大家午安～不知道是不是這兩天空氣品質不太好，今天起床後又開始大過敏，頻打噴嚏惹得米莎女王對我怒叫，真的很沒有同理心捏！
昨晚貓爸問我隔天午餐要吃什麼，我說家裡還剩下三顆馬鈴薯，就給它們一個痛快吧！愛吃馬鈴薯的貓爸立刻表示期待。馬鈴薯切滾刀塊，先放進Noblesse炒鍋用橄欖油炒到上色（家有鴨油、鵝油也可以使用，味道更香，我鵝油剛好用完了），香料下鍋前裹或者下鍋後撒下拌勻都可以，炒到上色後就可以進氣炸烤箱了。依據我的個人經驗，先用油炒過再氣炸會比較好吃，顏色也比單純噴油就直接氣炸好看喔。
除了香料薯塊，還做了我最喜歡的煎豬肋條。豬肋條切塊後裹上Tasteology香料（煙燻BBQ或者墨西哥香料都很適合），下鍋煎到表面金黃酥脆就可以起鍋了，拌一點蔥花更美味喔～
蔥花拌鱈魚肝是我跟貓爸都很愛的小菜，上次一口氣囤了30罐，今天就一人一罐不用搶（笑）。鱈魚肝罐頭打開以後直接拌蔥花或者生洋蔥，再磨一點黑胡椒就很好吃，也是我家除了貓罐頭以外唯一會常備的罐頭食物。
身體不舒服的時候一定要來鍋熱湯，今天拿 #郭郭好魚店 的龍膽石斑魚片和鬼頭刀嫩頭肉混搭，煮了一大鍋紫菜魚片湯，熱熱地喝一碗，真的很療癒啊～
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