🍲-鮑魚花膠魚肚魚湯烏冬-
Abalone fish tripe & fish maw w/ soup udon
$138
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見到呢個手打烏冬上既配料都已經覺得好高級同吸引~~
呢碗烏冬上面既食材好豐富同足料, 有兩件鮑魚、幾片花膠同魚肚 。花膠都算滑身, 但炆/煮得唔夠淋, 魚肚吸收左鯛魚湯既味, 所以好入味。
鯛魚湯底好濃郁, 所以啖啖手打烏冬都食到魚湯🐟既鮮味, 不過食多幾啖我就開始覺得個魚湯鹹左少少。
Rating: 7.5/10
#Karenkyt_港島區
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📍地址: 鯛魚湯專門店
灣仔天樂里3號橋康大廈地下C號舖
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