滿屋有三間分店，今次和朋友來到荃灣分店吃放題，放縱大吃一番，這店座位舒適，放題食物種類非常豐富，有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等，應有盡有，手機掃QR code下單點菜很方便，上菜速度都很快，食物優質且美味，價錢是$248/2小時，CP值算高
刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄，蝦都很飽滿大隻，味道鮮甜
壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少，我們點了：芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷，壽司都做得精美，賣相不錯，食材新鮮，不會太大件，一口品嘗一件很滿足
串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味，必點
一品料理
牛油炒粟米很大碟，足夠2人份，好吃
避風塘炒墨魚仔，爽彈惹味，推介
和風汁牛柳粒，份量不少，牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口，辣辣的青口味道好吃
燒物
燒羊鞍，燒得很香口，肉厚又嫩
黃金燒扇貝，扇貝連沙律醬燒得金黃色的，充滿醬汁很滋味
西京比目魚，味道較淡，點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚，嫩滑沒有骨
煮物
喇沙海鮮鍋，有蝦、蜆、青口、菜、粉絲，湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋，壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋，清香湯甜
廚師推介
清酒煮蜆，用熱鍋上，清甜可口
御品鮑汁燴花膠，花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅，很足料豐富，濃郁又美味
天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅，炸粉不會太厚，上桌還是熱烘烘的，很香脆
最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕，還有甜品櫃有十幾款甜品，雪糕櫃有4款雪米糍可選，吃得超飽，大滿足~
@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓
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魚刺人分店 在 [食記] 台中雞蛋糕名店「魚刺人」台北師大店- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：魚刺人雞蛋糕台北師大店
消費時間：2021年/8月
地 址：台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
電 話：02-2322-1718
每人平均價位：每人低消一杯飲品
*有提供WiFi及插座，不限時
營業時間：上午10:30至晚上7:00
官 網：https://www.instagram.com/yuciren/
☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁
https://hiyori.cc/article/p/12976
古亭巷弄新開幕：魚刺人雞蛋糕台北師大店
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「喚醒埋藏在你我心中的童趣樂園，堅持使用高品質原料，最天然安心的好味道」是魚刺人雞蛋糕的經營理念。這間自台中起家的雞蛋糕名店不僅在當地開設了多間店舖，更在花蓮及嘉義設有分店，之前就曾聽朋友推薦卻一直沒有機會到訪。
六月底魚刺人特別上來台北開設了北部首間分店，距離古亭站徒步2分鐘的路程，不僅有提供外帶更多了內用休憩的選擇，以下就帶大家好好介紹這回實訪的小小心得:)
# 童年的回憶，雞蛋糕「魚刺人」背景故事
魚刺人從台中開餐車起家，一開始在審計新村開了外帶店，後轉型成內用的經營形式。目前魚刺人包含台北新分店共有6間店鋪，詳細資訊可以透過他們的Facebook粉絲專頁及Instagram了解。
剛開始聽到「魚刺人」時，不禁好奇名稱的由來，聽說魚刺人的老闆是南投魚池鄉出身，特別將店名諧音取自魚刺人。
至於為什麼會開設雞蛋糕店？由於老闆本身很喜歡雞蛋糕，雞蛋糕同時也是他的童年回憶，因此希望能將這份美味及記憶持續帶給更多人。LOGO特別繪製上小男孩及小女孩，呈現出充滿童趣的特色氛圍。
雞蛋糕可以說是每個人童年不可或缺的記憶之一，尤其是剛出爐的雞蛋糕，酥脆中帶有香濃的氣味，作為午後甜點再適合不過了。魚刺人的雞蛋糕的口味選擇相當多樣，除了常見種類外他們也有提供地域限定的口味（待下面會詳加介紹）。
目前師大店的營業時間自上午10:30至晚上7:00，內用每人低消一杯飲品，店內有提供網路及插座，目前沒有限制用餐時間。
# 50年以上老屋改建，魚刺人一樓環境空間
小心翼翼推開大門踏進店內，發現內部空間上比想像中寬敞許多。魚刺人老闆本身就很喜歡舊式的建築風格，老屋改建前這裡曾是辦公室，牆壁顏色沒有另外進行改裝，僅有重新塗上保護漆，保留過往的風格及色調。
聽說老闆很喜歡舊車及舊物，店內隨處可見他的收藏擺飾。位在台中五權車站旁的修車廠分店還有開設老物專賣店「雨停」，喜歡老物的旅人們不妨可以上去Instagram逛逛唷！
一樓點餐處放了魚刺人的周邊商品，包含了雞蛋糕粉、金魚烤模（超可愛！很想買回家自己動手做）、果汁杯和咖啡豆等。
現在只要購買任一商品就能免費送一杯美式（可折抵低消）
魚刺人六月底開始試營運後，受疫情影響一直沒有正式開幕，直到9/3才正式開放內用。離開座位時需全程配戴口罩，也別忘了要遵照店內規定唷。
特別喜歡通往二樓階梯前的空間設計，加入復古美髮燈及電話後搖身一變成日式昭和風情。
當天我們選坐在一樓面對樓梯的座位，因為需要一人一桌，和朋友聊天有些許吃力…。
廁所前保留老屋舊有的白色磁磚設計，另外放上綠色植物加以點綴整體空間。
# 低消一杯飲品，魚刺人台北師大店菜單
魚刺人希望可以結合在地特色，每間分店皆有推出地域限定的口味。像是台中有推出名產蜜麻花、花蓮分店則是結合了曾水港紅豆麻糬。
台北特色的口味是香菜尬花生糖冰淇淋，這系列的雞蛋糕每份六入，由於價格較高，建議兩人一同分食。
這系列的雞蛋糕每份五入共有六種口味，特別推薦魚池及阿薩姆紅茶系列，一人一份剛剛好。
飲品系列中的魚池紅茶選用的是台南魚池鄉的阿薩姆茶葉，另外也有牛奶的飲品可供選擇。
咖啡選擇上相對較少，僅有兩種品項。
# 午後小點：魚池紅茶、阿薩姆卡士達＆靜岡抹茶雞蛋糕
當天和朋友共點了魚池紅茶（冷、熱）及阿薩姆卡士達＆靜岡抹茶雞蛋糕，魚池紅茶回甘不乾澀，搭配上雞蛋糕剛剛好。
話說我好像是第一次吃到包裝如此可愛的雞蛋糕，怎麼拍怎麼上相呢:)
魚刺人雞蛋糕使用的原料單純沒有加入其他添加物，剛出爐的雞蛋糕溫熱且香氣四溢，建議趁熱吃才好吃唷！阿薩姆卡士達風味的外皮酥脆，裡面包著的卡士達香濃滑順；靜岡抹茶完全不甜，反而帶有偏苦的茶香，喜歡抹茶的人絕對要試試～
這邊特別要一提他們家包有內餡的部分很Ｑ彈！特別是卡士達口味，吃到會眼睛為之一亮～
# 二樓用餐環境，樓梯間的恐龍們好療癒
用餐過後待大家繼續介紹二樓的環境空間，與一樓風格稍有不同，光線也較明亮。
樓梯間排排站好的恐龍們好生動呀，大家最喜歡哪隻呢？
穿長裙的女孩們行走時別忘了腳下的恐龍們，一個不注意可能會讓他們摔的四腳朝天（笑）
二樓隔間多加上擺飾少、天花板高，整體給人的空間感更寬敞。
裝潢風格和一樓稍有不同，個人覺得多了些韓系老屋的氛圍。
蝴蝶標本與反射在窗面上的燈飾。
推開後方的木門，發現到原來後面還有規劃空間！好像記憶中阿嬤家的陽台～
以上簡單介紹了這回實訪魚刺人台北新店鋪的小小心得，預祝大家都能在此享受到舒適的午後時光:)
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※ 編輯: sakyouz (114.45.219.205 臺灣), 09/08/2021 22:58:12
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