膳食纖維都是一樣的嗎?
膳食纖維分成
水溶性纖維、非水溶性纖維
水溶性纖維
吸水之後膨脹
佔住胃部空間
有飽足感
#就像吸塵器可以抓住油脂糖類減少身體吸收
非水溶性纖維
刺激腸道蠕動
增加糞便
同樣有飽足感
#就像掃把可將體內廢棄物掃除使腸道通暢
可聰明選高纖食物
木耳、秋葵、香菇、花椰菜、金針菇、芭樂、奇異果
#你每天攝取多少纖維呢?
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,琥珀色的桃膠晶瑩通透,價錢便宜,有清熱止渴,潤腸通便的功效,成為近年養生界的新寵。桃膠雖好,但就不是人人適合吃,它纖維含量很豐富,每100克桃膠有84克纖維,比燕窩及雪耳都要高,優點是可以幫助排便,不過如果本身腸胃差,容易胃痛或者胃氣脹,吃過多高纖食物,反而會令胃部不適,經常覺得飽滯難消。老人家及小...
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我 20 多年來體重一直沒有太大變化,BMI 始終保持在 20 ~ 21 之 間,老實說,我從未特別節食,也沒有刻意減重,就只是每天早上喝一杯全食物打成的精力湯/綠拿鐵/豆穀漿,並且奉行我的飲食原則(詳見《他的癌細胞消失了》),再加上適度運動,我認為這就是控制體重最有效、而且能夠長期執行的方法。
蔬果、全穀、堅果及豆類,含有豐富的膳食纖維,熱量低,卻可以延長胃腸排空時間、增加飽足感,又能減少腸道內脂肪的吸收,是控制 體重的好幫手。
高纖加水或湯(綠拿鐵/蔬菜湯/豆穀漿),體積增加,更容易把胃撐飽。最重要的是,高纖食物可以減少便秘,幫忙清除腸中和體內的廢物,連帶使得腰線窈窕、肚腩變小。
每天乾一杯,補足身體需要的植化素、維生素、礦物質和蛋白質、 複合式碳水化合物,營養均衡了,身體就不會老是有飢餓感而多吃或亂 吃東西了。
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琥珀色的桃膠晶瑩通透,價錢便宜,有清熱止渴,潤腸通便的功效,成為近年養生界的新寵。桃膠雖好,但就不是人人適合吃,它纖維含量很豐富,每100克桃膠有84克纖維,比燕窩及雪耳都要高,優點是可以幫助排便,不過如果本身腸胃差,容易胃痛或者胃氣脹,吃過多高纖食物,反而會令胃部不適,經常覺得飽滯難消。老人家及小朋友消化系統比較弱,都不可以食過多桃膠。
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#控制體重 的好幫手
蔬果、全穀、堅果及豆類,含有豐富的膳食纖維,熱量低、卻可以延長胃腸排空時間、增加飽足感,又能減少腸道內脂肪的吸收。
#減少便秘 #保持新陳代謝穩定
高纖食物 可以幫忙清除腸中和體內的廢物,順便讓腰線窈窕,肚腩變小。
充滿生機的食物不只能幫助維持身材,同時也是營養滿分的新鮮佳餚,每天乾一杯,補足身體需要的植化素、維生素、礦物質和蛋白質、複合式碳水化合物,營養均衡、定時定量,新陳代謝容易保持穩定;
再加上適度運動提高基礎代謝率,身體自然會調整到最恰當的體重。
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||陳月卿||
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