｜料理小教室𓌉◯𓇋 #氣炸鍋開團
‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸乳酪布丁吐司 ꒱
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不曉得大家知不知道台中勤美有一間米哥烘焙坊🤩 每次去我一定會買他們家的麵包～其中必買的就是 #乳酪布丁 🍞
雖然叫乳酪布丁，可是實際上是看不到布丁的吐司喔！
今天我就來神還原這款，大家有興趣可以試試🤤真的很好吃！
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🥣材料：
⧉ 動物鮮奶油50ml
⧉ 有鹽奶油50g（🉑️用無鹽）
⧉ 細砂糖15g
⧉ 乳酪片x3（用2片也可以）
⧉ 吐司x4
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✏️步驟：
1、將鮮奶油、有鹽奶油及細砂糖倒入鍋中，開小火攪拌至融化
2、將乳酪片一片一片加入，一樣以小火攪拌到融化！
3、攪拌均勻後關火並倒入碗中！均勻塗抹在吐司上，建議中間抹厚一點流心效果更好！
（抹醬頗濃稠需耐心抹勻）
4、放入氣炸鍋，烘烤時間180度4分鐘✅
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上述溫度跟時間是我自己調配覺得口感最剛好的時間！
有試過200度5分鐘，吐司吃起來會比較脆一點！
大家可以依照自己喜歡去修改時間跟溫度喔！
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💈 #安晴健康減油氣炸鍋開團 💈
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氣炸鍋絕對是小家庭必備的電器之一！自從有了安晴氣炸鍋，讓我在烹飪食物上更快速便利！它不只可以做家常菜，還能拿來炸物或是做甜點，真的非常實用喔👍🏻
這次廠商給的價錢很優惠，喜歡的不要錯過囉❤️
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簡單幫大家整理這款氣炸鍋的優點
大家有興趣可以參考看看👇🏻
1、具有4L大容量
2、簡易LED觸控面板／一鍵簡單操作
3、溫度可調整80～200度
4、時間可調整0～30分鐘
5、內建7種菜單模式
6、內鍋使用陶瓷不沾鍋塗層
7、具有不斷電系統
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🌟這款開鍋方式也很簡單！用鳳梨皮、柑橘類或是檸檬加水，運轉100度20分鐘就可以囉！
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▫️團購時間：9/7-9/16
▫️團購連結：https://www.twletsgo.com/shopping/5KWv21
▫️團購優惠價：$1980免運（原價$3980）
▫️氣炸鍋顏色：氣質粉／湖水綠
▫️優惠價包含氣炸鍋機體＋可拆式炸籃＋刷子＋夾子（刷、夾顏色隨機）
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🔺消費滿三千享3期0利率／滿七千享 6 期0利率
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以上如果有問題，請不要害羞直接問我，或是加入安晴的LINE客服詢問喔🥰
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高鈣吐司 在 [麵包] 高鈣乳酪厚片吐司- 看板baking 的必吃
圖文區：https://www.wretch.cc/blog/gary2e/9006453
很久沒有在廚房裡大肆搗蛋了，一方面因為上班後忙碌的工作讓我一休假
就懶得大費周章，寧願當個"沙發馬鈴薯"，另一方面是自從家裡的烤箱壞
了以後，只剩下旋風式烤箱，真的很難成功的烤出麵包、鳳凰酥等等的東
西...所幸也就把工具都收在櫃子裡了！
最近常常看到同事們買了很多這種烤吐司，某知名的連鎖蛋糕店來，辦公
室這裡擺攤都還要3個110元，不得不說，有些東西真的漲得很嚴重，趁著
這四天的連假，就來試試看吧！其實材料和過程都算蠻簡單的，而且可以
一次多做一些冷凍起來，想吃的時候拿出來烤一烤吃就好。
高鈣乳酪厚片
材料：動物性鮮奶油50ml、奶油50g、起司片4片、糖30g、厚片吐司4片
步驟：
1.將動物性鮮奶油和糖倒入盆中，攪拌讓糖溶化。
2.將起司片撕成小片放入。
3.將奶油切塊放入。
4.加熱，將上面材料通通融解攪拌均勻(後來才想到
應該要用隔水加熱比較不容易燒焦！)，由於都是
奶類濃稠的材料要小心燒焦喔！看起來有點像起司
火鍋。 到這裡就完成了我們的抹醬。
5.將抹醬均勻的塗抹在厚片吐司上，在放入預熱的烤
箱中，大約烤個5~10分鐘，當表面呈現褐色的焦糖
色後就可以拿出來冷卻囉。
6.沒有當天要吃的部分，待冷卻後用袋子裝起放入冷
凍，要吃的時候再拿出來烤熱就可以囉。
建議：吐司不要用那種超軟的，因為抹醬畢竟是液體
，中間容易凹陷下去，甚至會濕濕軟軟的，所
以可以用厚一紮實一點的吐司來製作。
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https://www.wretch.cc/blog/gary2e
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