Search
媽媽媽媽，晚餐煮什麼 🤔？
每天晚餐前都呈現超飢餓狀態，兄妹吃的飯量都比我多了 😅！吳迪哥的菜量也遠遠超越我 😃！
晚餐煮好了，快來看，你們就知道煮什麼了 😆
➕ 三杯米血與杏鮑菇
烤肉剩食再利用 😬
➕ 炸黑輪片
烤肉剩食再利用，高雄的黑輪片就是好食 😋
➕ 絲瓜燴蛋
阿嬤種的，雖然阿嬤不在了，但菜瓜依舊繼續生長
➕ 燙綠花椰菜
吳迪哥的愛，但我超討厭吃綠花椰菜
➕ 過魚豆腐湯
婆婆的愛心💗，超好吃的深海魚
➕ 剝好的柚子
不知何時才能消化完這些柚子 🙃
以上四菜一湯，還喜歡嗎？😊
#防疫在家吃 #一起煮起來
#kaohsiung #高雄
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
位於文山特區裡的「#金生炭烤 」在小巷子裡很有質感，傳承自雲林30年老味道
雖是燒烤店，但沒有濃濃的烤肉煙味
因為店家有超強抽風設備
買完餐點回到車上衣服都沒有烤肉味👍🏻
而且食材是放在冰箱式櫥櫃
吹著冷氣讓食材保持最新鮮的口感
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
蔥肉捲$40、雞皮$30、雞軟$35
雞屁股$35、豬肉香$30、魷魚$85
秋刀魚$60元、豆乾$30、豆皮$30
米血$20、櫛瓜$35、杏鮑菇$30
四季豆$30、香菇$30、青椒$30
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
金生用了秘傳香料粉和烤肉醬讓烤好食材
互相平衡不膩的口鹹香吃起來唰嘴
重點使用木炭讓整個烤肉保留炭香味！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
我最大推的是蔥肉卷，因為蔥超級多
一口下裡面滿滿蔥汁跟肉汁在口中爆開
會讓人一直想吃下去
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
雞皮表皮微脆裡Q彈有嚼勁而且沒有脂肪
吃起來不會膩，雞軟骨跟雞屁股很適合
喜歡啃骨頭的朋友吃很有口感！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
海鮮的魷魚新整隻超厚實口感非常Q彈
另一個秋刀魚烤完後還會噴上檸檬汁
讓魚肉吃起來更提味
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
豆皮這款超推烤起來外皮酥脆
吃下的口感更酥這個有來吃一定要點✌🏻
烤櫛瓜是新品口感吃起來外皮脆
咬下還吃的到湯汁這個新品果然很讚
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
金生烤肉品項都很適合大眾口味
而且價格也非常的平價👍🏻
今年中秋節高雄市不能烤肉
不如就來金生炭烤應景節慶的好選擇！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
金生炭烤
高雄市鳳山區文藝街166號
17:00-23:00
0979-185-852
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#vscofood #vscotaiwan #foodietaiwan #taiwan #taiwanfood #kaohsiungfood
#相機先食 #相機食先 #美食家 #美食日記 #美食分享 #美食攝影 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄宵夜 #宵夜 #高雄晚餐 #鳳山美食 #鳳山 #鳳山區 #烤肉 #燒烤 #高雄市 #烤肉🍖 #小吃 #高雄美食推薦 #高雄必吃
2021.09.09《全台 #超商美食 · #全家 》
🔺 #麻膳堂 推出即食料理❗簡單微波就可以吃了❤️
🔺 發現 #PChomeX家好選物 與職人及名店合作眾多商品💯
享受「加好質感、家好生活」的幸福感🥰
宵夜懶得自己料理，直接買微波食品最方便了嘿嘿➿
🌟抽999.9黃金、樂檸漢堡一年份免費吃、Belmont 鈦製餐具三件組等 ❻大好禮🎁🌟
-時間:即日起-9/30
-登錄時間:即日起-10/7
至指定實體通路（全家便利商店／家樂福／家樂福超市／微風超市／JASONS Market Place／大潤發）購買 家好選物 系列商品，將「購買發票」登錄至「活動網站」，即🉑️抽
-Google：PChomeX 家好選物，就能看到活動資訊囉
◾麻辣鮮肉包 NT$.49元🔅
▫️韭黃鮮肉包 NT$.49元🔅
◾三杯米血糕 NT$.49元🔅
▫️雙喜烤麩 NT$.49元🔅
◾台式無骨鹽酥雞 NT$.179元🔅
#麻辣鮮肉包 微辣口感🌶️餡料很Q👅
搭配完全不柴的台灣豚肉
使用店內靈魂辣油mix秘傳配方調配麻辣醬
皮不會太厚，立馬嗑光光😘
#韭黃鮮肉包 當下午茶超讚🤣🤣🤣
韭黃香➕時令蔬菜，整體蠻鮮甜的耶👏外皮厚度適中
肉汁蠻多的， 選用台灣豚前腿肉，肥瘦比例超可以♥
#三杯米血糕 台灣超經典的小吃！ #米血糕 💋
「三杯」調味，特別香，醬汁超濃郁
軟爛Q彈的米血糕以大火炒至微焦香😋宵夜🉑️試🍻
#雙喜烤麩
江浙經典上海小菜，雙喜烤麩超入味、很有彈性
紅蘿蔔燉得軟嫩🥕吸飽濃郁醬汁👌🏻當配菜夠適合👅
來自嘉義的 #桃城雞排 🔥
🉑️用 氣炸鍋/微波爐/烤箱 料理
#台式無骨鹽酥雞 沒有帶皮的QQ雞腿肉
肉質嫩嫩的，超Juicy，台味風🇹🇼
全家FamilyMart 麻膳堂 MAZENDO
🏠：全台的 #全家便利商店 冷凍櫃
家樂福Carrefour 桃城雞排
🏠桃城雞排 家樂福買得到
✔️更多資訊🉑️搜尋：「PChomeX 家好選物」
🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
🔍粉絲頁：freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看
🔍部落格：http://anneclaire1202.pixnet.net/blog/post/216950472
🔍 IG：https://www.instagram.com/freedom122021/
#freedom貪吃鬼吃超商
#台北美食 #便利商店美食 #FamilyMart #新北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #隨時家點獨特 #PChomeX週年慶抽999黃金 #防疫美食 #超商美食 #宅家美食 #麻膳堂鮮肉包 #麻膳堂三杯米血糕 #麻膳堂雙喜烤麩 #桃城雞排 #鹽酥雞
📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！
夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！
🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！
🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！
🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！
🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！
🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！
🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！
🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！
🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！
🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！
🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！
🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
黑輪從小跟我們息息相關，只要肚子餓了，不論是夜市還是超商，隨手抓個幾串就成了止飢的庶民小吃。
公館夜市久沒來，多了許多新面孔，來自高雄美食『伍姐妹黑輪的店』台北首家分店進駐於公館夜市的陳三鼎旁，斗大的招牌在這深夜裡，真的很難很難不去注意到，趣味的是除了賣關東煮以外，還有炭烤跟炸物，然而陣陣飄香的氣味讓我們決定今晚就用黑輪決一死戰。
◈ 黑輪，米血💲15
◈ 凍角丸，鱈魚條，福州丸💲20
◈ 魚板，龍蝦棒，福袋💲25
◈ 長崎蛋糕，翡翠香菇丸，貢丸，花枝燒，蛋丸，燕餃，虱目魚丸，黃金魚蛋，魚豆腐💲30
◈ 高麗菜捲，海鮮丸，干貝花枝💲35
◈ 苦瓜封💲40
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
詳細餐點內容請點選以下網址：
https://meidin.tw/blog/post/oden_gongguan
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
這支影片喜歡的話麻煩個給予一個讚！
當然當然不要忘了訂閱我們喔！
👀
👅
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
FB / 粉絲團
https://www.facebook.com/DM1014/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
IG / Instagram
https://www.instagram.com/meidin_foodie/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Blog /
https://meidin.tw/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
‧
想要獲得第一手消息嗎？趕快按讚加入我們的粉絲團唷！！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://goo.gl/CcCISV
我的天兒啊！！！
阿咩真不愧"膽固醇女王"的稱號～
這次來挑戰吃國民美食－鹽酥雞啦！！
一次嗑掉5個超厚雞排再加上超大一盤的鹽酥雞～～～
每份雞排都有23公分耶⊙_⊙
真的是有夠誇張der...！！
阿咩到底吃了些什麼？
光看就撐死人的明細，都在下方囉😱😱😱
🚩大盤子內容物 :
梅子薯條×1份
鹽酥雞 ×1份
三角骨 ×1份
魷魚 ×1份
小黃瓜 ×1份
米血 ×1份
熱狗 ×1份
花枝丸 ×1份
四季豆 ×1份
甜不辣 ×1份
芋頭糕 ×1份
蘿蔔糕 ×1份
百頁豆腐 ×1份
香菇 ×1份
麥克雞塊 ×1份
三角大薯餅 ×1份
雞蛋豆腐 ×1份
檸檬雞柳條 ×1份
麻吉燒 ×1份
杏鮑菇 ×1份
🚩雞排類 :
香酥雞排（辣味）×1
蜜脆雞排（梅子）×1
蜜脆雞排（海苔）×1
蜜脆雞排（起士）×1
蜜脆雞排（辣味）×1
🚩鮮奶饅頭類 :
美樂蒂×1
龍貓×1
🚩飲料類 :
鮮奶茶×1
綠豆沙牛奶×1
冬瓜鮮奶茶×1
木瓜牛奶×2
特別感謝：
「澳嗑雞排」熱情贊助：https://goo.gl/f3uZxi
美食推薦：
石川日式食堂粉專：https://goo.gl/pqhDHA
北大港原盅燉鴨湯粉專：http://goo.gl/tzf23d
菜市仔嬤左營餛飩粉專：https://goo.gl/hkHwkc
米血 都採用每天現串的哦 口感軟綿綿 寒流來了各位要注意保暖哦 地址：高雄市三民區明誠一路796號店名：碳吉碳烤-明誠店#美食日記#美食 ... ... <看更多>
在 高雄 武廟前有一家炭 烤 攤，招牌組合：碳 烤 雞排加黑輪還有 米血 ，一份居然只賣50元，吸引了附近的學生天天來報到。武廟黑輪地址: 高雄 市苓雅區武廟路27 ... ... <看更多>
高雄 烤 米血 在 [食記] 高雄毒家口味碳烤(文橫店) - 精華區Kaohsiung 的必吃
餐廳名稱：毒家口味
消費時間：2014/10
地址：高雄市苓雅區文橫二路84號
電話：0982583204 or 0933388951
營業時間：17:00~22:30(週五&週六營業至晚上24:00，週日公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：黑豬肉.米血.黑輪片
==============================================================================
https://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/395208392
用餐日期：2014年10月
第一次吃到毒家碳烤是在仁武那間分店，感想是真的超好吃又驚艷!!!!!
不過那是友人帶我去的，所以實際位置我也不知道在哪XD，但聽說仁武這間已沒營業了
這天來吃的是文橫店，不知道是不是新開的(?)
位於三多商圈的文橫二路上，這條路上有好多間碳烤小吃店耶!都是碳烤+啤酒這樣~
原本我還很好奇這名字怎麼會叫毒家，估狗了才知道
原來是老闆姓"毒"，真是特別~~
總店位在鼎中街上，去鼎中街總店吃的話就可以看到毒老闆XD
菜色種類還蠻多的，看起來也是乾乾淨淨的這樣
米血(25元/串)
黑輪片(20元/串)
雞小腿(40元/串)
雞心(20元/串)
雞腱(20元/串)
杏鮑菇(25元/串)
洋蔥(25元/串)
青椒(25元/串)
豆包(25元/個)
熱狗x2(10元/根)
黑豬肉(80元/串)
以上是我點的!!
雞心好好吃，完全不會烤過乾，一咬下去還是軟軟的很多汁
相對來說雞腱會比較有咬勁，牙齒不好的千萬別嘗試XD
一烤好就上桌的黑輪片很脆很香，這裡的黑輪片算是比較薄片的那種
所以口感比較酥脆，我很喜歡
黑豬肉是老闆娘推薦的，本來我還不太敢點
還沒烤過的黑豬肉看起來很像三層肉那樣，油脂很多很肥，我超怕肥肉
不過老闆娘就大力推薦說這個真的很好吃，而且烤好之後一點都不油
腦波很弱的就點了XDD
不過事實證明，這黑豬肉真的非常好吃~~~~~~~
真的像是店家說的完全不油膩，也沒有噁心的肥肉感，大推!!
老闆娘還說很多人都很喜歡點這個黑豬肉呢~
雞小腿肉質頗軟嫩，而且烤出來的皮稍微焦脆還不錯
最近愛上吃洋蔥，去吃鹹酥雞也都會點洋蔥XD
這也是黑豬肉，老闆娘幫我們分成兩盤裝
豆包也是大推的一道菜色
外層酥脆內層軟
大配毒家碳烤的調味真的很好吃
米血大推
我第一次吃仁武那間毒家碳烤就是完全被這個米血吸引的
米血外皮也是烤到脆脆的，可是中間又非常軟Q有嚼勁，最大功臣還是那調味!!!
小評論
我很喜歡這裡的獨家秘方調味
總覺得不管是甚麼東西，只要刷上那醬汁就超好吃XD
而且米血真的優!!
是說我覺得要把米血烤好是很不容易的事...每次自己烤肉都一定烤超難吃
資訊
地址：高雄市苓雅區文橫二路84號
電話：0982583204 or 0933388951
鄰近捷運站：捷運三多商圈站
營業時間：17:00~22:30(週五&週六營業至晚上24:00，週日公休)
網址：無
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.135.148
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413714777.A.4DC.html
XD
對阿 調味很重!!所以說要吃肉配酒XD
連鎖的沒錯喔!但好像沒幾間
隔壁有水果冰?!
※ 編輯: otsukaai0928 (114.39.51.159), 10/20/2014 22:01:02
... <看更多>