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【品味飲食篇】已經唔記得係幾多年開始，被朋友稱呼為‘人肉Openrice’ 🙈

每次朋友都會問「邊區邊區有咩美食呀？」當中最令人頭痛都應該要數旺角喇，而幾個月前終於發現左有間好值得推薦既高質鮨店， 就係「藤」～

當中呢個「藤」壽司set更係必點，打卡好靚呀！

睇黎冇咩特別既日本豆乳湯更係好飲到不得了！北寄貝仲要勁靚新鮮到識郁😍

#之後兩次經過都坐滿晒人要排隊了

🍣 職人の鮨! 快點去試試吧!
🇯🇵 餐廳: #千両 #senryohongkong
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🍽菜式介紹:
❝ 「職人壽司」6點盛 ❞ 🔸4/5
❝ 黑松露帆立貝冰菜沙律 ❞ 🔸4.5/5
❝ 明太子炸豆腐 ❞ 🔸3.5/5
❝ 日本松葉蟹肉甲羅燒 ❞ 🔸5/5
❝ 海鮮茶碗湯 ❞ 🔸3.5/5
❝ 雪糕最中餅 ❞ 🔸4/5
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:

日本料理店 千両 sen-ryo 🔸又期間限定職人壽司推出啦～這次的職人壽司🍣，有沖繩產的車海老、馬冀海膽配富山縣白蝦、西瓜奈良漬真鯛配鮟鱇魚肝、腦天配三文魚子、炙燒日本和牛馬冀海膽和池魚卷😆。當中我比較喜歡，有濃郁蝦香的車海老、肥美可口的腦天和油香豐腴的炙燒和牛，啖啖滿足。

黑松露帆立貝冰菜沙律🥗，爽脆清甜，非常清爽。明太子是我的最愛🧡，這道炸豆腐鹹香十足，配清酒一流。日本松葉蟹肉甲羅燒，是是日另一出色之作☺️。甲羅燒鹹濃惹味，放上脆米餅上，很好吃呢! 最後還有超有豆香的豆腐雪糕最中餅，香甜又香脆哦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyansenryo
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[香港 尖沙咀 ] 每年聖誕節都會同姊妹食Christmas Tea 🎄今年就去咗 Reserva Ibérica Tapas Bar & Café ，點咗2個sets：

🔸伊利比亞火腿，炒蛋及牛油果配西班牙脆包($78)
🔹西班牙式下午茶－白毛豬火腿，芝士拼盤及竹籤小食($138)
下午茶仲包埋咖啡/茶，好抵食！

之前食過另一分店，好鍾意食佢嘅ham😍今次喺海港城分店，火腿依然油香十足，鹹度恰到好處，果香濃郁，配搭嫩滑嘅炒蛋，creamy嘅牛油果，味道好豐富😇 另一個下午茶set就啱晒girls talk，#白毛豬火腿 （30month+）好油潤，味道濃郁，同 #伊利比亞火腿 各有風味！

整體食物質素唔錯，唯一係服務一般🤔

而家去到2月尾，經 OpenRice Hong Kong訂枱，用BEA東亞信用咭去Reserva Ibérica 簽賬，午餐及晚餐單點都有85折。其他指定餐廳更加低至75折，包括：Tosca di Angelo、萬豪金殿、萬豪中菜廳、天際咖啡室、富豪軒、Mezzo、GāGǐNāng 飯館、舍、Joia、Reserva Ibérica 西班牙小食吧及咖啡室 (海港城及利園)、鮨金和食料理及Next Door Cafe & Bar (想知更多：https://www.openrice.com/info/booking/2021/Renowned-Restaurants/index-en.html )

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3年前同一日黎過食飯,KEEP得好新淨,環境同樣舒適,服務好
而家無晚市,出到黎食午餐,兩個人就叫左SET壽司同一SET定食SHARE食!
燒雞扒溫泉蛋飯,包湯,沙律,小吃,麵豉湯夠暖身,味亦夠濃,再食埋沙律夠清爽
燒雞扒啖啖肉,加埋特製既醬汁,最搶眼既係呈流心液態既蛋黃,將之拌勻米飯一起吃
味道特別甘香濃郁,飯粒爽身粒粒分明好吃
另外壽司款式十分之多
包括藍鮨拖羅一件,火炙平目魚背,藍鮨赤身,醬燒帶子,三文魚醬油漬,京蔥三文魚,甜蝦
壽司鮮度十足,厚薄合適,唔一定要厚切先好食既,另一值得一提佢飯係做得好好,唔會好大件飯
變左食幾件就好快飽,炙燒過既食起黎更加鮮香甘美,價錢十分之抵食
埋單都係$300左右 #長阪燒 #旺角餐廳 #日本菜

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以傳統和風設計的日式爐端燒餐廳，裝修別致如日本居酒屋小店，氣氛一流。爐端燒有雞肉、海鮮及蔬菜等多款選擇，放在開放式廚房讓客人自選，亦有空運到港的刺身壽司、海鮮丼等菜式。