◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我要介紹大家很熟悉的 『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版 “白蘿蔔”主角的燉煮料理 還有搭配很多其他種類的根類菜 顏...
「馬鈴薯燉肉masa」的推薦目錄:
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 Facebook 的精選貼文
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 Facebook 的最佳解答
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 [問題] 馬鈴薯燉肉是味道淡的料理嗎? - 看板cookclub 的評價
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 Beef & Potatoes Stew / Niku Jyaga | MASA's Cuisine ABC 的評價
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 Beef & Potato Nimono| MASA's Cooking - YouTube 的評價
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 保存版!馬鈴薯燉牛肉/Beef & Potato Nimono| MASAの料理ABC 的評價
- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 MASAの料理ABC - 超級好吃溫暖馬鈴薯燉肉"加強版"食譜寫好了 的評價
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- 關於馬鈴薯燉肉masa 在 馬鈴薯燉肉MASA2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
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馬鈴薯燉肉masa 在 Facebook 的最佳解答
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◆食譜↓
『肉じゃが』馬鈴薯燉肉的變化版來了!
這次替代肉塊 加入鮭魚!
跟馬鈴薯一起作成
有一點北海道的風格
煎到香香的鮭魚跟奶油風味的
馬鈴薯組合非常好吃!
當下酒菜 還是早餐
or午餐時候吃也很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
馬鈴薯燉鮭魚/鮭じゃが
[1人份]
鮭魚 Salmon―1/2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper―適量
奶油 Butter―10g+1小匙-裝碗後
馬鈴薯 Potato―1個
洋蔥 Onion―1/4個
鴻禧菇 Shimeji―50g
四季豆(汆燙過) Green beans,blanched―3支
日式高湯 Dashi―300cc
清酒 Sake―2大匙
味淋 Mirin―2大匙
砂糖 Sugar―1小匙
醬油 Soy sauce―1大匙
鹽巴 Salt―適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#鮭魚
#馬鈴薯
#煮物
#燉煮
馬鈴薯燉肉masa 在 Facebook 的最讚貼文
老嬰常常不喝水
下午茶我會給他水果他補充水份
盡量不給蛋糕餅乾
以免晚餐吃不下
今天是超甜玉女小蕃茄
不吃(丟滿地)
馬上打蘋果泥+水果穀片
他把穀片挖出來吃
手指在蘋果泥裡一直攪拌
我耐心用盡
火大開始吃蛋糕
順便分他一塊
他吃了蛋糕
因為太乾
就開始喝水了⋯
#雖然如此明天我還是會準備水果
#今天晚餐做了MASA老師的馬鈴薯燉肉
食譜:https://youtu.be/09hfKAHs2Qw
MASAの料理ABC
馬鈴薯燉肉masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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“白蘿蔔”主角的燉煮料理
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白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
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#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
馬鈴薯燉肉masa 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
經典馬鈴薯燉肉的改版!換個主食換個風味,偷偷來一塊奶油,矮唷!小編照著煮了一次,超級有夠無敵好吃啦!
了解更多: @MASAの料理ABC (https://youtu.be/hB_6D2J8xgU)
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馬鈴薯燉肉masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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馬鈴薯燉鮭魚/鮭じゃが
[1人份]
鮭魚 Salmon―1/2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper―適量
奶油 Butter―10g+1小匙-裝碗後
馬鈴薯 Potato―1個
洋蔥 Onion―1/4個
鴻禧菇 Shimeji―50g
四季豆(汆燙過) Green beans,blanched―3支
日式高湯 Dashi―300cc
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味淋 Mirin―2大匙
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醬油 Soy sauce―1大匙
鹽巴 Salt―適量
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●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
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#鮭魚
#馬鈴薯
#煮物
#燉煮
馬鈴薯燉肉masa 在 Beef & Potatoes Stew / Niku Jyaga | MASA's Cuisine ABC 的必吃
『 MASA の料理ABC the VIDEO』season2-EP4~媽媽味道懷念 馬鈴薯燉肉 ~おふくろの味肉じゃが料理の基本編3雖然已經3月天氣又冷了...。做了非常溫暖&溫柔 ... ... <看更多>
馬鈴薯燉肉masa 在 Beef & Potato Nimono| MASA's Cooking - YouTube 的必吃
Transcript · 零油煙,無水版的 馬鈴薯燉肉 ,為心愛的家人煮一鍋! · Beef stew with tomato and potato: A conforming and delicious dish for cold weather ... ... <看更多>
馬鈴薯燉肉masa 在 [問題] 馬鈴薯燉肉是味道淡的料理嗎? - 看板cookclub 的必吃
今天嘗試做馬鈴薯燉肉
看了各家的食譜,水跟醬油比例在4:1到5:1左右
一開始依照比例加和露下去,吃起來只有淡淡的鰹魚跟洋蔥味
家人試吃後也覺得沒什麼味道,又加了一些薄鹽醬油下去,味道是變好了,但變得像淡
一點的台式滷肉。
很好奇大家做出來的馬鈴薯燉肉是什麼樣的味道?
還有在日本吃到的馬鈴薯燉肉是什麼味道?
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※ 編輯: b000555513 (223.137.89.124 臺灣), 05/07/2020 10:31:47
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