉質雪白,約定俗成下也就被稱之為鱈魚了! 所以不論在量販店超市或傳統市場,看到的幾乎通通是「大比目魚」,成魚可達40公斤以上!
重點是這些大比目魚都是進口來的,台灣並不是它們的產地,故建議購買時最好是選擇冷凍狀態;大比目魚魚片因切片後接觸空氣面積大,運送期間長,故會使用包冰的方式來保護魚肉,能阻絕氧化進而影響鮮度。
大比目魚吃起來柔軟細緻,肉汁鮮甜,而且沒有惱人的小刺,水水選用最好吃的厚片輪切,只要用最簡單的料理方式即能吃出它的美味囉!大比目魚應該算是水水家最普通的隱藏版魚吧,在澎湖真的沒什麼漁家在賣啊XD
👩🏻🍳巧手妙廚& 如何買👩🏻🌾
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