(レシピあり📲)
和風アクアパッツァ
TOKYO MX「日曜はカラフル!!!」、
本日も生放送が無事終了ーーー🙋♂️
料理上手な #パパラピーズ の
@tanakaga.12 さんに見事3分で仕上げていただきました🙌✨
レシピはコチラ📝
▼▼▼
カラフル和風アクアパッツァ
【材料(1人分)】
・真鯛の切り身:1切
・殻付きあさり(砂抜き済みのもの):60g
・れんこん:60gg
・ミニトマト:4個
・オリーブオイル:大さじ2
・イタリアンパセリ/カットレモン:各適量
【A】
・ブラックオリーブの実(種無し):6個
・湯:100ml
・昆布茶:小さじ1
・すりおろしにんにく:小さじ1/2
・塩/粗挽き黒こしょう:各少々
【作り方】
①温めたフライパンにオリーブオイルをしき、水気を切ったあさりと真鯛を皮面から入れ、中火前後で皮面にしっかり焼き色をつける。
②その間に皮をむいたレンコンを5mm幅の半月切りにする。1の真鯛をひっくり返したられんこんを加え、全体に火を通す。へたを取ったミニトマト、【A】を加え、フタをして1分ほど蒸し焼きにする。
③加熱している間にレモンを切り、イタリアンパセリを粗く刻む。2を盛り付け皿に盛り付け、レモン、イタリアンパセリを添える。
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@sunday_colorful のインスタ、HPにも今回のレシピ、過去のレシピが掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
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同時也有404部Youtube影片,追蹤數超過206萬的網紅料理研究家リュウジのバズレシピ,也在其Youtube影片中提到,【至高のアクアパッツァ】 是非お試しください! 今回は『ペルノ・リカール・ジャパン株式会社』様のワイン 【ジェイコブス・クリーク】とのコラボでした! キャンペーンもやってます!詳しくはこちら! → https://prj-cp.jp/jacobscreek21 ★今回のレシピはこちら↓ ーーーー...
鯛 レシピ 在 Cooking with Dog Facebook 的最佳解答
Have you tasted Tai Chazuke,🐟 in which hot green tea is poured over a marinated red seabream rice bowl?😋 https://bit.ly/3zKwu6F The aroma and rich taste of sesame will bring out the flavor of the seabream❣️😍 #taichazuke #ochazuke #recipe #鯛茶漬け #お茶漬け #レシピ
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Kobujime was originally developed in Toyama Prefecture🗾 to preserve fresh fish🐟 for a longer time.😋 https://bit.ly/3f7mOcD The ingredients will absorb the savory umami of the kombu, making them more delicious.💗🐩👩 #kobujime #seabream #recipe #昆布締め #鯛 #レシピ
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【至高のアクアパッツァ】
鯛の切り身 180gほど
(使う魚は白身魚もしくは青魚でもOKです)
冷凍アサリ 150g
ブラックオリーブ 30g(大体5個くらい)
プチトマト 6個
アンチョビフィレ 3枚
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 120cc
(ジェイコブス・クリーク シャルドネを使いました)
塩、黒胡椒 適量
☆仕上げに追いオリーブオイル大さじ1と乾燥パセリ適量
★お好みでバゲットを添えて
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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友人である力寿司の大将を自宅に招き、鯛を三枚におろす動画を撮影しました。
音の臨場感を出す為、ピンマイクの音声を増幅して収録しました。
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撮影協力:力寿司 〒571-0046 大阪府門真市本町2−1
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2021東京五輪オリンピックとても感動しました!
本当に最高のパフォーマンスで毎日ワクワクが止まりませんでした
選手はもちろんのこと関係者様、スタッフの皆様本当にお疲れ様です
僕も頑張ります!!
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イラスト提供:リベカさん ありがとうございます
#料理男子 #金目鯛 #金メダル