馬祖餐廳裡面最好吃的第一名「依嬤的店」,以馬祖老酒入菜的「老酒養生餐」,新台灣食堂將它從馬祖送到您餐桌上,讓您好好進補一下!👉 reurl.cc/R4RLEz
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馬祖離大陸10公里,離台灣150公里,馬祖是福建省連江縣,但七十年前命運的安排,馬祖人就和對面的「共匪」勢不兩立,從此成為一個孤島。馬祖六個島,至今馬路上尚沒有一盞紅綠燈,但、但、但……馬祖人的平均壽命是87歲。台灣呢﹖80歲,何以一個離島,醫療資源又不足的地方,能夠這麼長壽呢!據我觀察,我的「故鄉」馬祖人做菜,離不開馬祖老酒,上次馬英九和習近平「會」的時候,馬英九就是送習近平馬祖老酒,我看習近平喝啊喝,一定可活到100歲。
假若馬祖是一個國家的話,「馬祖國」的人平均壽命是第一名,87歲,日本是第二名83.7歲,台灣呢,80.7歲,而且現長住馬祖的人口約7000人中,超過7人是超100歲的,我知,他們一定每天都在喝馬祖老酒。
依嬤的店是所有馬祖餐廳裡面最好吃的第一名,他們的菜餚裡,全都用馬祖老酒入菜,請試試。
戴勝通
5.5.2020
依嬤的店為新台灣食堂特製的馬祖老酒養生餐,有紅糟雞湯、燉紅頭鴨以及清燉羊肉。您可知馬祖人坐月子也吃呢!他們不吃米酒做的麻油雞,而是吃陳年老酒入菜的菜餚,因為馬祖老酒可是比米酒高級又養生呢!此外還有馬祖老酒紅糟炒飯,您可曾吃過紅糟炒飯嗎?口感可是相當獨特,馬祖以外的地方可是難以找到,想吃的話就趕緊來下訂吧👉 reurl.cc/R4RLEz
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅艾咪拍拍 AmyPaiPai,也在其Youtube影片中提到,福州的氛圍是台灣人所熟悉的閩式風格,偶爾也聽得到習慣的南方口音或閩南語。福州菜的口味就像是台灣家常菜,很質樸卻很中我們的胃口,一口接一口!且很多菜色都在馬祖吃過,如:紅糟、海鮮、拌麵、魚丸…等,很親切! 【片中景點】上下杭、仁和莊(青石寨)、榕水謠 【福州小Tips】✏️ 福州口味:偏甜、酸、淡...
馬祖紅糟雞湯 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 的精選貼文
「林義和工坊」的馬祖老酒料理、紅槽飯可不只是在馬祖吃得到!新台灣食堂獨家呈現「馬祖老酒一品鍋套餐」,讓您在家就能品嘗到馬祖經典好味道!👉 reurl.cc/E7mq2R
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六年前,我考察離島、金門、澎湖、馬祖、小琉球,因為我要報導台灣的美,這十一年來,我從「跟著董事長學點菜」到遊台灣,我共寫了35本報導有關台灣的旅遊書。
講真的,我真的花很多時間發掘台灣之美,光台灣的民宿,我就跑了超過2000家。六年前,我帶著記者、攝影師,一行六人踩線馬祖,天啊,我的心一發不可收拾,從此我把我戶藉遷到馬祖的大坵島,大坵是個無人島,它只有200隻梅花鹿,您要問我,若有兩個星期的長假,我要去哪裡,當然是馬祖。
林義和工坊,何以我把它列入我們「新台灣食堂 外送平台」的名單上,原,林義和的菜原只有縣長、議長,還有我們的旅行團員才吃得到,直到一年半前,才全面對外開放。今您在台北也吃得到林義和的馬祖老酒雞湯一品鍋了。
我們把林義和的佳餚,空運來台,經過鉅登團膳重新煮過、蒸過,完美又完美。
戴勝通
5.5.2020
林義和工坊為新台灣食堂特製的馬祖老酒一品鍋套餐,有選用馬祖老酒入菜的一品鍋雞湯,土雞、豬腳,干貝等等配料,每口都是精華;以及草包紅糟飯,紅糟就是馬祖老酒的「渣」,很香、很香,讓您每一口飯都充滿老酒的獨特香味。現在就來下訂吧👉 reurl.cc/E7mq2R
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馬祖紅糟雞湯 在 食力foodnext Facebook 的最讚貼文
👴#初二回娘家👵
大年初二回娘家!不管男女老少,在回憶裡總有那麼一道菜讓你想到「家」,有的人是一大鍋的滷肉、有人則是一碗香氣撲鼻的香菇雞湯!說到「家」裡的經典菜色,你家吃的又是什麼呢?
🍜釀老酒食紅糟 強風吹出馬祖人的家鄉味
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🍜台南美食怎麼吃?21樣正港台南味 帶你品味府城獨有飲食文化!
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🍜新竹和埔里米粉哪裡不一樣?告訴你老饕才知道的事!
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🍜美濃客家菜烹煮與食的智慧
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馬祖紅糟雞湯 在 艾咪拍拍 AmyPaiPai Youtube 的最佳解答
福州的氛圍是台灣人所熟悉的閩式風格,偶爾也聽得到習慣的南方口音或閩南語。福州菜的口味就像是台灣家常菜,很質樸卻很中我們的胃口,一口接一口!且很多菜色都在馬祖吃過,如:紅糟、海鮮、拌麵、魚丸…等,很親切!
【片中景點】上下杭、仁和莊(青石寨)、榕水謠
【福州小Tips】✏️
福州口味:偏甜、酸、淡
著名菜點:佛跳牆、紅糟雞、淡糟香螺片,雞湯汆海蚌等。
著名小吃:魚丸、扁肉燕、鼎邊糊、線麵、光餅、拌麵、蠣餅
飛行時間: 1.5小時
直飛航班:華信航空、立榮航空、遠東航空、廈門航空
直飛票價:5000~9000台幣
Hubert28 空中攝影世界