關於 高麗 菜 排骨飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【基隆美食不是只在廟口夜市！公開5家超高CP值的在地美味，隱身在巷弄中卻還是天天大排長龍】

風光明媚的基隆是許多北部人周末出遊的好地方！壯闊的 #北海岸海景 與特色美食都讓人流連忘返。不過除了廟口美食以外，還有更多便宜又美味的小吃隱身在巷弄中，不管是歷史悠久的 #傳統滋味 或是年輕創新的 #新興美食，這篇一次告訴你！

【天天鮮排骨飯】

隱身在 #基隆孝三路 的巷弄中，#天天鮮排骨飯 一到用餐時間卻大排長龍，一路排到巷子口！內用只有少許座位，大部分人都是外帶，因此內用與外帶是分開排隊的，外帶可以節省很多時間喔！

#排骨飯 的分量超大，排骨獨立裝在盤子上，外層裹的粉不會太厚，還看得到排骨肉，事先醃製過的排骨，獨門醬料很好吃。附菜都會附上一顆 #半熟蛋，半熟蛋液流淌在排骨上，將整晚排骨飯染成金黃色澤，讓人不知不覺扒完整碗。

#蝦仁飯 與南部作法不同，油炸過的蝦仁更加脆口彈牙，本港直送的蝦仁 #新鮮度滿分，蝦仁、高麗菜、酸菜與白飯一同送進口中，再淋上基隆特有的酸辣醬汁，滋味融洽又富有層次感，超級滿足啊！

📍 地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
⏰ 營業時間： 11:00~22:00

📷 圖片來源：
https://bit.ly/3h6xry3
Instagram @ shihhaotung
感謝網友們大方提供照片☺️

🥪韓式吐司料滿滿🥪
✨大安區OnlyToast偷吃吐司專賣店 臥龍店✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿
伊勢激炸白海老 $99
祖傳秘製里肌蛋 $99
甜蜜柚紅茶 $40
西西里冷凝 $60
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🍤伊勢激炸白海老
炸蝦酥酥大尾
起司濃郁
搭配高麗菜絲爽口
特別的加入水蜜桃片🍑
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🐽祖傳秘製里肌蛋
吐司酥厚奶香氣
豬排醃漬夠味
就是放在排骨飯裡面的那種
嫩歐姆蛋厚濕潤
還有海苔絲
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🍐甜蜜柚紅茶
紅茶撞柚子
柚香還有果粒
微甜好滋味
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🍋西西里冷凝
酸苦甜層次
咖啡香氣四溢
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
位在轉角窗口
內用差不多10個位置
寬敞舒適
可愛黃色吐司logo
可以來打卡吃吃😋
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🥪OnlyToast偷吃吐司專賣店 臥龍店
📍10671台北市大安區臥龍街151巷35號
⏰周一-週日 07:00-15:00

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基隆巷弄的巷弄小吃！🔥
📍天天鮮排骨飯
👁‍🗨排骨蝦仁飯$110
ㄧ上桌排骨蝦仁半熟蛋是ㄧ個盤裝的 上頭有淋上店家自製的醬 吃起來像是甜辣醬 另ㄧ碗則是白飯上頭鋪滿高麗菜和酸菜 兩種參在ㄧ起吃超下飯 但到後面口味上有點偏甜 排骨蝦仁都較油ㄧ些 不過內用可選蛤蜊湯或味噌湯 來解解膩～所以不知不覺又把整碗吃光光了😉
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🕗Am11.-Pm8.
❌不定期公休
🏡基隆市仁愛區孝三路42巷4號
☎️02-2425-2108
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‼️圖片皆為之前拍攝，不要無聊當正義魔人
‼️防疫期間，沒事不要出門，外出請戴好口罩、不要在外面吃東西，建議外帶回家！回家後要消毒洗澡換衣服喔👌保護自己也保護大家！文章可以先收藏💯
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#基隆美食#巷弄美食#排隊美食#基隆#必吃#天天鮮排骨飯#排骨#蝦仁#半熟蛋#song吃日常#song吃基隆

材料：
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉

調味料：
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
         昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g    砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油

【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
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https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
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https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
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https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸

材料：
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉

調味料：
8g    紅麴醬/Red yeast rice sauce
        レッドイーストライスソース
8g    素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
        ビーガンバーベキューソース
8g    素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
        ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g    砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう

【2021.9.27排行】以下皆為純素料理
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https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
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https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸

材料：
50g    珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
50g   紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4張    越南春捲皮
Vietnamese spring roll wrappers
          ベトナムの春巻きラッパー
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
10ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
隨意  花生碎/Peanuts/ピーナッツ

調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g    砂糖/Sugar/砂糖
2g    昆布高湯粉/Kelp stock powder
        昆布ストックパウダー

純素美乃滋：
75g 嫩豆腐/Tender bean curd/絹ごし豆腐
20g 蒸熟的馬鈴薯/Steamed potato
        蒸したじゃがいも
10ml 白醋/Vinegar/酢
10g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油

【2021.9.24排行】以下皆為純素料理
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https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸