#倒數16小時
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無法生火沒關係,🉑️有烤箱就可以。
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記得戴手套,把生蠔一半的殼用剪刀✂️打開清乾淨後加一點檸檬,然後預熱烤箱後上下火200度烤大約10-15分鐘就可以開吃囉!
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新鮮全殼生蠔,一盒大概9-10顆,讓你吃得過癮,1250g±15%/盒💰600元
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在日本,生蠔又有「海洋的超米」稱號,日本宮城由於優越的地理條件,海水純靜且鹽度穩定,養殖的生蠔🦪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感,保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜,即使在日本也是備受推崇,捕撈上岸後急速冷凍,保留生蠔原味品質。
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🔴這團🔴
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蝦仁炒蛋日常餐桌上的常客,愛吃蝦料理卻不愛剝蝦,處理起來相當麻煩,現在不方便出門,自己做吃🉐️安心。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,閃閃發光黃金咖哩海鮮火鍋 跟著小編這樣煮人人都是食神 11/3-12/7買湯底還有暖心好康喔 ►► https://goo.gl/jLNBbV 生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~ 材料: 胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、花椒、青蔥...
鮮凍 透抽 在 金魚媽咪三千金育兒日誌 Facebook 的最佳貼文
#海鮮控快舉手圈粉
中秋節烘肉,比起肉我更愛海鮮,凍洋海鮮中秋烤鱻組,比女兒臉還大的生蠔🦪快來挑👉https://l99.to/zmWW0
第一次吃到日本宮城生蠔超鮮甜(家人表示非常好吃),生食級干貝是我的愛👍乾煎就好吃,吃下去眼睛冒愛心,連老公都變帥了!
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疫情關係已經很久沒有外出吃飯,SO我們就提前在家烤,這團真的非常狂
沒去日本玩,也可以吃到新鮮全殼生蠔,一盒大概10顆,讓你吃得過癮。
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#凍洋海鮮團購9/2-9/9
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一組中秋蠔棒棒烤肉組1699元,直接免運送到家!
(生蠔一盒+干貝兩包+透抽+魚丸+蝦仁+柳葉魚)
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直接買手剝蝦仁,不用剝殼我老公就願意吃啦,不用剝蝦弄髒手真好😊
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開飯啦!一次上四道菜,家人眼睛亮
👏破布子蒸鱈魚(電鍋料理)
👏蟹肉炒蛋(好嫩阿)
👏燙透抽沾芥末醬油(好下飯)
👏鬼頭刀魚丸湯(大顆魚丸好澎派)
第一次吃手工鬼頭刀魚丸,居然真的吃得到魚肉,真材實料!
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補充豐富蛋白質,幫孩子加菜,給老公補補,海鮮慢慢挑,買起來👉https://l99.to/zmWW0
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鮮凍 透抽 在 Facebook 的精選貼文
#Vitamix團購最後一天囉~ #綠拿鮮凍包熱賣中
蝦滑說穿了其實就是蝦漿蝦泥,做法是把去殼去頭的蝦肉,攪打成泥後再經過多次的摔打,使膠質粘性完全釋放,除了保持原本的營養成分,口感又能更上層樓。
蝦滑一定要用新鮮的蝦肉,用冷凍蝦效果口感較差。至於是哪種品種的蝦都可以試試,看所在地容易取得哪種品種?使用所在地當季量產的品種會最適合。
可以混合一些豬背油或豬油增加滑潤口感跟香氣,我是建議加,我覺得加了香氣跟潤口度差很多,真的不加也可以,就是純蝦泥蝦滑。
也可把部份蝦肉用墨魚、透抽、花枝或魚肉來取代,做出來的就是綜合海鮮丸囉!自己做的真的不一樣啊~
無添加也能粉Q彈捏!👍👍👍
❤️Vitamix 賣場連結底加 https://bit.ly/2VAk3Zd
鮮凍 透抽 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
閃閃發光黃金咖哩海鮮火鍋
跟著小編這樣煮人人都是食神
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、花椒、青蔥、起司、烏龍麵、水
coco 壹番屋咖哩鍋湯底包、鮮凍大白蝦
喜愛的火鍋料(高麗菜、魚、透抽、干貝、玉米、蛤蜊、菇類...等)
做法:
1. 熱油爆香大蒜、洋蔥,再放入胡蘿蔔、馬鈴薯拌炒,最後炒雞腿肉
2. 在鍋中倒入800ml的水
3. 打開coco 壹番屋咖哩湯底包並倒入鍋中
4. 接著放入喜愛的火鍋料加熱煮熟,即可完成咖哩火鍋第一吃!
【小編秘笈第二吃 - 咖哩起司烏龍麵】
1. 撈出少許咖哩湯
2. 放入烏龍麵、松阪豬肉涮熟撈起
3. 灑上青蔥、七味粉、鋪上起司,即可完成第二吃~
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鮮凍 透抽 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
香辣口感超開胃!
鮮甜海味入咖哩~
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【特別感謝】食譜提供:Lina
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料 :
咖哩女王-辣味海鮮1包、鮮凍大白蝦、五木純麵煮意-原味
透抽1條、文蛤10~15顆、大白菜200g、洋蔥1/2顆
蒜末1大匙
醃漬料
香油1茶匙
米酒1茶匙
做法:
1. 洋蔥切絲、大白菜切絲、蒜頭切末、透抽切適當大小塊狀
2. 文蛤灑入少許鹽巴吐沙
3. 鮮蝦剪掉長鬚,鮮蝦去殼挑腸泥 (蝦頭記得留著)
4. 碗中放入鮮蝦及透抽,倒入1/2茶匙咖哩女王_即溶咖哩粉、1/4茶匙辛香料、香油、米酒,抓勻備用
5. 適量油熱鍋,先將蒜末炒香後放入海鮮料,炒到蝦仁表面開始變色即可盛起,備用。
6. 原湯鍋將蝦頭放入(如果擔心普林過高的朋友們此步驟可以跳過),半煎炒到蝦頭開始轉紅。
7. 接著放入洋蔥絲一起拌炒到略軟。
8. 將大白菜絲加入,加入約600ml的水並倒入咖哩女王_海鮮高湯包
9. 蓋上鍋蓋以中小火悶煮約15分鐘。
10.打開鍋蓋將表面的浮渣撈除並將蝦頭挑起。
11.倒入剩下所有的咖哩粉包,攪拌融化
12.接著放入文蛤、炒過的海鮮料、五木純麵煮意一起煮約3分鐘,待蝦仁熟透
13.隨意撒點蔥花提味,辣味海鮮咖哩湯麵就完成了!
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