安琪的包裹分享文
最近收到的包裹除了老面孔的黑豆之外
多了護髮產品
老字號潘婷出了膠囊護髮乳
安琪試用了高濃度橘色🍊包裝這顆款
洗完頭擦上護髮素停留短短三分鐘
隔天覺得頭髮飛揚柔順可以拍廣告了🧜♀️
唯一缺點應該就是包裝太不環保♻️
然後那個米很好吃喔
也是回購多次網購來的
不要懷疑
雷蒙最擅長的就是網路購物
米/酒/各式香料等等都難不倒他
高濃度米酒 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，#ASMR #umeshu #梅酒 ? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/6950 ? 蜂蜜梅酒 Q&A http://www.beanpanda.com/144238 梅醋前期釀酒的部份更詳細 https://youtu.be/gH0KnxeW0ao 玻...
高濃度米酒 在 伊康日常aka食肉機器 Facebook 的最佳解答
第一次加入梅酒產銷班，要製作手工梅酒真的手續繁複，特別是現在要買到梅子真的不容易。
感謝 妮可魯的飛行日記 娘娘從 臺東縣關山鎮電光社區 扛回胭脂梅，梅子要先用可食用高濃度酒精aka高粱酒，洗香香擦乾淨，再去掉蒂頭，去蒂頭職人非 喬喬去瞧瞧 莫屬，差不多可以到產地打工。
然後用梅子：酒：冰糖=1:1:0.6的黃金比例，裝入乾淨玻璃罐中，放置至少半年-1年就可以喝囉❤️！酒一般用米酒頭，也可以用伏特加、威士忌⋯等等。
感謝 細腿男 / 旅行．攝影．生活 影像記錄，第三第四張照片的美麗葡萄牙復刻花磚杯墊也可購買喔～
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嚴選自然養殖的七星鱸魚
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讓每一包蒸鱸精濃度、純度俱佳
#感冒或疲勞時可一天一包加強保養
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使用古法燉滴
加入些許米酒及老薑提味去腥
每一口，都喝的到香醇的魚湯精華😋
但是請不用擔心酒精
蒸鱸精經SGS檢驗，酒精濃度低於0.5%
#孕產婦及長輩皆可安心食用
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滴滴滋補、滴滴營養
好好保養身體，補充健康
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高濃度米酒 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
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? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/6950
? 蜂蜜梅酒 Q&A http://www.beanpanda.com/144238
梅醋前期釀酒的部份更詳細 https://youtu.be/gH0KnxeW0ao
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很多朋友問，天然發酵和買酒回來浸泡，那一種比較好喝？
? 酒泡法 ~ 使用巿售的酒精，度數高的一般經過蒸溜加工程序，酒味嗆辣。浸泡酒主要是用高酒精濃度的酒，造成滲透壓的關係。巿售的酒精，度數高的一般經過蒸溜加工程序，酒味嗆辣，泡酒時加糖是為了增加甜味，增加酒液的酒體，最後提高滲透壓力，使水果成份溶出，與發酵無關。糖加到酒裡後不會再轉化發酵，簡單來說就是一種加了糖的高濃度蒸餾酒。
很多巿售的米酒未必是純米原料釀製的，如以碎米、舊米摻雜番薯、樹薯、糖蜜等材料，也有甲醇、香精、糖精、防腐劑、漂白劑添加物等問題，如想品嚐真正無添加的梅酒，非常建議天然發酵的方法
? 天然發酵法 ~ 蜂蜜梅酒利用蜂蜜和水果本身的野生酵母把糖轉化成酒，發酵後糖不會殘留，味道溫醇，酒精度數不高，容易入口。梅子發酵酒的香氣種類，比浸泡青梅多出 20 種。這些香氣只有在發酵過程才會產生的，這也是發酵酒香氣較豐富的原因。
一年一度梅子季到了，釀製一瓶，明年今日一起 Cheers ～
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