年齡越大 骨質流失速度越快
唯有運動加上正確的生活飲食作息才能有效地減緩骨質流失速度
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【3族群骨本流失快!教師骨鬆高危群】
害怕骨頭的健康指數一去不復返嗎?醫師指出,從健康檢查結果來看,女性骨質流失情況多半比男性嚴重,其中又以教師、上班族、工廠作業員因不愛運動、不愛曬太陽,飲食中又缺鈣,最容易出現骨質嚴重流失現象,呼籲這些職業的年輕女性應早早存好骨本,否則到了更年期流失更快,若達骨鬆標準,甚至容易有骨折風險。
骨質流失 35歲就開始
光田綜合醫院健康管理中心醫師施旭姿表示,一般人在幼年期累積「骨量」,在25歲將達到「骨量」尖峰,骨密度最高,但在35歲後以每年0.3到0.5%的速率流失,女性更年期後更以每年3到5%的速率流失。
醫師施旭姿提醒,若骨質流失嚴重,又合併有營養攝取或吸收失衡,運動量減少、缺乏陽光照射、有成人骨折病史、長期服用類固醇或制酸劑、有甲狀腺機能亢進等問題,骨密度下降的速度則會加快。
女性上班族、教師 應注重存骨本
在健檢資料中顯示,尤其體型矮瘦、黃種人、停經後婦女、有骨質疏鬆家族史,或年齡較大者,等都是骨質疏鬆高危險群,當骨質疏鬆嚴重到一個程度時,患者可能跌倒或撞傷就造成骨折,上述提到的女性教師、上班族、作業員若是不改善生活習慣,未來也恐成為骨鬆高危險群。
醫師解釋,正常的骨密度檢測數值應大於-1,但近幾年在醫院接受院內健康檢查的教師,有將近7成的比例數值都跌掉-1以下,都有程度不等的骨質流失或骨質疏鬆,有些老師甚至已出現腰痠背痛、駝背的症狀,上班族、作業員也多有相同情況,應從生活著手,多運動、多補鈣。
存骨本 不是吃鈣就夠
飲食中鈣質攝取不足和太少曬太陽,會造成骨質疏鬆提早形成,許多民眾以為補充鈣質就可預防骨質疏鬆,卻忘了要每天曬太陽、養成運動習慣,才能產生維生素D,促進鈣質的吸收。而平時教師、上班族為了提神常飲用咖啡、茶等咖啡因飲料,也會導致骨質流失過多。
顧骨本6點:
1.規律而適度的運動習慣,如散步、慢跑、登山、騎腳踏車、打球。
2.適度的曬太陽,幫助體內維生素D形成。
3.勿減肥過度,維持正常體重。
4.增加鈣質攝取:每日飲食中建議鈣質攝取量約為1000毫克,除了牛奶外,可另由小魚乾、芝麻、紫菜、海帶、莧菜、油菜等食材中獲得。
5.避免菸、酒或大量攝取茶、咖啡、可樂等含咖啡因的食物。
6.更年期女性若有骨質疏鬆,則應依醫師指示進行治療。
【醫師小提醒】:
針對教師、上班族等等外食族,應在三餐選擇上多注意,為自己顧骨氣,比如早餐的咖啡、奶茶可換成牛奶,愛吃麵包的話,可以選擇芝麻麵包,午、晚餐多補充深綠色蔬菜,下班後做跑步、快走等等負重運動,如有膝關節問題,則可以一般速度走路。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,每天的早餐都吃什麼呢?身體休息了一整晚,隔天很需要靠早餐提供足夠能量,喚醒身體器官的運作。只是早餐選擇五花八門,究竟該怎麼吃才對身體好?又有什麼地雷需要睜大眼睛好好觀察?一起來看看專業醫師的早餐怎麼吃!腎臟科醫師江守山與我們分享自己每天的早餐,同時也點出了國人的早餐飲食習慣暗藏什麼健康危機。 江醫...
骨鬆標準 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
每天的早餐都吃什麼呢?身體休息了一整晚,隔天很需要靠早餐提供足夠能量,喚醒身體器官的運作。只是早餐選擇五花八門,究竟該怎麼吃才對身體好?又有什麼地雷需要睜大眼睛好好觀察?一起來看看專業醫師的早餐怎麼吃!腎臟科醫師江守山與我們分享自己每天的早餐,同時也點出了國人的早餐飲食習慣暗藏什麼健康危機。
江醫師的早餐怎麼吃?
一定有一種飲品
江守山醫師分享,自己早餐一定會有一個飲品,常常是無糖豆漿、芝麻糊,或加入綜合堅果及煮熟的蔬菜打成飲品。
一把堅果
如果不把堅果加入飲品中,江守山醫師就會吃一把堅果。他說明,一天一把堅果可以保護心臟,尤其是核桃能夠降低一半以上的心臟病機率。
一片80%以上的黑巧克力
江守山醫師說,黑巧克力被發現能控血壓、維持大腦運作,養生之餘也能享受生活。
一顆蛋
江守山醫師指出,雞蛋是完全營養,而且可以做多種變化,包括水煮蛋、溫泉蛋、煎蛋等都可以。偶爾想吃一點澱粉,還能做成蛋餅。他說明,根據中國北京大學公衛院的研究指出,吃蛋的華人心肌梗塞及中風的機率都比較低,已不再被認為是造成心血管疾病的危險因子,反而是有保護作用。
對於雞蛋,江守山醫師也提醒大家:「不要再用顏色辨別營養。」很多人會認為,蛋黃要呈現橘紅色才代表營養價值較高,但很多時候其實都是添加了很多人工色素。
一份水果
「這樣才能達到一天七蔬果的標準。」江守山醫師指出,若是早餐不吃水果的話,要達到一天七蔬果是有困難的。
一杯生酮咖啡
正常咖啡加入椰子油,可以提供好的中性脂肪。江守山醫師引研究表示,咖啡對於維持大腦的心智能力及降低總死亡率皆有幫助。
國人的早餐飲食習慣有什麼問題?
黑心蛋液
「很大的問題是壞掉的蛋液,」江守山醫師表示,今年二月與八月就各發生一次,蛋商爆出回收腐爛雞蛋製成蛋液販賣的新聞。腐爛雞蛋有臭味,就需要加上二氧化氯去腥、加防腐劑及鹽巴防腐等等,因此液體蛋有很多問題。他提醒,若買早餐時看到店家是直接用蛋液,而非現打雞蛋,就要特別注意。
過度追求便宜
江守山醫師表示,太便宜的早餐用的醬油是「化學水解醬油」;火腿是「澱粉」加上「硝酸鹽」及「色料」製成;甚至連起司都不是真正的起司。他強調,如果過度要求價格,有時候對健康的風險就非常大。
「甚至連花生醬都有人是拿發霉的麵包邊與花生一起做出來的。」江守山醫師說,要降低價格,最簡單的方式就是拿不要錢的東西填塞。
學會辨識真食物
江守山醫師表示,以東亞地區來看,台灣人早餐的外食比例很高,韓國及日本人現在幾乎都還是在家吃早餐。「既然已經變成一種國民的時尚,還是希望大家能稍微講究早餐的品質。」
江守山醫師強調,學會辨識食物很重要,例如:學會判斷真正用肉製成的肉鬆,與用豆粉製成的肉鬆有什麼差別?這些吃起來都是會有感覺的。他再舉醬油為例子說道,真正的醬油聞得到豆香味,若是我們只一味地認為「有鹹就好」,可能就只會一直吃到化學水解醬油。
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