#Tasteology 香料科學現貨團|
包裝優雅簡單非常美的 Tasteology 香料科學。
來自澳洲的 Tasteology 香料科學,使用的都是 100% 的天然食材。這次開團4個系列:松露系列、綜合香料罐、澳洲大堡礁調味鹽、澳洲調味蔗糖。
喜歡肉類的朋友真心推薦蒜味鹽、香草鹽、辣椒鹽和煙燻BBQ。調味鹽混搭、或單品都好好吃~
喜歡海鮮的朋友不要錯過柑橘鹽,我喜歡將煎好的鮭魚及烤好的魷魚加一點點柑橘鹽,入口帶有柑橘的清香。
而SEAFOOD RUB 海鮮香料主要的風味有羅勒、香芹、大蒜、檸檬皮、洋蔥、鹽,非常適合海鮮類的料理;或烤蘆筍、洋蔥、白花椰、玉米筍等時蔬的時候會帶來很清爽的風味。
煙燻BBQ香料用途最廣!煙燻辣椒、胡椒、鹽、芥末、迷迭香、薑帶來濃郁風味,醃肉排後或煎或烤都超好吃!烤馬鈴薯灑一些也好好吃。
墨西哥香料也是很百搭、用來製作鹹香的爆米花也很好吃喔。這裡有影片參考⬇️
 https://fb.watch/3jeyLMjIEY/
裝鹽和糖的瓶子很美、外貌協會的我很嘎意!透明玻璃瓶身、頂端是白色研磨器。用餐時擺桌上、使用完畢時擺在櫃子裡都很有質感。研磨器使用起來很順手,輕鬆的順時鐘轉、非常容易就可以將罐中的粗鹽粗糖和其他風味材料一起磨成細末,而且還可以調整研磨的粗細,可以依照料理的需要來調整。
✅Q:常常還沒有用完就結晶受潮無法研磨怎麼辦?
✅A: 如果都是直接在菜餚上面研磨一定會有水蒸氣, 建議如果有結塊的問題~轉開研磨頭敲一敲就可以了!
#常用就沒有結晶的困擾!哈
#澳洲大堡礁調味鹽,使用澳洲大堡礁地區人工採收的天然日曬海鹽,搭配乾燥的大蒜片、辣椒片、柑橘檸檬碎、香草末,成分就只有這樣,沒有任何其他人工風味添加物,非常單純的滋味。
這一系列的鹽真的是做料理的好幫手,不管中西式料理、各種主食、沙拉、全部用得上。
#澳洲調味蔗糖系列,使用100%天然的澳洲蔗糖,來自澳洲新南威爾斯北方的甘蔗田,純淨天然。加入的其他風味成分也是全天然的乾燥食材。
而肉桂蔗糖、柑橘蔗糖及香草蔗糖撒在拿鐵的奶泡上,增添豐富口感。香草蔗糖是裡面最美的,加入了乾燥的玫瑰花瓣,淡淡玫瑰花香好迷人。
肉桂蔗糖除了搭配拿鐵、還可以撒在烤好熱呼呼塗抹奶油的吐司上、奶油吐司帶有肉桂香超好吃的。
Tasteology 還有非常吸引人的一點就是包裝。剛收到時有保養品乳液的錯覺!綜合香料罐是像乳液的扁身寬口玻璃罐白色瓶蓋,簡單有質感且優雅,而且非常容易取用。
使用完畢確時的蓋緊、罐子的密封防潮效果很棒。不僅瓶身設計好看、功能也很優!
❤️自用送禮兩相宜❤️
開團時間:1/25 (一) - 1/31(日) PM 23:59
★開團時間 1/25 (一) - 1/31 (日 )PM 23:59
★預計2/3開始出貨,三個工作天內出貨完畢
運費:80元,滿2500元免運
❤️分享喜悦節慶❤️
✅消費満$ 3000折$ 250-送濃品袋* 1 / leif綜合随身包* 1(内含三小包)
✅消費満$ 5000折$ 500-送槽品袋* 2 / leif綜合随身包* 2(内含三小包)
✅消費満$ 8000折$ 1000-送槽品袋* 3 / leif綜合随身包* 3(内含三小包)
✅消費満$ 12000折$ 2000-送槽品袋* 4 / leif綜合随身包* 4(内含三小包)
下單網址:
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【#召喚黑暗料理大法師】
你身邊有擅長 #黑暗料理 的朋友嗎?鍋底燒焦、湯煮得過鹹…如果你也是廚房新手,那你更應該學起來這些小秘訣!
#燒廚房那種請你離開
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素食新風潮,你嘗過了嗎?
2020植物肉消費行為大調查
https://bit.ly/34Vlt6s
鮮奶油結塊怎麼辦 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
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【天氣熱打發鮮奶油的訣竅】
最近天氣真的好熱好熱(之後幾個月只會更熱),而且很多家庭的廚房冷氣都吹不進來,做烘焙的時候,鮮奶油都快化成水了,到底該怎麼辦?
鮮奶油真是一個難纏的小東西,因為它會受溫度所影響的事情太多了。像是:
打發(溫度不夠低無法打發)
成品保存(溫度太高鮮奶油會融化)
鮮奶油開封後新鮮程度(開封越久的鮮奶油越難打發)
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提醒大家在打發鮮奶油時,需要注意幾個重點:
使用乾淨且乾燥的器具:器具如果有沾到水份、油都會影響到鮮奶油的打發,因此要特別注意器具是否保持乾淨、乾燥。
「低溫」:相信大家都知道,溫度對於鮮奶油來說是非常敏感的事情,除了要使用冷藏的鮮奶油外呢,也最好使用保冷性較佳的鋼盆來攪拌,整體呈現冰涼狀態,就能夠大大降低失敗機率哦 !
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分次加糖:大多的動物性鮮奶j油都沒有含糖,所以需要加入砂糖一起打發,不但能增加甜度,還可以幫助定型。但是建議以分次加入的方式,能打得更均勻也避免結塊。
最後我再好好推薦這顆冷凝鋼盆,打鮮奶油之前先拿去冷藏,打發鮮奶油的時候,底部完全不用墊冰塊,再強調一次,真的不用墊冰塊,你可以安心的從頭打發到結束!但是因為太安心的打發鮮奶油,有可能會不小心打過頭,你唯一要擔心就是你的鮮奶油會打的太漂亮
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鮮奶油結塊怎麼辦 在 #問鮮奶油好壞判別 - 美食板 | Dcard 的必吃
想請教各位大大,因為上次買了一公升的鮮奶油,然後有些打發沒用完, ... 可以聞一下,如果有酸味表示有一點發酵了,如果沒有酸但是結塊就還能使用。 ... <看更多>
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我昨天在家做奶油培根麵要加入鮮奶油時未事先搖晃我買的是安佳鮮奶油沒有過期剛剛開封但是他跑出來是有點黃的結塊... 後來有流一點白白的液狀啦.. 我記的沒錯的話鮮 ... ... <看更多>
鮮奶油結塊怎麼辦 在 [問題] 這樣的動物性鮮奶油還有救嗎- 看板baking 的必吃
今天打開發現倒出來變成這樣...
就是倒出來會結塊有點想優格狀態,聞起來味道有點塑膠(?)味
請問這是壞掉了嗎?可以拿來作什麼補救嗎orzz
另外想請問鮮奶油打開之後的保存期限是多久呢?
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那請問開口是要用什麼封比較好??
※ 編輯: amyabab123 (123.194.242.93), 05/06/2015 21:41:48
※ 編輯: amyabab123 (123.194.242.93), 05/06/2015 23:07:06
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