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高血糖 與 低血糖症狀 在 糖寶寶的甜蜜人生-王思予營養師 Facebook 的最佳解答
［進食順序與餐後血糖］
糖化血色素雖然7，但飯後血糖仍要注意喔～
在門診時常聽到患者抱怨 :「為什麼我每次早上量血糖都只有100多，但是每三個月來抽血的時候都發現糖化血色素飆得很高?跟我平常量的血糖都不一樣?」
這時候我就會反問患者，你每次都測哪一餐的血糖呢?
一半以上的人都會回答我:「早上空腹阿!」
其實餐後血糖的監測也是相當重要的一環，許多研究都有顯示餐後高血糖會提高患者罹患心血管疾病、視網膜病變或腎病變的風險，故若量血糖的時候也需注意，是否有監測到"飯後血糖"！
第一型糖尿病有對於血糖監測比較頻繁，但對於第二型糖尿病人來說，通常只會量早餐飯前空腹血糖。
🔶故建議第二型糖尿病友，不一定都只量早餐空腹，"中餐"或"晚餐"的飯前飯後也都可以做監測喔～📢
這樣就可以找出到底血糖最常高在那個時候✌🏻️✌🏻✌🏻
🔶依標準來說飯後兩小時(由吃第一口飯開始算)應小於180mg/dl。
🔶對於改善飯後血糖的控制來說，之前較為大家耳熟能詳的大多為：
1.選擇低GI的食物
2.水溶性纖維
3.抗性澱粉的選擇
但近來很紅的一項討論研究指出✨「進食順序」✨的改變對於餐後血糖的影響是有改善的，這真是讓我大大驚喜了一下!!☺️☺️☺️
因為從以前我就有這樣的飲食習慣，沒想到真的有這個研究😍😍😍
🔶但進食順序決定時要取決於"當餐的飯前血糖"喔!
1.若血糖值不是太低(100上下)，我就會以這樣的進食順序吃飯:喝湯→青菜吃半碗→肉/魚1-2小塊→飯+菜+肉一起吃。
2.但若血糖只有80幾，我就不會改變順序，照原來同時吃飯+菜+魚或肉，避免吃到低血糖❗️
3.但若血糖已經有點偏低的時候(<80mg/dl)或有低血糖症狀時，記得要先補充15g的糖類喔!
之後可以
(1)過10-15分鐘等血糖恢復
或是
(2)等吃到正餐一半的量時(或可先吃一份主食左右)要再記得打原本的速效喔~😎😎😎
💡小提醒💡：調換進食順序這種吃法也適用在吃飯前才發現血糖很高但是又要立即吃飯的情況喔！
📢先從非主食類的湯→蛋白質→青菜→主食類的順序進食！
🔹因為基本上我盡量不會在血糖>200的時候吃飯！
不知道大家有沒有這樣的吃法或習慣呢～😋
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