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女兒賊
這兩天媽媽自己跑來恆春看我，好巧不巧這幾天餐館只有我一人，所以阿母就被我抓來小餐館打工了🤣
但媽媽一到廚房就大展身手，先是幫我去市場買了一顆高麗菜，動手做了一鍋台式泡菜，還幫忙煮水餃、牛肉丼、親子丼，一教就會，完全是個得力助手，瞬間我好像無用武之地一般（果然廚房還是媽媽的天下啊！！！）
然後一邊幫忙還要一邊叮嚀我不要靠近微波爐、不要吸太多油煙、走路慢一點不要滑倒，端菜要小心吧啦吧啦⋯⋯
下班後我煮了一個好吃的油潑麵請她吃，再帶她去恆春吃臭豆腐配八寶冰感謝她，雖然最後都是媽媽付錢（哇哈哈有媽的孩子像個寶）
最後還跟阿母A了兩張漢來海港城自助餐的餐卷，下次去高雄可以吃免費🆓
我想女兒賊應該就是個意思吧，大聲呼喊：「女兒賊我驕傲🤣🤣🤣」
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拖了好久
萬眾期待的 Sman十麵 介紹來啦🎉🎉🎉
因為那次是幾十人的聚餐
所以歐北除了自己點的麵之外
也有拍攝跟試吃到其他人的餐點😏
🙋歐北自己點的
👉陝西油潑條帶麵(好饒舌)
喜歡寬麵的我，完全沒有辦法抗拒這種Q勁，搭配大量的蔬菜還有辣辣的醬汁，過癮😍不過這款麵會辣喔~不敢吃辣可以詢問店家可否微辣😏
👉老闆的家鄉味
這個是我們攝影師點的，我只記得那個半熟蛋啊嘶啊嘶😋其他就忘了(好不負責)不過攝影師表示浮誇好吃👍
❤特別想講他們的櫻花麵，是真的有櫻花阿🌸
怎麼這麼浪漫!我恬不知恥的要了一朵櫻花來吃
想知道櫻花的口感嗎？
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
其實我覺得像金針花(幻想破滅)
好啦~總之大立精品有好吃的素食麵食可以吃了
吃完還可以看個電影呢
椅子真的舒服~爆米花也超級好吃喔😋
👉店家資訊
SMAN十麵
號 8 樓 No, No. 57五福三路前金區高雄市801
07 215 5858
https://maps.app.goo.gl/s67MDVcNmH2yQGmD9
#歐北貓 #歐北去哪 #照片裡面有菜單 #櫻花的味道 #高雄美食 #高雄素食 #蔬食 #麵食 #大立精品
//武則天時期流傳下來的美食-鍋盔//
工作關係，一年總有好幾個月會待在大陸出差
不得不說的，大陸特色美食真的無敵多
每次出差最開心的除了吃美食還是吃美食
#但出差前都會在台灣大吃好幾頓
#像要去非洲參加飢餓30一樣
#明明去大陸整天嘴巴沒停過😅
大陸美食中，其中讓我非常喜愛的就是-鍋盔
「鍋盔」是陝西、甘肅及湖北等地流傳已久的民間小吃
而[鍋盔]名字的由來，相傳是在武則天時期，官兵為武則天修建乾陵時，因工程鉅大，大量民工需要日以繼夜的工作、但工地無烹調用具，所以官兵就以頭盔為炊具來烙製麵餅，所以將麵餅取名鍋盔。
在大陸常看到的口味有梅干菜肉、芥菜豬肉和牛肉或雞肉等口味，也有少數甜味的
✨我最愛的就是梅干菜肉✨
將發酵的麵團包入內餡，壓成扁平後貼在燒燙燙的土窯中慢火烘烤
烤好的餅皮外皮擅發著窯烤的濃濃香氣、口感超級酥脆👍🏻👍🏻
梅干菜肉的口味類似台灣的梅干扣肉，酥脆外皮下、一口咬下卻有鹹香的肉醬
刷上大陸特有的油潑辣子醬，香而不辣
薄薄的餅卻有外酥內嫩的口感，要我一天可以吃兩片大餅完全沒問題啊!!!🤤🤤
只可惜在台灣真的幾乎完全沒看到過!😢
而且要說他像餡餅或是蔥油餅都覺得完全不對，到底台灣為什麼沒引進啦(哭）
👉🏻我上網找了一下終於在高雄找到一家👈🏻
#欸這篇不是業配哦
#千辛萬苦打半天不代表就是業配好嗎
#只是想推薦好味道給大家
為了確認是不是道地的鍋盔，我還特地聯繫了老闆。
老闆說他早期也長年在大陸工作，跟我一樣被鍋盔吸引，後來特地跟湖北道地的老師傅學習
👉🏻就為了把這項美食技藝引進台灣!!而且他到現在都還是定時親自飛去湖北採買鍋盔需要的關鍵辛香料
#是不是聽起來就超威的!!!🤩
想試試鍋盔味道的朋友可以先去高雄這家試試
#而且他們家居然還有自製紅油辣子醬
#超級想試試是否是我魂牽夢縈的味道
💡店家資訊在這：
👉🏻陳記荊州鍋盔
🏠地址：高雄市楠梓區常德路306號。（之後還有二間店哦）
☎️電話：0919-883309
🕐營業時間：15:00-21:30
【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製！涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭，透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔，抗髒汙的特性
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#沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦
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關於買沙發，這幾年也累積一些想法！平價家具雖好入手，但就是有使用年限，大約3-5年就要換新的家具。所以挑選沙發或家具，我們建議眼見為憑，要摸得到材質，看得到機能性結構上的不同，而且價格分明，不用像傳統家具店一樣，花費時間來殺價。
「沙發先生Mr.Sofa」官網和現場價格一樣，而且質感和款式也很獨特，我們都知道竹北市寸土寸金，小坪數的家庭不少~~在「沙發先生Mr.Sofa」可以挑選多種尺寸和款式！價格可依據客戶的預算來做布料的選擇，而且現場的服務人員相當親切，聆聽客戶的使用習慣和喜好，再推薦適合的沙發款式，相當符合現代人的使用需求。
艾蛙最喜歡L型沙發！腳椅設計獨立，可以左右移動，而且還能設計成上掀式收納箱，增加更多的收納空間，最受歡迎的是涼感貓抓布與頂級涼感布的兩款布料，涼感貓抓布除了透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔，抗髒汙的功效，相當適合養寵物和有小孩的家庭。涼感布的觸感柔順，特殊編織讓布料更加透氣且內含奈米玉石粉，久坐也不悶熱，涼爽觸感是因為奈米玉石粉能達到到散熱的效果！但是涼感貓抓布與頂級涼感布價格是有差異的，可依據購買者的實際需求做選擇。
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《服役心得》
教育服務役145梯-第130期管理幹部-張嘉軒，彰化縣永興國小
許多人還是認為替代役就是不用出操不用進行戰技訓練不用拿槍打靶投擲手榴彈的爽兵…認為教育役就是站在門口當警衛、坐在辦公室接電話、走來走去送公文…嗯，不可否認這些工作也占據了我們不少的服勤時間，但我們教育役也花費了很多的心力在為教育盡一份心力我們維護校園環境與安全，只為了給學生一個安全的上學環境，我們憑藉著各自的專長陪伴學生度過一段最單純的時光，我們將過去二十幾年社會投注在我們身上的資源，回饋到國家的未來上。
替代役與常備役都是兵役，只是工作的性質與內容不同，無所謂誰輕鬆誰艱苦，真要比較起來，反而替代役的貢獻相對常備役更多元，更與社會接軌，重點完全是態度問題而已。看看我們教育役，不論高山、離島、偏鄉，只要有學校，有學生，就有我們的足跡，在這些地方生活更為不便，更需獨立自主，但我們卻不以為苦，因為我們心中充滿著愛，我們知道用心的陪伴與守護都足以影響一個學生的一生，這是多麼偉大又有意義的工作啊！我以身為教育役的一員為榮，相信你也是！
當兵前，常聽長輩說當兵那段日子是人生中最精實的日子，每個男孩過了成功嶺才會變成男人，但那時的我總是嗤之以鼻，心想，我哪裡還有甚麼需要學的啊。走過成功嶺說長不長、說短不短的三周，雖說不太想承認，但是，我的作息變得正常，體能明顯變好，更學到了如何與其他人合作。一開始我常認為基本教練所教的東西相當無所謂，然而，動輒上百人的團體不論要做甚麼事情，這樣的秩序都有其必要性的，它不只代表了我們的紀律，也真實地反映在我的效率上。身為教育役，我們應用所學，透過不一樣的方式向國家貢獻心力。現在，人雖已離開成功嶺，但是我看到了資質最高的教育役男們在高雄澄清湖表現得出類拔萃。再加上，長官們就像大學生辦營隊般盡心盡力，每天忙到三更半夜，又隨晨曦灑落時分開始一天新的工作，這樣事必躬親的努力，我想各個役男都看在眼裡的。所以，再分發之後，我也將以這般的態度將教育役的精神散布下去。
或許，待我垂垂老矣之時，也將向我的後輩說出這段日子，這段讓我人生有了大大的改變的日子。
2015年2月9日是我來到彰化縣永興國小的第一天，永遠記得在澄清湖專業訓練的時候專員說你選到的學校是因為有緣分才會選到，一方面也是因為住在彰化所以要回家鄉服務的概念，另一方面是要讓自己有時間可以準備面對未來職場的挑戰。
一到了永興國小，這裡的學生真的很活潑，學校的教職員也很熱情，剛來我的管理人總務主任也很熱情的請我吃午餐-大腸麵線，學校剛好還有一位替代役學長棋元也給我很多幫助讓我很快的適應學校的生活。
因為我的勤務其實就是每天早上跟傍晚負責開關門、協助工友大哥維護校園整潔安全，還有在傳達室執勤，因此常常會接觸到很多老師、家長還有小朋友，有時候在走廊上看到小朋友在奔跑就要發揮教育工作者的精神要跟小朋友說這樣的行為是不行的會受傷，也是培養我耐心的一個方式。
其實真的覺得很幸運來到這間學校服役，這就是緣分吧!當時選單位時我因為是半家因所以可以優先選擇在戶籍地服役，但當下上台撕榜單的那一瞬間想都沒想的就決定了永興國小，老天爺安排了這個際遇，或許就是我人生其中之一的轉捩點也說不定，抱著隨遇而安的態度來創造服役生涯的價值。
從服役的開始到結束，可說是身經百戰!體會什麼叫做達成不可能的任務，學習多項專長，油漆、綠化、攝影、製片⋯等，與其說是工作，倒不如說是為校園盡一份服務之心力，留下不可抹滅的價值，那才是最具珍貴的意義。另外，學校的青春動力來源不外乎來自小朋友與老師，很開心近距離與孩子們的接觸，可感受孩子的天真、喜悅，讓生活增添了活潑的氣息，看到愉悅爽朗的笑容，對於身為教育服務役的我們是最棒的回應!最後，在緣分的牽引之下，讓我認識最喜歡的你們，一群亦師亦友、親如家人的老師、替代役學長學弟、護士姐姐、學生弟妹，因為你們的存在，讓我感覺生活的每一天是充實是幸福是珍惜的，謝謝你們對我的包容、照顧與指教。
在服役的過程也很榮幸很開心能夠擔任管理幹部，讓我可以有更多的機會可以去接觸其他役男幫助他們解決問題，第二次回去澄清湖受訓真的讓我感觸良多，也認識到全國各地的優秀管幹夥伴，讓我在服役期間可以拓展人脈，藉由每次與管理人和役男夥伴的訪談過程中讓我收穫很多，也讓我體悟到應該要把在自己學校的幸福感分享給其他役男夥伴，服役這一年，大概是影響我人生最重要的一年，我在這裡發現服務的價值，感謝教育役的長官，讓我成為管理幹部，藉由這個身分，讓自己想要服務的理想，能夠放大到校園，還有社會的各個角落，感謝彰化縣聯絡處的教官們的肯定，讓我有機會分享自己的成長歷程，感謝我的服勤處所永興國小的肯定，讓我有舞台發揮自己所長，更感謝教育部黃專員以及何沛珊教官的支持，管理幹部受訓期間讓我加入了「教。寓意」製作團隊，藉由不一樣的視覺呈現，散發更多感動，最後更感謝我服勤處所的長官，以及役男弟兄們，因為有他們的支持與鼓勵，我才能夠心無旁鶩的為這一切努力著，謝謝教育服務役，因為這一年，我著實感受到服務的美好。
也很幸運的服役剩下的半年裡，來了一位一般替代役的學弟偉榕，真的很開心偉榕來跟我當夥伴，跟我共處的五個多月裡謝謝他時常給了我很多幫忙，也聽我講了很多天馬行空的夢想還有一堆屎話，也希望未來有一天能夠在一起共事，做我們想做的事業。
其實在永興國小的這11個月說長不長說短不短，但是其實在這個學校真的每位教職員都很親切也對我很好，尤其總務處佳琪主任、教務處銘國主任、學務處玉華主任、輔導室燕惠主任、總務處耿銘組長、護士姐姐、瓊儀老師⋯我想我應該會在役期結束的那日還捨不得離開吧!還有幾位小朋友也令我印象深刻，就讓我用相機記錄和他們美好的回憶吧!若問我再給我一次機會選擇教育役的服勤學校，我一定會選擇永興國小，因為永興國小讓我這11個月過的非常不一樣。感謝永興國小的你們，謝謝你們。收拾行李這一刻，才真實的感受到自己要退伍了，很不捨！服役生涯結束，但教育役的精神會無限延續，一起努力，感謝大家！
我確信當一個人出現在另一個人的生命中，一定是充滿了各種不一樣了意義與緣分；而我，在這群小學生成長的重要階段中進入了他們的人生，我覺得我不能只是他們生命中的過客，雖然一年的時間可能只占了他們成長足跡的一小部分，但我願意用我最多的力量，讓這一小部分不可抹滅。
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