今天➕0欸,應該很快可以再降級吧?而且今天起到餐廳內用終於同住者可以不用被隔板限制和分開坐了,帶孩子用餐不必那麼狼狽辛苦了。
晚餐選了一家一直很想吃的餐廳,就在家附近,西班牙餐酒館Oli,他們生意超好,疫情前根本訂不到位置。
Oli坐落在大坪林捷運站5號出口的巷子裡,一棟老宅公寓一樓,十分隱密呀!
一走進餐廳,氛圍相當不錯,很有台北餐廳格調。
因為疫情緣故,只做個人套餐,選擇不多,主餐肉品僅有鴨和和牛。
餐前麵包是布里歐、佛卡夏和喬巴達三種不同口感麵包佐紅酒奶油,奶油部分蠻特別,也好吃。
前菜 #生食干貝 佐微酸希臘優格,是一道很清爽開胃料理,好喜歡
#馬祖淡菜 聽說媽祖的淡菜十分有名也非常好吃,我今天還是第一次吃到,淡菜肉質肥美飽滿,沒有太多複雜調味,直接吃真的就很鮮甜,在淡菜下是蔬菜奶油泥,蘸著一起吃,味蕾會更加豐富。
#起司臘腸拼盤 照片這是個人獨享份量,很適合搭配紅酒
這道有點像麵疙瘩? 但是吃起來當然不是那麼普通,用南瓜泥和乳酪醬作為醬汁,反正就是好吃就對了~
主餐我們有點鴨腿和牛肉,不過我沒拍到鴨腿,因為Olivia已經在鬧場(我已經白眼翻不停了)
#澳洲和牛厚群肉,本該好好細細品嚐,無奈啊~Olivia一直亂,我只好狼吞虎咽快速吃完。雖然無法好好體會那和牛美味,但還是能吃出它的美味。
最後甜點
#巴斯克乳酪蛋糕
最近這款蛋糕好紅,我還沒有時間自己做,就先吃別人做的吧。
整體用餐體驗是蠻好的,料理也都是不錯,下次還會想再回訪,但我不要帶臭小孩一起去啦~🤣🤣🤣
Oli西班牙餐酒館
新北新店區中興路三段220巷2號1樓
大坪林捷運站五號出口
17:30~22:00一~日
12:00~14:00六日
#蒂芬妮吃美食
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🍳解凍後油炸或香煎🍳
👌變成金黃色就可以吃了👌
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🆗簡單調味就能享受美味🆗
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📒建議烹調:
解凍後,置入油鍋(油溫約150-160度)油炸,或香煎4分鐘,呈金黃色即可。
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
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🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
馬祖 干貝 醬 在 Leslie Wang Lifestyle Facebook 的精選貼文
#LeslieWangTasting at @lecotelm
這週來台中待了幾天,雨下了好多天難得放晴了☀️
一走進華美街這附近的街區就有種舒心的愜意感。
這回總算有機會能前來 #小樂沐 用餐,餐廳前庭的綠色植栽和麵包舖讓人忍不住多做停留。
餐廳內白色調的空間、精心設計的 @legleporcelain 餐盤、刻有logo的純銀餐具、桌花擺設,很享受這些優雅的細節。這次坐在吧台座位用餐,除了可以看見 #陳嵐舒 @lanshuchen 主廚以及各個廚房內廚師的備菜過程,也多了一份輕鬆的感覺。
中午有長套餐與短套餐的選擇,
短菜單搭配的是馬祖生蠔&綠竹筍、法式酥皮肥鴨肝肉派、小龍蝦&小牛胸腺、北非小米蕃茄甜椒醬、仔鴨&酸芒果香料,淋上手沖咖啡與鴨骨熬製的醬汁、甜點&茶點共6道。長菜單則是冷盤肉凍、黑鮪魚、北海道干貝、小龍蝦&小牛胸腺/北非小米、牛菲力&黑蒜蛋黃醬、甜點&茶點共7道。
很細緻的搭配及處理,其中我很喜歡北海道干貝&杏仁/薄荷/千層小黃瓜這道, 杏仁醬汁與薄荷、干貝的味道結合非常清香,小黃瓜也很細,很適合夏季的風味組合。
最後巨峰葡萄愛玉、紫薯、蜜漬藍莓的甜點,加上馬鞭草&香草製成的冰沙,好清爽明亮,搭配上紫色的湯汁,好美。
吃法餐對我而言是尋求味覺與視覺的美感組合,也是汲取美與創作的靈感源頭。吃法餐不一定是冷冰冰且嚴肅,可以是日常的、輕鬆的。雖然很可惜沒機會品嚐到樂沐,但我自己非常喜歡小樂沐這樣的型態。順道買了些麵包回台北😊
Ps. 謝謝特別招待這充滿蜜桃香氣的甜酒&親切的服務,趁記憶猶新隨手記錄當下輕盈舒適的用餐體驗。☺️
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