曾經連續兩三年，都在正月初一時一個人到鎌倉的Bills吃早餐，為的就是想要從一頓精緻可口的早餐與舒適的海風吹拂的時光中，開始迎接美好的一年。
前陣子幫朋友慶生，想說好久沒吃Bills了，於是決定預約銀座店限定的下午茶套餐。在預約畫面時有一欄可以填寫關於過敏的注意事項，於是我寫上了自己雖然非過敏，但因為想減低引發偏頭痛的風險，若可以的話，希望店家能更換ㄧ些甜點。
到了當天，滿懷期待的走向被安排的座位後，店員說：「我們有看到您寫的注意事項，但是因為幾乎所有甜點都有使用巧克力跟起司，所以我們建議您另外點其他料理，不要點下午茶套餐比較好。」
在預約後的兩週內，其實我不斷收到店家的預約提醒通知，但卻沒有一封信提到關於餐點的事情，直到抵達現場後才告訴我這令人有點沮喪的答案......。店員雖然非常仔細耐心的替我說明每一道甜點的成分，但無法與朋友一起分享愉悅的事實也只能默默接受。
後來我點了一如往常，口感輕盈蓬鬆，未經發酵的瑞可達起司香蕉鬆餅與一杯絲滑濃郁的flatwhite。店員可能感受到我的失落，多送一份下午茶中，唯二我可以安心吃的法式軟糖與香檳果凍。
朋友說：「這整份下午茶裡，只有起司蛋糕比較好吃。」無論如何，和朋友開心的相聚聊天，送上一點心意的禮物才是這天的最大目的，而那看似華麗夢幻外表的下午茶，似乎讓人留下了品嚐過一次就好的印象。
#鬆餅品牌裡最愛吃Bills #套餐默默漲價到一份四千日幣
