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#宅配雞胸肉 #燻茶雞胸
雞胸也能做燻茶口味的！超愛吃燻茶鴨的我怎麼能錯過🥰🥰🥰 每天使用新鮮的冷藏雞胸肉，經過鹽水醃製再以65-70度恆溫舒肥，有醉雞、燻茶、椒麻跟經典，還有雞翅與鴨翅！
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#盛爸爸
[資訊] @shengbaba0615
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⭕️醉雞胸
⭕️茶雞胸
⭕️椒麻雞胸
⭕️經典雞胸
⭕️茶鴨翅
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舒肥雞胸裡最令我印象深刻的是醉雞口味以及招牌的茶雞胸，醉雞的酒香撲鼻，口感也最為軟嫩🥰 吃完非常舒服，茶雞胸是我最愛的口味，開封立刻讓空間裡充滿燻茶香氣，誘得人口水直流，一定要試試看。茶鴨翅也是經典的品項，拿起啤酒一隻一隻慢慢啃，嘴裡充斥著燻茶香氣與鴨的皮香，十分涮嘴
#高雄美食 #宅配美食 #雞胸肉 #燻茶鴨 #高雄小東西 #高雄燻茶鴨 #燻茶鴨
兩週後的國慶連假，你訂房了嗎？
前兩天我再次造訪了位於高雄火車站前的 JÒHŌ HOTEL，睽違一年，讓我思思念念的，就是它超越五星級的早餐了！
JOHO HOTEL的早餐，應該是全台首創，也是全台唯一有套餐式的個人專屬早餐，每位入住的旅客都須在前一天先點餐，因為主餐的肉品都要先經過費時的低溫舒肥過，隔天清晨再經由煎烤調理後，送到每一位客人的眼前。
每一盤都是全心為你而做，用心為你獻上，有精緻擺盤的法式料理餐點，不只肉排鮮嫩多汁，連濃湯都十分美味，讓我連點三碗，肚子都要撐破了，還是想再喝。（噢～忘了說，其實麵包也好好吃，然後咖啡還能自己弄奶泡…）
為了讓旅客更有度假的感覺，所以早餐可以一直吃到12點，不需要匆匆忙忙，也不需要早起，想多悠閒就能多悠閒，而且前一晚的下午茶時間，也十分貼心，可以從2點享用到晚上9點，下午還有一小時的HAPPY HOUR可以盡情喝酒，不想出門曬太陽的人(例如我)，就可以一直待在飯店裡放空。
飯店內的服務人員及管家們依舊親切熱情，房間也跟去年造訪時一樣的乾淨新穎，輕輕鬆鬆的泡澡，再舒舒服服的睡到飽，然後吃頓超級豐盛又美味的早餐，享受一次愉快的旅行。
我很愛的JOHO HOTEL，推薦給大家。
（每張照片都有圖說）
你，願意為了早餐而去住飯店嗎？
我們，為了這早餐，絕對願意無限次再訪高雄JÒHŌ HOTEL❤️
睽違一年，疫情降級後，首次出遠門就選擇到到高雄熟悉的JOHO Hotel
猶記去年JOHO HOTEL甫開幕，首次造訪就給了五顆星的評價，不論是服務、下午茶、happy hour、房間設計都讓人極滿意。而，隔天早餐，更是讓人驚艷不已！
JOHO HOTEL的早餐，絕對會是入住過的飯店裡，最有記憶點的其中一間。主餐肉品先經過費時的低溫舒肥，再經由或煎、或烤的調理方式，搭配主廚巧手的法式料理擺盤，成就一場美味的饗宴！
時隔一年再訪，服務人員、管家們親切依舊，餐點沒有因為疫情而簡化，房間過了一年依舊如新，維持的非常好，實屬難得！
當然，我們最期待的早餐，更換了菜單，雞腿處理到用叉子輕輕一剝就骨肉分離，豬肉也是燉煮到一叉就能分成絲的軟嫩，重點是，出餐速度超快！
早餐出餐時間到11點，可以睡飽飽，再到餐廳吃頓豐盛的早午餐，享受悠閒、慢活的度假時光⋯⋯❤️
補充：
拍攝準備工作時已經順手用酒精把砧板刀子容器都消毒過了
做的太順手都忘記這個動作要入鏡
所以只有介紹一下酒精噴灌而已😅
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其實滿多同學私訊我關於要修原肉的問題
但是文字上往來很難交待清楚
趁這次工作會用到肉
百忙中架起相機來錄影全程
一邊說明
由於沒有安排好橋段
所以很多細節講不清楚請見諒
而且一塊肉有很多呈現方式
很難一言以敝之
如果這個主題有興趣
老溼再來存錢買肉拍片（泣
影片中使用的刀是 Yaxell龍 10吋主廚刀
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拍攝器材清單
Panasonic GX85
Lumix 25mm f1.7
Lumix 14mm f2.5
Tascam DR-10L
YN600 ll led持續燈
YN360 ll 補光棒
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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🍥大家聽說過生蠔界的明星【Belon貝隆生蠔】嗎？
它來自法國布列塔尼海岸，是歐洲原產的扁型蠔，殼偏圓形似扇貝，產量稀少，有獨特的碘味及海藻的味道，入口帶著海洋般濃烈的刺激，爽脆又富有彈性！
🥁現在，就在高雄新光碼頭週邊，正確來說，在高雄展覽館後門的正對面，就有一間以貝隆生蠔命名的餐酒館喔！
就是【Belon餐酒館】是義法餐廳料理！
而且，目前全高雄，也只有在貝隆吃得到貝隆喔😎😎😎
這是一間海景餐廳，以進口海鮮為主宗，週邊算是遊艇碼頭，所以停了很多艘遊艇喔，有分室內區跟室外區，大部分人都會在這邊看夕陽、用餐、吹海風~很愜意啊♥
今天我們到這邊拍攝，總監招待了滿滿一桌美味料理，來看看有些什麼好料吧😆
●貝隆三圈（1顆） $380
●吉拉多二號（1顆） $280
●黑珍珠二號（1顆） $280
●烏魚子蘋果燉飯 $320
●舒肥牛排佐紅酒醬汁（美國特選安格斯牛小排8oz） $780
●德國香腸拼盤（德國香腸、花枝香腸、墨魚香腸） $320
●歡樂派對拼盤（薯條、起士條、花枝圈） $320
●紐奧良焗烤生蠔（日本厚岸生蠔） $460
●派對碳烤鮮蝦 $360
●貝隆雞翅（辣味） $260
●燻鮭魚奶油長棍義大利麵 $320
●墨西哥海鮮薄餅 $360
●每日例湯（南瓜濃湯） $160
●西班牙水果酒（白酒） $300
●紅寶石調酒 $280
✔到店用餐拍照打卡並上傳臉書，就送「莎莎醬玉米脆片」（價值180元）
✔壽星當月用餐就送「蜂蜜起士岩燒蛋糕」（價值120元）
✔每人低消350元
✔輕軌搭乘至高雄展覽館站
✔開車可停展覽館的地下停車場
✔可呼叫中華大車隊抵達後門（有配合）
🚩貝隆餐酒館
粉專：https://goo.gl/aK9H1Q
電話：0908888382
地址：高雄市前鎮區成功二路39-1號（高雄展覽館後門正對面）
營業時間：17:30~24:00
#大胃王邵阿咩
#貝隆生蠔
#膽固醇女王
本集完整版內容：https://youtu.be/kfRzvsNgiW0
名稱：冒煙的喬 就是公寓
地址：高雄市鹽埕區五福四路91號
連絡電話：(07)521-0987
網址：http://www.smokeyjoes-hotel.com.tw/yancheng/index.html
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