「這款蘇式月餅,我們長輩吃的啦!」
前幾年我媽說她終於在高雄找到好吃的外省口味月餅了🤟第一次聽到「蘇式月餅」我滿頭問號,實際吃到才覺得天阿~怎麼那麼晚遇見它😍😍沒錯,就是老字號江浙餐廳「祥鈺樓」做的中秋限定蘇式月餅!蘇式月餅的餅皮層次豐富且薄如蟬翼,說是月餅我覺得更像精緻的中式酥皮糕點,而所有口味裡最推「棗泥」和「芝麻」口味,祥鈺樓的甜而不膩的棗泥餡是我歷年來吃到高雄最好吃的,熱愛棗泥的人務必試試👍👍
這個蘇式月餅從沒看人網路宣傳或是推薦過,但每年只要紅立旗擺出來,老客人都知道要動身去買,每年也都默默賣出上千盒,還有蠻多人跨縣市親自來買(現在也有宅配啦)!上週去老闆說會賣到中秋前夕(應該就是這週五吧),蠻推薦喜歡吃這種傳統精緻糕點的大家,尤其家中有長輩的愛棗泥或豆沙的,可以買個一盒,保證驚豔❤️❤️
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同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,★★安清式手沖壺 進度報告★★ 因太多貨物塞港,原訂9月10日到高雄港,將延至9月13日 ▶ https://bit.ly/2X3FR38 ●本集節目使用的豆子、器材 2021 轉運配方 ▶ https://bit.ly/396i99q 初衷 2.0 / 手沖配方 ▶ https://bit.l...
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🤟高雄最超值小資月餅禮盒 🤟很多人問我有沒有平價又好吃的月餅適合送禮,一盒200多元夠便宜吧!重點是禮盒很有質感而且五個不同口味都很好吃😋高雄平價蛋糕店「朵玫絲甜點森林」今年推出厲害的月餅禮盒,五款不同月餅都很有水準👍特別是芋頭形狀月餅和花絹酥!超平價但盒子不俗氣的禮盒還有提袋~整個很適合小資族或業務送禮!
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高雄月餅 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
-高雄-🍴貓薄荷手作甜點🍴
🌟我跟室友超愛的「貓薄荷手作甜點」,終於推出中秋月餅禮盒啦😍!8月底前訂購都有9折優惠,高雄的朋友們~我建議直接到店取貨,再順便多買幾個甜點帶回家享用😆
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🌟太讓我驚艷的「華月流金禮盒」,竟然有我最愛的抹茶和芋頭🍵,直接先加分了啦🤣!切開的瞬間每顆都是驚喜,這橫切面實在太療癒了啦💕
我最愛「黃金芋頭流沙」,綿密的芋頭融合流失的香氣,不會過甜的口味讓人回味無窮;抹茶控最愛「抹茶紅豆流沙」,抹茶的香氣與細緻的紅豆搭配,吃完還想來一顆🍵;鹹口味的「XO海鮮干貝」很有特色,鹹香的滋味讓我印象深刻,還有吃到真實的干貝絲耶🥮!
《華月流金禮盒·內容物》
▪️黃金芋頭流沙×2(蛋奶素)
▪️抹茶紅豆流沙×2(蛋奶素)
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📍8/31以前訂購9折優惠
📍訂購請洽: @catnip_dessert
📍自取方式:週一到週五14:00-19:00到餐車自取
《低溫宅配·運費資訊》
🔹1-2盒運費$160
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🔹10盒以上免運
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(第21盒起為新一批宅配單位)
☑️高雄市鳳山區凱旋路365之3號
☑️電話:0972-030-195
☑️營業時間:14:00-19:00(週六、週日公休)
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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高雄月餅 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
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00:00 又來送月餅囉~
01:01 輕鬆聊電視影集
05:16 配豆不一定要小顆
06:27 真正治癒的事
07:45 演十年的咖啡店老闆
08:29 了解挑豆了吧
09:23 帶來愉快的『轉運』配方~
10:41 中秋佳節快樂!
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#字幕
高雄月餅 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳貼文
#2021最具話題性的必買月餅!!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?
你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!
最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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高雄月餅 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
高雄市日前查獲荷葉包肉、雞肉絲驗出非洲豬瘟病毒,繼續擴大追查,還有民眾透過網路買來的蝦仁水餃,也驗出非洲豬瘟病毒陽性。另外,一名越南籍配偶在網路販售的越南月餅也含有病毒,目前已知銷往台南、台中等地。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/542681
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高雄月餅 在 [問題] 高雄不錯的月餅- 看板Kaohsiung 的必吃
距離中秋節也快到了,開始想著應該準備來研究月餅!
最近看到莎士比亞的月餅DM好像不錯,只是以前沒買過,不知道有試過的板友味道如何?
看了一下好像現在月餅的定義已經不僅僅是圓形紙鎮裝的那種,連蛋黃酥或芋頭酥也能歸
類成月餅了。
有板友已經決定今年買哪家月餅或是有吃過覺得還不錯的可以推薦一下嘛!?
什麼類型的月餅都可以,感謝大家~~
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