#新開店 參柒貴妃雞飯館
香港老師傅開的港式餐廳 這間專注溫體雞肉料理，貴妃雞、油雞等。看看雞皮的油脂以及肉之間的肉凍，又肥又油的雞肉超讚🤩
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搭配港式鮮蝦餛飩湯、一口撈麵再來個鹹檸七，根本就在香港了阿，這間貴妃雞超推薦😍
鮮蝦餛飩湯 在 跳躍的宅男 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅BEMMa，也在其Youtube影片中提到，今天晚餐想換個口味，打算來做鮮蝦大餛飩。 大張的餛飩皮需要預定才會有喔！ 鮮蝦大餛飩 食材：蝦皮、榨菜、餛飩、蛋絲、海苔、青菜、鹽適量 內餡食材： 豬絞肉300g、白蝦10隻、白胡椒1/4茶匙、鹽1/4茶匙、醬油一湯匙、薑汁1茶匙、蛋一顆、香油1/2茶匙了 🎈300克豬絞肉、10隻蝦子可以包2...
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鮮蝦餛飩湯 在 Facebook 的最佳貼文
簡單開飯
韓式辣醬炒豬肉絲
有苦的油菜炒鮮菇
久久吃一次的煙燻鴨胸
阿弟說應該做成紅油抄手的鮮蝦餛飩湯
我承認我其實沒有很喜歡做菜，
如果不是因為責任，我可以一直都不進廚房。
如果2隻小鬼長大了，
不用阿母煮食，大概廚房就廢了。
你以為我很喜歡料理？
才不，我只喜歡盤子見底的感覺🤣🤣🤣
怎麼還不快開學啦～
來放一下阿弟的早餐，
香酥蔥油餅加蛋，
再來一杯自煮古早味冰鎮紅茶，
好味道，簡單就很美好。
鮮蝦餛飩湯 在 Facebook 的最讚貼文
屏東／內埔鄉美食。老實麵懷舊麵館 走進懷舊風味的麵館吃碗老實麵吧
https://udn.com/umedia/story/12751/5595081
依循指標進到內埔崇文巷巷弄裡，很快發現了這間「 內埔老實麵店 」，外觀呈古色古香，走一種純樸鄉下風，勾起許多人過去的回憶，當推開藍色大門進入店內，彷彿乘著時光機回到過去那個老實年代，每位客人很自然似的都點上一碗老實麵，簡單味道正呼應著曾經單純的歲月。
#屏東 #屏東縣 #屏東內埔鄉 #屏東內埔美食 #內埔必吃 #內埔必吃美食 #老實麵 #老實麵懷舊麵館 #內埔在地美食 #懷舊 #麵館 #老實乾麵 #鮮蝦餛飩湯
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鮮蝦餛飩湯 在 BEMMa Youtube 的最佳解答
今天晚餐想換個口味，打算來做鮮蝦大餛飩。
大張的餛飩皮需要預定才會有喔！
鮮蝦大餛飩
食材：蝦皮、榨菜、餛飩、蛋絲、海苔、青菜、鹽適量
內餡食材：
豬絞肉300g、白蝦10隻、白胡椒1/4茶匙、鹽1/4茶匙、醬油一湯匙、薑汁1茶匙、蛋一顆、香油1/2茶匙了
🎈300克豬絞肉、10隻蝦子可以包20顆大餛飩左右
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
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鮮蝦餛飩湯 在 焦凡凡fanfan Youtube 的最讚貼文
快來看大受好評的遊戲單元又來啦👀
我們都很有把握覺得自己是遊戲王，
但究竟我跟關韶文誰才是真正的「終極注音遊戲王」🔥🔥🔥
為了這次準備三個注音有關的遊戲🎮要來三戰兩勝拼個你死我活😂🤣
而且這次不是只有玩遊戲，還為遊戲贏家準備了超棒的禮物😍
我跟關真的超愛麵跟餛飩類的食物，對我們來說當勝利的獎品太適合了🤭😂
齁唷～～好羨慕關韶文贏喔🤩也太幸福了吧！
竟然可以一次吃到兩種口味的桂冠雲吞麵😍 唉🥺
我輸就算了還要煮給他吃，還好其實桂冠的食品真的很貼心😌
煮法很簡單又省時省力⏰冷凍竟然不用退冰，水滾後下料、5分鐘就能快速煮好上桌囉👏🏻
第一種口味是 #川式紅油炒手麵，麵條是拉麵，口感吃起來更加Q彈有勁，喜歡吃點辣的人一定會愛上的呀～只不過這款炒手麵可不是只有辣而已！香麻誘人的香氣～光是聞到就會讓人一直吞口水啦，吃一口就知道了，真的堪稱經典～～～～
關關整個吃到停不下來呀🤤
第二種口味是 #港式鮮蝦雲吞麵🦐🦐🦐🥣道地的港式湯頭，喝一口就能嚐到濃濃鮮味的湯頭，加點青菜再吃顆雲吞，竟然每一顆都能咬到蝦肉耶！Q彈的麵條讓關忍不住”速速速”的大口吃，太令人滿足了😳🙈大家如果有什麼好玩又有趣或新的遊戲也可以推薦跟我們下次玩喔🎉或是可以留言告訴我還想要我找誰來挑戰遊戲單元🤗😏
＃關韶文 ＃注音遊戲 ＃遊戲單元
鮮蝦餛飩湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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創意吃法1：做顆米漢堡
材料：
白飯 480公克
蛋皮 12片
熟豬肉片 12片
市售照燒醬 適量
作法：
1. 白飯分成約24份小飯糰（每份約20公克）[H1]。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱，每格皆放入白飯糰，轉大火，湯匙沾水將白飯表面壓平，煎至底部金黃上色，表面抹上適量照燒醬，即成米漢堡。
3. 取一半的米漢堡皆放上1片蛋皮、1片豬肉片，再蓋上另一半米漢堡即可。
創意吃法2：假裝是高麗菜
材料：
白飯 720公克
海苔香鬆 適量
燙熟油菜葉 24片
作法：
1. 白飯和海苔香鬆拌勻，分成約24份小飯糰（每份約30公克）[H2]。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱，每格皆放入小飯糰，轉大火。
3. 湯匙沾水後將飯整形成圓形，煎至底部微焦香。
4. 翻面再煎到底部金黃上色後，取出。
5. 取1片燙熟的油菜葉，包入烤好的小飯糰即可（重複步驟至材料用盡）。
創意吃法3：捲捲培根
材料：
白飯 600公克
培根 24片
市售照燒醬 適量
白芝麻 適量
作法：
1. 白飯分成約24份小飯糰（每份約25公克）[H3]。
1. 取章魚燒烤盤加熱，將培根片捲成圓形放入烤盤，中間塞入1顆小飯糰（重複步驟至材料用盡）。
2. 轉大火，煎至底部微焦香後，翻面再煎至金黃，表面抹上適量照燒醬，撒上少許白芝麻即可。
創意吃法4：一口蛋包飯
材料：
白飯 240公克
番茄醬 適量
蛋液 適量
作法：
1. 白飯和番茄醬拌勻，分成約12份小飯糰（每份約20公克）[H4]。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱，中間兩排的格子皆放入小飯糰，轉大火。
3. 湯匙沾水後將飯整形成圓形狀，煎至底部金黃上色。
4. 旁邊兩排格子皆倒入適量蛋液，用湯匙或竹籤挑起小飯糰，快速蓋在蛋液上，煎至蛋液熟。
5. 原本格子再倒入適量蛋液，再挑起小飯糰蓋在蛋液上，煎至蛋液熟。
6. 表面抹上適量番茄醬取出即可。
鮮蝦烤蛋
材料：
雞蛋 約8顆
熟鮮蝦（剝殼） 24尾
作法：
1. 雞蛋的蛋白和蛋黃分開，分別打散過濾。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱，每個小格皆倒入蛋清至5分滿，再倒入適量蛋黃液和1尾熟鮮蝦。
3. 開大火，煎至蛋液略凝固，淋上少許油，煎至底部金黃即可。
蛋包鮮蚵
材料：
雞蛋 8顆
鮮蚵 24顆
蔥花 適量
餛飩皮 24片
作法：
1. 雞蛋打散成蛋液。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱，每個小格皆鋪上1片餛飩皮，放入適量蔥花、1顆鮮蚵，倒入適量蛋液。
3. 開大火，煎至蛋液略凝固，鮮蚵鼓起。
4. 以竹籤將開口包起，淋上少許油，煎至底部金黃酥脆，翻面再煎烤金黃即可。
蘑菇焗蛋（飛碟蛋）
材料：
雞蛋 8顆
蘑菇 12顆
起司絲 適量
作法：
1. 雞蛋打散成蛋液；蘑菇切去蒂頭。
2. 章魚燒烤盤抹油加熱，左右兩排格子先放入蘑菇，開大火煎烤到略金黃，表面淋上少許油後，以竹籤稍微轉動。
3. 中間兩排再倒入適量蛋液，撒上起司絲，煎烤至蛋液開始凝固後，蓋上蘑菇，再煎至底部金黃上色即可。
熱狗烤蛋（水母蛋）
材料：
雞蛋 約8顆
小熱狗 24條
1. 雞蛋的蛋白和蛋黃分開，分別打散過濾。
2. 小熱狗切成適當長段，切面以米字形切開，切約1/2深，再用滾水稍微燙過。
3. 章魚燒烤盤抹油加熱，一半格子倒入適量蛋清，一半格子倒入適量蛋黃液。
4. 開大火，煎至蛋液半凝固，再放入小熱狗，溝槽淋上少許油，煎至底部金黃即可。
脆皮韭菜包
材料：
A
水餃皮 24張/ dumpling wrappers 24
B
韭菜末 100公克/ Chinese chive 100g
冬粉段(泡發) 100公克/ silk noodles 100g
白胡椒粉 1/2茶匙/ grounded white pepper 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 韭菜末與所有材料B混合拌勻成餡料。
2. 取一張水餃皮，包入適量作法1的餡料，收口收緊。
3. 取章魚燒烤盤，噴上適量油，韭菜包口朝下放入章魚燒烤盤。
4. 以中火煎約6分鐘，再加入適量油，翻面煎約4分鐘至韭菜包酥脆即可。
高麗菜煎蛋
基礎蛋液
材料：
蛋 8顆 egg
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
材料：
基礎蛋液 1份 liquid egg with salt
高麗菜絲 200g cabbage
蔥花 40g scallion
櫻花蝦 30g dried sergestid shrimp
作法：
1.將高麗菜洗淨之後切成絲，蔥切成蔥花。
2.把作法1的材料、櫻花蝦倒入基礎蛋液中，攪拌均勻。
3.電烤盤調成中火，於平盤上倒入少許油，再將蛋液舀入平盤上，用鏟子整平，蓋上蓋子，煎約3分鐘，可掀蓋看週邊的蛋液已變白並起泡，用鏟子切成四等分並翻面，煎至兩面金黃即可。
超厚三明治
材料：
A
吐司 4片/ sliced bread 4
番茄片 1片/tomato 1
小黃瓜片 3片/cucumber 3
起司片 2片/ sliced cheese 2
火腿 2片/ham 2
花生醬 適量/ peanut butter
融化奶油 適量/melted butter
B
雞蛋 4顆/eggs 4
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
鮮奶油 2大匙/ cream 2tbsp.
蔥花 20公克/scallion 20g
作法：
1. 材料B混合均勻成蛋液。
2. 噴上適量油，開中火熱鍋，倒入蛋液，放上吐司，表面抹上融化奶油。
3. 煎至蛋凝固後翻面，分別在兩片吐司蛋上擺上起司片、小黃瓜片以及起司片、番茄片，再對折成長方形狀，讓吐司在上方。(半凝固再翻面蛋不易破)
4. 吐司表面抹上花生醬，鍋中放入火腿片，煎至兩面焦黃後，再對折成三明治狀。
5. 切開食用即可。
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