#韓國爆紅地瓜披薩|減糖版
不用揉麵團又不用擔心高熱量
/
這次分享的韓式地瓜披薩
將原版的鬆厚餅皮換成了千張皮
吃起來更沒有負擔
甜甜的台灣地瓜搭配上起司
相信我你一定會喜歡上的!
尤其做法又超簡單
很適合當成小朋友的下午茶!
/
#你要加什麼料
▣ 材料
﹒千張皮______________ 5張(不用一千張)
﹒番茄醬______________ 80g
﹒地瓜________________ 1顆(約160g)
﹒牛奶________________ 30g
﹒起司________________ 適量
﹒玉米________________ 適量
/
#網購好方便
疫情期間相信大家都很仰賴網購
我自己也是常常網購一些有的沒的
疫情在家也是蝦皮一直買~
買到大樓管理員都說我怎麼每天都有包裹哈哈哈~
這次用了蝦皮超市買材料
除了有些特殊商品
這次買的幾乎隔天就到貨了
速度真的是有夠快!
真的是有夠方便的啦!
/
#社團推薦
蝦皮超市FB社團連結:https://sho.pe/3pr8fy
社團裡面有大家推薦的蝦皮超市好物
還有官方不定期的折扣&抽獎活動呦!
/
#土曜日廚房 #蝦皮超市
#網購最棒了
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,為了脫單,拿拿摳決定突破自我, 做一道經典披薩,帶去一場豪華派對, 以求獲得些許滋潤。 ※本集由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出 KitchenAid 1111超強購物節,滿額再送豪禮 https://www.momoshop.com.tw/category/DgrpCategor...
「鬆厚餅皮」的推薦目錄:
- 關於鬆厚餅皮 在 Saturn Kitchen土曜日廚房 Facebook 的最佳貼文
- 關於鬆厚餅皮 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文
- 關於鬆厚餅皮 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於鬆厚餅皮 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
- 關於鬆厚餅皮 在 吃貨們 Youtube 的精選貼文
- 關於鬆厚餅皮 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
- 關於鬆厚餅皮 在 [討論]必勝客比薩的鬆厚餅皮- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 [討論] 必勝客的舊金山手工餅皮- fastfood 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 鬆厚餅皮- Explore 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 [抱怨] 必勝客的鬆厚餅皮- fastfood | PTT旅遊美食區 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 推~必勝客舊金山手工餅皮 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 [問卦] 披薩餅皮要吃鬆厚還是薄脆? - Gossiping - PTT生活政治 ... 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 [食記] 加量版必勝客~還是最愛鬆厚餅皮!! | 達美樂餅皮ptt 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 [問題] 必勝客鬆厚餅皮- 看板fastfood | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 鬆厚餅皮的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 [問卦] 披薩餅皮要吃鬆厚還是薄脆? - 八卦| PTT Web 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 [抱怨] 必勝客的鬆厚餅皮- Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 「鬆厚帕瑪餅皮ptt」情報資訊整理 - 愛呷宜花東 的評價
- 關於鬆厚餅皮 在 [食記] 加量版必勝客~還是最愛鬆厚餅皮!! - fastfood 的評價
鬆厚餅皮 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文
不要再問我有沒有吃過香菜豬血糕pizza!
海鮮派對披薩💰490
奶油雞肉披薩💰420
水牛城辣雞翅💰180
自從必勝客出了新口味披薩之後,一堆人問我說:那你有吃過香菜豬血糕pizza嗎~吼,它的存在就像臭豆腐上面加煉乳草莓真的是會讓人氣死,我只喜歡一般的口味啦~這次要分享新店家野菇屋pizza店,是防疫期間在uber eat隨意訂的,結果意外變成了意外之喜,這次的餅皮跟口味分開描述,請大家好好觀賞( ´▽`)
#薄皮披薩
🌕🌕🌕🌕🌖
野菇屋全都是薄餅的美式披薩,雖然我個人從小就比較鬆厚餅皮的口感(一定要加芝心),但野菇屋的麵包放入口中咀嚼時,真的是讓我驚艷無敵,麵包咬起來本身就帶有淡淡的起司味,即使沒有額外加價的浮誇芝心,口中也道出濃郁的奶香,另外薄皮邊邊的窯烤氣味,散發出的焦香讓麵包層次level up,總之整體真d讓我愛不釋手~海鮮披薩一口氣吃ㄌ4片⋯隔天又再訂了一次。不過還是有美中不足的地方,因為外送的關係,我跟我姐都覺第一次餅皮口感較濕,第二次較乾,anyway餅皮品質好像不是那麼穩定,我想如果店裡吃應該更棒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#海鮮派對披薩
🌕🌕🌕🌕🌕
蝦仁/魷魚/杏鮑菇/紅洋蔥/烤甜椒/帕瑪森起司
第一天我和我姐叫的是海鮮口味,一打開披薩紙盒,第一印象就是,哇!整個料撲的非常厚實,看的我胃都安心了。海鮮口味的餅皮以經典蕃茄醬為基底,搭配鮮甜的海鮮料與蔬菜,每一口咬起來都穿插著不同的味道與層次,pizza的最後以薄皮麵包中帶有淡淡起司味及焦烤味作為尾韻,整體而言這披薩真的很耍嘴,12吋吃的很滿足。
#奶油雞肉披薩
🌕🌕🌕🌕🌑
培根/烤雞肉/烤蒜頭末/菠菜/蘑菇/帕瑪森/燻起司
第二天我和我姐想說換了另一個完全不同的口味,所以選上了奶油雞肉選手!這次打開披薩盒,配料依舊沒讓人失望,看的胃都飽了,威~奶油雞肉的sauce是以白醬為基底,配料的部分中規中矩,雞肉不會乾巴巴,而菠菜蘑菇也相對平衡了其他較重鹹的調味,令我印象較深刻的是披薩加了兩種不同的起司,一個帶有煙燻味,一個則是帶重奶味,整體吃起來層次豐富,但味道偏鹹,然後我偷偷的報告我本次吃ㄌ三塊⋯不敢說了,熱量什麼的都是浮雲(・_・;
#水牛城辣雞翅
🌕🌕🌕🌗🌑
小份的是三翅三腿,加大價格+160變成六翅六腿。味道方面我點了一份經典口味跟特辣口味,以我對於辣的接受度,特辣吃起來比較過癮,而肉的部分我跟我姐都覺得普普通通,小小的肉塊cp值不高。不過值得一提的是我還蠻喜歡的是辣雞翅旁邊附的蔬菜棒,沾上洋蔥鹽焗醬,爽口又耍嘴,棒棒( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
以外送的品質來說還蠻不錯的,吃完會有讓人想回訪的衝動,所以我跟我姐對於在疫情結束後去店裡用餐的意願都很高,野菇屋有兩家分店,查了一下google評價也都還不錯~好啦第一個外送美食就分享到這裡ㄌ,喜歡的人就趕緊收藏跟按讚,然後追蹤我,下次見啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) (一個月沒打食記ㄌ,差點忘了怎麼打字ㄌ)
——————————————
📍野菇屋 碧潭店
🏠新北市新店區新店路205-2號(本次用uber eat外送)
🚇小碧潭站
💳現金/信用卡
#台北美食 #新北美食 #新店美食 #美式披薩 #外送美食 #ubereats #防疫期間 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #pizza #alli吃台北 #alli吃美式 #dcard美食板
鬆厚餅皮 在 Facebook 的最讚貼文
#香菜皮蛋豬血糕比薩吃過了嗎?🍕🍕🍕
有人說味道根本平行線
有人說是美味的黃金交叉線
營養師Me👇🏻👇🏻👇🏻
-
-
超台混搭風的香菜皮蛋豬血糕大比薩餅皮用的是薄脆餅皮(好險)
餡料使用了👉
豬血糕、皮蛋、香菜、莫札瑞拉起司、花生粉、BBQ醬
🖤 特點是
🍕口味夠台👍👍👍
🍕滿滿的香菜含有豐富的葉酸、維生素C、鉀、維生素A
🍕有豐富的鐵質🥰
因為用了大量的豬血糕
所以吃一片pizza就能吃到3.7mg的鐵
等同於100公克菲力牛排的鐵量!
((當然前提是你有把豬血糕吃掉😆
---叫我正能量營養師---
🍕不過澱粉比真的一般的pizza很多啦🤪
一片 香菜皮蛋豬血糕比薩約273大卡
主要的澱粉除了原本的麵皮外,還多了 #豬血糕 XD
雖然鐵含量高
但碳水化合物硬生生地就比相同大小相同餅皮的鐵板牛柳PIZZA多了1.6倍 @@
#吃2片PIZZA #麵皮加上豬血糕的澱粉量就等於吃進一碗飯
總熱量來到惹546大卡😖
再吃多幾片小心澱粉量熱量大爆表⚠
油脂量跟鈉含量也不容小覷!
#你可以吃進幾片大pizza?
-
-
🙆♀️ 吃PIZZA小提醒:
吃這類高澱粉食物時,避免喝含糖飲料、含糖碳酸飲料
建議可以 #喝水 #無糖的茶 取代含糖飲料
能減少熱量的攝取還能去油解膩!
在吃下一餐時,減少飯量麵量油脂量
平衡一整天的營養素還有熱量!
#有糖尿病、血糖偏高的人要特別要注意喔!
#嚐鮮的同時也要注意血糖及熱量!
-
-
健康挑選pizza簡單2步驟!
1.挑餅皮熱量低的
薄脆餅皮<舊金山手工餅皮<鬆厚餅皮<芝心餅皮
2.選蛋白質含量高的餡料
海鮮🍕
黃金和風雞🍕
韓式泡菜燒肉🍕
海陸🍕
-
更多營養知識點它點它
https://chahow.com
跟我ig跟我生活
www.instagram.com/chapaper
鬆厚餅皮 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
為了脫單,拿拿摳決定突破自我,
做一道經典披薩,帶去一場豪華派對,
以求獲得些許滋潤。
※本集由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出
KitchenAid 1111超強購物節,滿額再送豪禮
https://www.momoshop.com.tw/category/DgrpCategory.jsp?d_code=2901400098&p_orderType=4
義式總匯披薩
--------------------------------------
披薩麵團:
中筋麵粉250g/乾性酵母粉5g/鹽巴3g/二砂10g/植物油20g/常溫開水125g/
薄脆餅皮: 麵團分成三等分
鬆厚餅皮: 麵團分成兩等分(需發酵一小時)
餡料:
德式香腸兩條/櫛瓜一條/茄子一條/洋蔥半顆/培根三片/洋菇10顆
以上切片備用
番茄糊/黑胡椒/馬札瑞拉起士 適量
烤箱溫度230度烤13~15分
每週四和週日晚上更新,幕後花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026
鬆厚餅皮 在 吃貨們 Youtube 的精選貼文
工商合作連絡 : https://paulaqueenatina@gmail.com
現在加入吃貨們會員,支持我們在youtube圈更加成長!
https://www.youtube.com/channel/UCnNnFMU9A6R3z16bC-erz9A/join
#盈盈 #恬恬 #PAULA #美食開箱 #吃貨們
#YouTuber #字幕
如果喜歡我們的影片請幫忙分享一下~
傳送門按下面
吃貨們FB https://www.facebook.com/EatFunnyGirl/
吃貨們IG https://www.instagram.com/eat_funny_girl/
SunnyYummy玩具箱FB
https://www.facebook.com/SunnyYummyToyPlay/
YingYing的IG https://www.instagram.com/queena_hsu_/
YingYing的FB https://www.facebook.com/queenayingying/
恬恬的IG https://www.instagram.com/_sweet_1222/
恬恬的FB https://www.facebook.com/SweetTien1222/
PAULA的IG https://www.instagram.com/paula71935/
按下訂閱 , 就可以開動囉.
也可以看看我們其他的影片 funny girl eating
#白咖啡榴槤比薩 (限定鬆厚餅皮)(大$499/小$329/個人$169)
#Pizza #Hut #必勝客 #安心送 #Hot到家
今年除了榴槤披薩可以嘗鮮,必勝客再加碼推出「黃金榴槤起司塔」,以獨特果香的榴槤醬與濃郁起司完美結合,一口咬下就能品嘗獨特香氣與甜蜜風味.
說到特殊口味的比薩,就不能不提以黃金榴槤口味打出名號的必勝客Pizza,今年更狂推出「白咖啡榴槤」比薩,獨特甘苦口味,要挑戰各位榴槤愛好者
鬆厚餅皮 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
這個Pizza是美式鬆厚披薩代表,味道跟我從小吃到大的必勝客超像!
食譜中包含Pizza餅皮塑形手法、如何包芝心、如何烤出脆皮。只要掌握好一些原則,披薩的餡料根據你的喜好隨意變化。口感Q彈、多汁的海鮮餡料跟清爽的起士搭配,是我們家最愛的口味之一!
想吃披薩,不用叫外送,自己在家做,餡料要多澎湃就有多澎湃。
食譜在這裡: https://ciao.kitchen/stuffed-crust-pizza/
食材:
芝心披薩麵團 / Pizza Dough with Cheese Crust
可做一個13吋披薩,夠2~3人份 / Make One 13" Pizza
3 g 速發酵母 / instant yeast
5 g 砂糖 / sugar
5 g 鹽 / salt
12 g 奶粉 / milk powder
160 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
250 g 高筋麵粉 / bread flour
6~8 條 乾酪條(起士條)/ string cheese (也可用莫札瑞拉起士/mozzarella 切條替代)
披薩配料 / Pizza Topping:
1 罐 披薩醬 / pizza sauce (不會全部用完,原始尺寸會用到2~3大匙)
200~300 g 莫澤瑞拉起士 / mozzarella cheese
50 g 帕瑪森起士 / parmesan cheese
2 顆 大蒜磨泥 / garlic puree
2 大匙 橄欖油 / olive oil
各種海鮮(蝦子、花枝、蟹肉棒、小干貝) / various seafood (shrimps, cuttlefish, crab stick, small scallops)
¼ 顆 紅洋蔥 / red onion ((切條))
1 大匙 冷凍或新鮮青豆 / frozen or fresh green peas
鹽、胡椒調味 / salt and pepper for seasoning
披薩系列食譜:
∙ (低碳/生酮) 花椰菜披薩:https://ciao.kitchen/cauliflower-pizza-crust/
∙ 炸彈披薩|披薩與沙拉碗一次滿足的超神奇做法:https://ciao.kitchen/pizza-bomb/
∙ 如何做道地義式薄皮披薩 Italian Pizza:https://ciao.kitchen/italian-pizza/
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享!
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
#芝心披薩 #鬆厚餅皮 #必勝客
鬆厚餅皮 在 [討論] 必勝客的舊金山手工餅皮- fastfood 的必吃
之前買必勝客的披薩賣大送大一個選鬆厚餅皮一個選舊金山手工餅皮覺得舊金山餅皮就像是沒那麼油的鬆厚餅皮所以舊金山餅皮的特色是什麼? 有人能解惑嗎? ... <看更多>
鬆厚餅皮 在 鬆厚餅皮- Explore 的必吃
台北超火紅披薩餅皮還可以選尺寸. 最特別就是鬆厚比薩有夠好吃~. 鬆軟不會太乾,鋪上滿滿的起司. 每一口都牽絲,每一口都滿滿的料~. ... <看更多>
鬆厚餅皮 在 [討論]必勝客比薩的鬆厚餅皮- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的必吃
中午叫了必勝客的櫻花黃金蝦口味
搭配的是鬆厚餅皮
發現必勝客的鬆厚餅皮還是好吃
感覺就是現烤出來的口感 依然酥脆
大家也喜歡鬆厚餅皮嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.65.17
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1492236147.A.6C3.html
... <看更多>