最近除了買登山用品外
因為想改變一下家的氣氛跟換一些想要的家居
繼買了專為WFH的書枱
我終於的起心肝大手筆地換了一直想要的Yogibo!!!
連地毯跟茶几都買了新的
一下子我整個家變成green tone
真心Yogibo很邪惡
所以日文叫「人をダメにするソファ」
一張讓人變「dame🙅🏻♀️」的梳化
(讓人變廢人的意思)
台灣叫懶骨頭
真的很有道理
躺上去真的起不了身🤤
買新梳化的同時當然要棄掉之前的梳化才有位置
之前出個片介紹在日本掉垃圾
但這樣的大型垃圾(粗大ゴミ)我也是第一次
香港掉大型垃圾
只需搬到大廈的公共垃圾收集點
在日本的話 以我居住地方為例
先要打電話去市的收集大型垃圾熱線申請
上報大型垃圾內容 如:類別、數量、尺寸等
職員就會幫我預約收集垃圾時間
跟叫我購買好垃圾處理卷
今次我要掉的是2人梳化跟留學時的單車 - 萬伯伯
(因為它爆軑爆到不能再補了 就順道一起掉)
總共¥1200
可以在家附近的超市、便利店購買
其中一樣讓我失預算的是
預約掉垃圾原來要等2-3星期
所以有一陣子我家有2張梳化
真的亂到不行!
所以住在日本的朋友要搬家
真的要準備更多時間去處理大型垃圾!
還有一件詭異的事是
我預約好掉大型垃圾的日子前幾天
我家垃圾收集點居然有一張2人梳化跟破爛不堪的單車
跟我準備掉的東西一樣!
還是沒有買處理卷
完全罔顧日本垃圾規則就這樣被人丟棄在我家大廈前
莫非...有人偷聽我打電話知道市的人準備來收垃圾??
導致我掉垃圾的那天又打電話去市那邊說明清楚
又不時看窗外確定職員回收的是我的垃圾
又不時看有沒有偷我那¥1200的處理卷(因為只是一張貼紙)
之後更導致...有警察上門錄口供...
最後是我家大廈的管理公司出錢付了這筆垃圾費...
所以說...在日本還是在很多不遵守規矩的人...
有興趣知道日本的垃圾分類
可以看👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
住係日本先知 - 日本垃圾係點樣去分類!真係超級麻煩!//外国人が日本で困ったことーゴミの出し方 https://youtu.be/3W37e4ELJPs
想知道更多關於香港人在日本的生活
請Follow我的
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#香港人在日本
#在日香港人
#在日港人
#yogibo
#yogiboのある生活
#ヨギボー
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#粗大ゴミ
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料...
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骨頭 變 粗 在 Facebook 的最佳解答
看了上篇自己的文章,正好是車禍滿3個月,裡面不小心放了很多血淋淋的照片,因為感覺不宜隔天就刪除了,希望看到的朋友別收到影響,在此深深的道歉!
不過現在每天在家裏動彈不得的我,其實是在準備9月份最後的手術,我要從右腳健康的地方,鋸下兩塊骨頭,彌補我右下大腿缺失的大骨,這樣我才能夠真正的走路,我想這次傷,連復健都需要超過六個月,這陣子我的情緒,也經歷過很多的改變!
後悔,錯愕,心慌,害怕,著急,沮喪,粗心,痛苦,劇痛,祈禱,期待,失望,悔恨,失去奮鬥的力量。
但是.....
我同時也感收到
許許多多的
“ 愛 ”
謝謝大家的鼓勵,
我會再站起來的。
也獻給***
跟我一樣陷在人生關卡的朋友
只要不放棄
你絕對可以站起來,共勉之!
!!!!!
骨頭 變 粗 在 Facebook 的最佳貼文
20210831 黃偉民易經講堂
趙薇的新聞,蓋過了阿富汗的恐襲。
美國二十年來,窮追猛打的恐怖組織塔利班,掌控了阿富汗之後,原來,又有另一批恐怖組織,對塔利班的阿富汗進行恐怖襲擊。
死了十三名美國軍人,美國人看著這位反戰總統的應對。
怕鬼的,遊魂野鬼就必然跟著你。
所以軟弱的卡特總統,就遇到了伊朗的人質危機;反戰的拜登,就要收拾阿富汗的殘局。
當睇唔到?
繼續讀些模稜兩可的公關稿?
看美國選民是否放過你!
華人世界,還是關心趙薇。
明星、富豪、高官,本來就是一個等邊三角形,是一個紙醉金迷的糜爛社會的必然生態。
原來還有一張四十七人的劣跡藝人名單。有份又驚,無份又無面。
男盜女娼的娛樂圈,怎不人人自危?
不止是娛樂新聞,財經新聞,政治新問,看北京一連串的舉措,看出焦慮,躁動,和不安。
不止是趙薇、馬雲、杭州市委書記周江勇出問題,是所有金權勾結下的既得利益者,都出問題。
北京要為即將來臨的苦日子做準備。
武漢肺炎闖了大禍,它叫停全世界,不是一年半載,不是有了疫苗就告一段落,病毒不斷變種,應對各式疫苗接種後產生的抗體。
十四億人口的國家,像趙薇、范冰冰、孟晚舟那些,隨便拿出一百幾十億的人,始終是極少數,像那位跳水金牌的湛江小女孩的家庭背境,始終才是全國主流。
九億就業人口,其中六億月入少於一千元。
瘟疫叫停了全世界,這個階層連一千元月薪都保不住了,生活不了便社會動亂,所以,醉生夢死的一群,貪腐官僚,財大氣粗的富豪和藝人妖姬,通通要打。
北京認為,長長的緊日子來了,所以,他們什麼都要管。
人民看什麼書,睇什麼電視電影,在卡拉OK唱什麼歌,學生課餘補什麼習,一家人吃飯點幾多個菜,兩夫妻生幾多個細路,銀行提款超過十萬要解釋原因,出國要有合理理由,信奉的宗教是否支持習主席,念佛前有沒有先唱《義勇軍進行曲》……諸如此類,愈來愈繁雜。
愈無安全感,愈想事事掌握。
用監控來換取安全感,必定是緣木求魚。
社會動盪,皆因貧富懸殊。
六億勞動人口,月入不足一千元;但媒體報道的,三兩下財技,拆骨合併,就套現千億;女明星用陰陽合同,一年都可以瞞稅幾億元;罰她三、五億元,她們又可以立即現金交幾億罰款。
金錢可以買特權,特權可以撈更多錢,多錢再買再大的權……這樣的循環,運轉著:高官、富豪、女明星的鐵三角。
這樣的社會,怎能不動盪?
北京如何不害怕?
《論語》季氏篇第十六說:
丘也聞有國有家者,不患寡而患不均,不患貧而患不安。
蓋均無貧,和無寡,安無傾。
夫如是,故遠人不服,則修文德以來之。
既來之,則安之。
孔子在這章說:
不但是一個國家,一間企業,甚至是一戶人家,不怕資源少,最怕是不能均衡。即是政治上的不平等,特權處處。
不怕貧困而怕人心不安,社會內部不安定。人人都朝不保夕,家家都無法安居樂業。
社會資源,各階層都均衡,就無所謂的貧和富。
人和,人人相處舒服,就無人計較多寡了。
社會也好,家庭也好,真正安定了,國家就沒有危機了。
這三個大原則,一個執政的政府如果能夠做到,國際間自然有口皆碑,人人都想著來這裡生活。
如果還有人不服,刻意在雞蛋裡挑骨頭,執政者也可以借此來反省自己的不足。
人家既然信服你,既來之,則安之,世界便可以和平相處了。
這不但是孔子的政治原則,其實也是中國文化的政治信念。
資源分配不均,政府政策不以公義為標準,官貪民窮,社會便喪失了向心力,人民凝聚力下降。人才紛紛求去,人心便自然渙散,社會便天災人禍齊至了。
《周易》第五十九卦,風水渙卦。
上卦巽為風,下卦坎為水,風行水上,水波向外擴散之象。
水在風力的主要切入位置,造成一個同心圓的圓心點,再往外擴散,小則漣漪,大則波濤。
這種風吹水面,四周擴散的象,無論從物理學上去解釋,或是《易經》的象理瞭解,都有一定的規律可循。有規律,就可以引伸到人事政治上了。
渙卦的綜卦為節卦,水澤節卦,分別列於《周易》第五十九、六十卦,兩卦相綜,互為一體。
民心渙散,就要想辦法調節。
節字竹字頭。
竹子生長,生長了一段時間就停頓一會,形成竹節。然後,再在節上再繼續往上長。如此一節一節依次往上拔高,這就像人生的奮鬥,必須一個一個階段的循序漸進。
到了一個階段,就得停下來,回顧檢討一下,然後做一個總結。在這個基礎上消化吸收之後,再以此為新的出發點,繼續前往,依次節節高升。由此引伸,人的行為,也需要節,要社會的價值禮儀規範,才能恰到好處。
否則,稍過一點,是小過;
再過一點,便成大過。
所以,《周易》追求的,是「發而皆中節」的中道。渙卦就是發,跟著便是節卦的節了。
謠言止於智者,謠言的散播是渙,止於智者是節。
根據卦序,一般人一生經營,希望擁有一切,這是豐卦;但一朝突變,才明白豐卦的綜卦原來是旅卦,人生如旅,作客天涯,什麼都帶不走。
然後是巽卦的深入思考,申命行事,反覆叮嚀。巽卦的綜卦是兌卦,朋友講習,與人和悅共處。
將這點喜悅,從一個中心點擴散出去是渙卦,但要一套規範和方法,那便是節卦,才能承傳一套文化。
先有拚命的累積資財,才明白人生如旅的困惑;有巽卦的深入思考,再作兌卦的朋友講習;再來渙卦的擴散,再有節卦的儀式制度。
接下來更是一代傳一代的文化傳承系統,風澤中孚卦;再經實踐綜卦,雷山小過卦,像小鳥學飛一樣,小過,逐步掌握所學。
最後,就是人生的究竟,水火既濟卦和火水未濟卦這一組卦,既是相綜,又是相錯。
任何文明、宗教,都是跟這個卦序發展,這就是人類文明的前因後果。
渙卦的錯卦,六爻相反,便是雷火豐卦。
豐,說的是豐功偉業,如跨國大企業,政治大國,如中央集權制度般,是資源高度集中的管理體制。
渙卦,正好相反,是地方分權,像周朝的分封諸侯,把中央權力散佈地方。
中國歷史,一直在中央集權和分封諸侯兩種模式在輪替,無法找到豐卦和渙卦兩種不同管理模式的平衡點。
風水渙卦的互卦,即包含的,是山雷頤卦,頤養天年,養生的卦。
人身體內的風水,氣血流通,就不會生病,這便是渙的最佳配置,活得舒服,便能頤養天年,自養養人。
水澤節卦的互卦,也是山雷頤卦。即是說,無論渙散,還是調節,要渙和節都做得好,是頤,頤養。無論任何制度,成功的關鍵,是要人民生活得到。人民能安居樂業,就是渙和節的平衡點,人民頤養天年。
人民可以恰到好處地養生。
養生,不單指養肉身,還要包括齊家治國平天下的供養一切眾生。
渙卦節卦這組卦,都有助於建立一個頤養的生態,產生頤養的效果,也就是建立平衡生態的關係。
要社會安定,關鍵就是頤養,人民能夠頤養天年。
骨頭 變 粗 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬,當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜,我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜,但因為有少部份食材買不到,所以做了小小的調整,但出來的味道果真令人驚艷,根本就是餐廳等級的風味,經過長時間的低溫慢烤,豬肋排已變得超級軟嫩,輕輕一掰就骨肉分離了;原本還擔心紅色的醬汁會辣口,結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過,不同食譜的美式豬肋排燒烤醬,用到的食材都很多,如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味,那麼儘可能按圖索驥絕對值得;或者也可以買現成的BBQ燒烤醬,再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦!對了,做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完,可以冷藏保存並應用於其它料理,做出名店風的BBQ美味,希望大家會喜歡這支影片。
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢?
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜:
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上,用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪,只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉,這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下,肉面朝上,均勻地灑上一大匙的調味香料,抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上,亮面朝外,略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時,如果肋排太大或太長,可以增加時間,總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁,把所有材料都加在一起,用均質機或果汁機攪打成細緻的質地,再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘,直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上,然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬,先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘,接著把肋排翻成肉面朝上,再刷上一層醬汁,回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘,或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬,再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁,焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
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骨頭 變 粗 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
足本食譜: https://bit.ly/3qA2Uwv
高湯材料:
老雞1隻
排骨頭1斤
雞腳半斤
豬腳1斤
燒鴨1/4隻
燒豬腳1隻
薑1大塊連皮
做法:
做法非常簡單,所有材料汆水,最少熬6小時便可。
Supreme Soup Stock
Ingredients:
Whole old chicken 1 pc
Pork ribs 1 catty
Chicken feet ½ catty
Pig trotter ½ catty
BBQ duck ¼ pc
BBQ pig trotter 1 pc
Ginger (with skin) 1 large pc
Steps:
Blanch all ingredients. Add all blanched ingredients in a large pot of boiling water, simmer for 6 hours.
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剪手甲腳甲,對我們來說,是簡單不過的事,但當人老了,骨頭硬,想「烏低身」剪腳甲,就變成一件艱難事。不少長者都被這事困擾,最後惟有亂剪,搞到發炎,或任由腳甲生長下去,勾穿鞋襪,影響行路,長遠或可能會發炎紅腫。吳詠珊(Cass)是個美甲師,入行18年了,4年前和做開地區義工的客人聊開,靈機一觸想以自己的專長去服務長者,提出不如義務幫長者修剪腳甲,「你想想他們可能穿襪都困難,你還要他們自己逐隻腳趾剪,你說難不難?」於是她膽粗粗自己聯絡不同的社區組織表明意向,搞了不少次義剪活動,由最初十多個長者參加,去到疫情前,已增至每次有三十多人,最高峰時她和5個服務中心合作,每月出動5次。她又在網上召集行家加入做義工,兩年前更成立了「惜・剪」這組織,繼續遊走各區義務為長者修甲。
訪問當天,記者一早陪同Cass去上水做義工,住香港仔的她晨早6點就起身準備。甫見到老人家,她親切地打聲招呼後,就為對方除鞋除襪,細心地為他們磨皮修甲,哪怕對方的腳是結了繭、有異味或是有灰甲,她都一樣做,幾個公公婆婆都大讚她手勢好。眼見中心義工和長者都很感激Cass,但原來不是人人都欣賞,她曾試過向某些機構自薦義務修甲,卻被對方狠狠拒絕,更稱:「我哋唔會畀長者對腳你玩。」Cass直言為此灰心過,「其實我哋都係專業美甲師,唔係玩囉。我哋都只係想幫低收入、拎綜援同獨居嘅長者,希望佢哋接受服務之餘,同我哋傾下偈,會開心啲,感受到愛而已。」
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小弟身高170cm
體重在55~60徘徊
不算是紙片人
但我的手腳末端的骨頭都很細
我的手骨最細的地方寬度連5公分都不到
連女生都一票人手比我粗
想問一下骨頭有可能藉由健身變粗嗎.....?
還有我也想增胖
但我預算大約就一天只能吃200元以下
有什麼東西便宜吃了又容易長肉的 (希望是健康的東西)
謝謝回答
--
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