任食深海大龍躉、草飼百日澳洲牛放題 😋
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遠望海景歎6月全新放題 ✨ #利寶閣 😋 任食深海大龍躉、
堂煎草飼百日澳洲牛、海鮮小炒、飲品任飲,每位成人
送一份鮑魚佛跳牆,兩位成人更送一隻頂級爆膏奄仔蟹,
2小時任食高級粵菜,大概近50款精緻菜品 😍
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🐟 珍貴稀有的斑魚之王 [深海大龍躉],龍躉四食無論是清蒸或炆、
炒、焗,都一樣好食,魚肉特別爽滑,肉質鮮甜彈牙,鮮美至極。
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🥩 堂煎百日澳洲草飼小牛牛板脊,沒有太多脂肪,牛肉煎煮後肉質
鮮嫩有彈性,肉味香濃,草飼牛屬較低脂肪及高蛋白質,健康的選擇。
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🦀 頂級爆膏奄仔蟹可以任揀四種煮法 : 凍食、清蒸、花雕蒸、鹽油焗一揭開蟹蓋真係好多膏,軟綿滑溜不太膩,食完蟹膏仲有清甜嘅蟹肉。
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矜貴海鮮佛跳牆,將鮑魚、花膠、海蔘、冬菇、荀、紅棗等材料用慢火煨煮,香氣撲鼻,湯底清香味道鮮美,口感豐富,每一口都鮮味十足🤩
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🥘 大概近50款人氣美食,全部都是高級粵菜,款款都好吸引,當
中北京片皮鴨是我必食的,片皮鴨烤得酥香鬆脆 🦆 肉質嫩滑,帶
少許油脂非常香口,再配上京蔥、青瓜及醬料包住煙韌的餅皮一
齊食,滋味豐富。
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除了龍躉四食之外,另有人氣海鮮推介 : 蒜蓉粉絲蒸扇貝、鹹香
金沙蝦。開胃涼菜 : 川味口水雞、香辣脆藕片麻辣金錢肚。主食 :
紫薯健康菜飯、沙田滑雞粥、飄香荷葉飯。燒味有脆片三層肉和
東北手抓大骨。炸物方面有黃金蝦多士、極麻辣雞肉串、拉絲芝
士條。小菜 : 蒜香椒鹽排骨、脆片咕咾肉、麻辣雞煲、骨香酥炸
頭腩、青胡椒白酒煮海蝦、麻香酸菜斑片等.....
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多款特式高級粵菜小炒都非常出色,鑊氣十足,
入口鮮香美味,為帶來別具一格的滋味餐飮享受 😋
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✨ 利寶閣 6月全新晚市放題 ✨
🔸 全新龍躉、百日澳洲牛任食餐
🔸 每2人仲會送頂級爆膏奄仔蟹
🔸 係 Togetda 訂有特別優惠 ► https://bit.ly/33DYURG
收費 : 逢星期一、二、四至日 成人$318/位,小童$244/位 ;
逢星期三 成人$298/位,小童$244/位。
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利寶閣奧海城分店
地址︰大角咀海庭道 18 號奧海城二期商場 UG01 號舖
營業時間:星期一至六:11:00- 11:00 星期日及假日:09:00- 11:00
利寶閣銅鑼灣分店
地址︰銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺廣場 21 字樓
營業時間:星期一至六:11:00- 11:00 星期日及假日:10:00- 11:00
利寶閣尖沙咀分店
地址︰尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE 17 樓
營業時間:星期一至六:11:00- 11:00 星期日及假日:10:00- 11:00
利寶閣觀塘分店
地址︰觀塘開源道 79 號鱷魚恤中心 9 樓
營業時間:星期一至六:11:00- 11:00 星期日及假日:10:00- 11:00
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Togetda Star of Canton 利寶閣
#利寶閣 #精緻粵菜放題 #晚市放題 #任食夏日清爽海鮮 #堂煎草飼百日澳洲牛 #海鮮小炒 #片皮鴨 #高CP值 #hkfoodie #hkblogger #hkinfluencer #hkigers #EmilyHappySharing
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,日喜樓 銅鑼灣美食 出色 京川上海菜 百碟宴 片皮鴨 招牌爆汁小籠湯包 嫩滑醉雞 黑松露炒飯 鐵皮蔥爆牛肉 銅鑼灣美食之多,如何從當中選擇真係一大難題 深受香港人喜愛既上海菜就最對胃口 今次到訪位於登龍街上的V POINT 地下既特大上海菜餐廳 菜式上百款,有素,有肉,有海鮮,甜品 最誇張係一圍菜...
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🥳 新開法國小餐館! 滿滿的黑魚子!!
🇫🇷 餐廳: #LesPapilles
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🍽菜式介紹:❝ Spring Tasting Menu $698/位 ❞🔸4.8/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #銅鑼灣 登龍街36-48號登輝大廈地下D2號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 Les Papilles HK🔸,是間新開業的法國小餐館。餐廳名的法文意思是味蕾,想在香港享受與別不同的法式滋味? 想讓舌尖遊法國?😍 大家又有多一個選擇啦!
餐廳的主廚Jeff Chan👨🏻🍳曾到南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店受訓,擁有豐富的高級料理烹調經驗。主廚加入自身創意和風格💖,設計出一系列符合港人口味的法國菜式。
餐廳裝潢以綠色為主調🟢,掛上幾幅法國著名畫作,形造出舒適小餐館的感覺。店內只有20個座位,地方不大,建議大家要預早訂座啦。
春天快到啦,這個餐單包含各種時令精選美食,款款精美,款款獨特,值得試試哦!
自製紫菜法包 ◢
餐前的自製紫菜法包🍞,外脆內軟,紫菜的香氣融入法包之中,很不錯呢。
西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉和薄荷醬 ◢
已經好久沒品嚐過西班牙紅蝦薄片🦐,真令人懷念。這裡的烹調方式,加入港式元素,把本地腐乳和法國芝麻醬加到鷹嘴豆蓉之中,味道創新,特別又獨特呀。
煙燻油浸三文魚配法國魚子醬牛油果青瓜沙律 ◢
店員呈上時把器皿打開👀,傳來強烈的蘋果木煙燻香,引來全店客人注目。三文魚以低温油封烹製🐟,肉質鮮嫩無比,肉汁緊緊鎖住。配上鹹香的北太平洋魚子醬後,矜貴高雅,有令人驚喜的感覺唷。
法式帶子燴海鮮 ◢
香濃惹味的法式帶子燴海鮮🍲,深得我的喜愛。濃濃的奶油忌廉香在端上時一湧而上,令人興奮😍。北海道刺身級帶子🇯🇵,厚肉大顆,肉鮮鮮美至極,非常美味。配上螺肉、青口、蜆、蘑菇等,口感豐富,是是日我最愛的菜式。
法式脊骨牛扒配香草牛油 ◢
馬賽海鮮湯 ◢
原本是平民美食的馬賽海鮮湯🐟,聽店員說近年變得何其精緻。採用時令魚肉,海鰻、飛魚和赤鮋來製作魚湯,再加入蒜蓉、蛋黄醬❤️等調味。湯頭魚味濃香,味道濃郁,首次品嚐的我,覺得很特別呢。
紅寶朱古力法式千層 ◢
最後的甜品😆,同樣沒令人失望。畫上花花圖案的甜品,帶有小清新田園感覺。採用世上第四種朱古力🍫: 紅寶石朱古力製成的千層酥🥰,酥皮酥脆可口,朱古力甜而不膩,連不愛吃甜的媽媽也大讚呢。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanlespapilles
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鮮美至極 在 冰箱爬出檸檬 Facebook 的最佳貼文
哇! 這 #卜卜蛤蜊鍋 的蛤蜊未免也太多了吧!
據說足足有一斤的量,而且都是 #大蛤蜊 ,肉質肥美飽滿且砂也吐的超乾淨👏
切記!蛤蜊一開一定要趕快撈起,不然肉會萎縮掉
用這麼大量蛤蜊所熬煮的湯頭,可說是 #鮮美至極 ,另外還添加了大量香菜到湯裡,讓湯味瀰漫著濃濃的香菜香(不喜歡香菜味的朋友,請事先告知店家)
📌卜卜蛤蜊鍋$490 (大蛤蜊一斤 +牛五花50g+蔬菜盤+副餐+甜點)
想吃卜卜蛤蜊鍋的朋友建議先電話預訂,因為這鍋真的賣很好,賣到老闆都來不急進蛤蜊😅
✍️舊文連結:
https://sos7374520.pixnet.net/blog/post/120653001
🍲黑食堂鍋物
☎️03-5509022
🏠新竹縣竹北市成功一街40號
⏰週二~週五:AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM22:00
週六~週日:AM11:00~PM22:00
🚫禮拜一公休
鮮美至極 在 alex lam Youtube 的最佳解答
日喜樓 銅鑼灣美食 出色 京川上海菜 百碟宴 片皮鴨 招牌爆汁小籠湯包 嫩滑醉雞 黑松露炒飯 鐵皮蔥爆牛肉
銅鑼灣美食之多,如何從當中選擇真係一大難題
深受香港人喜愛既上海菜就最對胃口
今次到訪位於登龍街上的V POINT 地下既特大上海菜餐廳
菜式上百款,有素,有肉,有海鮮,甜品
最誇張係一圍菜起既百碟宴
50款冷盤,小菜,甜品,每款2碟,總數百碟,稱為百碟宴,吸引好多食客為此而來 吃起來超強視覺效果
下次一定挑戰百碟宴!
講返今日既菜式
冷盤 醉雞
小籠湯包
主菜 半隻片皮鴨
黑松露什菌炒飯
鐵板蔥爆牛肉
由服務到食物都係相當有水準
會主動加水加茶換骨碟,換餐具
細心細節位令人相當加分
食得開心才是最重要,所以今時今日香港人最講究服務
而且服務生會主動建議菜式,對菜式既了解都清楚
因為菜式款多,有建議會更易入手選擇
個人食後感
醉雞做得出色,用既酒都係高品質,沒苦澀味,酒香亦不會太過濃烈蓋過雞肉,2者平衡做得剛好,雞肉仍然保留嫩滑質感
小籠湯包
菜如其名,湯包,咬開就如山洪暴發爆汁,肉汁甘甜,熱度非常高,吃起要小心
半隻片皮鴨 $159
份量十足,接近20片連皮鴨肉,皮身烤得脆,加上鴨肉與京蔥,瓜絲
油香味美,2個人幾乎吃不完呢! 薄面皮有好多片,更可以用蒸爐加熱保溫,甜麵醬配上切得均勻既肉片咬下
蔥爆牛肉,我是幾乎每次到上海菜餐廳都會指定菜式
滿滿既切絲蔥爆香加上切片牛肉,這裡多了一種功夫,上菜用鐵板
滋滋作響既鐵板聲即時想吃!蔥又有營養,味道又夠香,配飯食一絕也
牛肉的肉質滑嫩鮮美
黑松露炒什菌飯
極細既刀工,將多菜食材切至極細,炒飯加上黑松露炒香
乾爽不膩,粒粒分明,黑松露係好霸道既食材,但炒得出色沒有搶去其他食材既味道
地址
銅鑼灣登龍街18號V Point B1樓
B1/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay
港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
#日喜樓
#香港美食
#上海菜
鮮美至極 在 alex lam Youtube 的精選貼文
日喜樓 銅鑼灣美食 出色 京川上海菜 百碟宴 片皮鴨 招牌爆汁小籠湯包 嫩滑醉雞 黑松露炒飯 鐵皮蔥爆牛肉
銅鑼灣美食之多,如何從當中選擇真係一大難題
深受香港人喜愛既上海菜就最對胃口
今次到訪位於登龍街上的V POINT 地下既特大上海菜餐廳
菜式上百款,有素,有肉,有海鮮,甜品
最誇張係一圍菜起既百碟宴
50款冷盤,小菜,甜品,每款2碟,總數百碟,稱為百碟宴,吸引好多食客為此而來 吃起來超強視覺效果
下次一定挑戰百碟宴!
講返今日既菜式
冷盤 醉雞
小籠湯包
主菜 半隻片皮鴨
黑松露什菌炒飯
鐵板蔥爆牛肉
由服務到食物都係相當有水準
會主動加水加茶換骨碟,換餐具
細心細節位令人相當加分
食得開心才是最重要,所以今時今日香港人最講究服務
而且服務生會主動建議菜式,對菜式既了解都清楚
因為菜式款多,有建議會更易入手選擇
個人食後感
醉雞做得出色,用既酒都係高品質,沒苦澀味,酒香亦不會太過濃烈蓋過雞肉,2者平衡做得剛好,雞肉仍然保留嫩滑質感
小籠湯包
菜如其名,湯包,咬開就如山洪暴發爆汁,肉汁甘甜,熱度非常高,吃起要小心
半隻片皮鴨 $159
份量十足,接近20片連皮鴨肉,皮身烤得脆,加上鴨肉與京蔥,瓜絲
油香味美,2個人幾乎吃不完呢! 薄面皮有好多片,更可以用蒸爐加熱保溫,甜麵醬配上切得均勻既肉片咬下
蔥爆牛肉,我是幾乎每次到上海菜餐廳都會指定菜式
滿滿既切絲蔥爆香加上切片牛肉,這裡多了一種功夫,上菜用鐵板
滋滋作響既鐵板聲即時想吃!蔥又有營養,味道又夠香,配飯食一絕也
牛肉的肉質滑嫩鮮美
黑松露炒什菌飯
極細既刀工,將多菜食材切至極細,炒飯加上黑松露炒香
乾爽不膩,粒粒分明,黑松露係好霸道既食材,但炒得出色沒有搶去其他食材既味道
地址
銅鑼灣登龍街18號V Point B1樓
B1/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay
港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
#日喜樓
#香港美食
#上海菜
鮮美至極 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的最讚貼文
#官府譚家菜 嗎?這可是相當知名的「官府料理」,清朝都是達官顯要私人舉辦家宴!
選料上乘精細🦐🦀🐟,用料大方貴氣,做工細膩,講究濃湯、慢火細燉,以達到質感軟爛,鮮美的效果。
一般台灣極少餐廳能夠嚐到,但是人稱💪💪💪「#廚藝界的葉問」#台南桂田酒店高主廚 居然重現這般功夫,今年秋冬特別限定推出譚家菜,讓大家可以嚐到譚家菜經典「#黃燜金湯 #魚骨湯」精華🍲🍲🍲,
這次米粒搶先品嚐,真的每道都好精彩!
食記👉👉👉http://dm0520.com/blog/post/34845745
推薦必吃:
☑魚湯松露干貝
魚骨湯淋上生食級北海道干貝、鮮蝦、日本山藥、澎湖絲瓜、蕈菇,
上頭還有法國松露點綴,整個奢華至極!
☑黃燜海參煲
☑黃燜龍蝦伊麵
譚家菜靈魂菜之一的「黃燜湯」又稱黃金湯,
先將薑、蔥炒雞肉煉出雞油,
接著放入老母雞、豬皮、雞腳川燙熬到濃郁約6小時,
最後接著加入雞油融入湯底,最後紅蘿蔔泥收汁,才能淬鍊為黃金湯!
☑翡翠菌菇石斑濃湯
☑粽香京腩排
☑鮮蝦餃魚湯麵
使用譚家菜「魚骨湯」基底,加入整尾鮮蝦作成的蝦餃配上麵條,
鮮蝦餃皮薄肉脆,麵條彈牙,吸附滿滿湯汁,非常滑口,
☑蠔汁鵝掌鮑
☑黑金剛流沙包
使用竹炭粉製作的流沙豆沙包,上面貼上金箔~實在太高貴了!
作為美味餐宴Happyennding恰恰好
㊙賞味期間:2017/10/1-12/31,出示大胃米粒文末優惠卷贈桂花糕一份
㊙文末再抽千元禮卷免費請大家吃譚家菜
#台南美食 #譚家菜 #台南桂田酒店 #好也粵菜中餐廳
鮮美至極 在 这一道鲜美至极、老少皆宜的鱼片粥,应该没有人能抗拒它的美味 的必吃
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三月一定要喝這款湯,鮮美至極,祛濕又營養!一年只有春天有【潔潔的美食日記】 #潔潔的美食日記#美食#料理#教程#湯. ... <看更多>