【宅在家也要吃好料】
美食是各種文化不可或缺的重要環節
現在無法出國,那就吃點異國料理來體驗吧❤️
今天服務處點的午餐是「虎爺雞飯」
他們專賣馬六甲風味的海南雞飯和肉骨茶
真的很好吃,小幫手最推口水椒麻雞腿飯😉
⚠️三級警戒中,店家都是採用外帶方式哦!
可以先打電話訂餐,再前往取餐,減少在店門口群聚候餐。
店家資訊
店名: 虎爺雞飯 (美術店)
電話: 07-5226928
地址: 高雄市鼓山區美術北三路95號
#支持在地店家
#宅在家也要吃好料
#就跟著我們一起吃美食
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用真心,作正事💪
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅Zoebitalk肉比頭,也在其Youtube影片中提到,今天帶大家去玩東南亞最長滑車~~速度快又安全~超好玩 https://youtu.be/7z25sACQSRo ↑趕緊分享給想一起去的朋友↑ 【文章攻略】 大叻旅遊 自由行 - Da Lat 行程安排 & 推薦景點 | 越南 ✍️ https://zoebitalk.com/vietnam/sou...
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馬六甲午餐 在 不會爆炸的小廚房 Facebook 的精選貼文
奶油意大利培根面 and 橄欖油蒜香海鮮面
(步驟圖在留言區)
今天是馬六甲歷史城假期,起得晚早餐也變了午餐,就來個brunch,煮了兩款不難煮又好吃的意大利面ヾ(・ω・*)ノ
奶油培根意大利面
一份寬扁面 或(隨意你喜歡的麵條)
培根(隨意)
洋蔥切碎,蒜切片
花椰菜一份
鮮香菇三朵切片
鮮奶油一小包(200ml)
蛋黃一個
帕梅森cheese 大約40 g
調料就是一點鹽和黑胡椒
開始煮之前,先把面煮熟,水里加一點鹽和油面條會更彈性,大概煮了個7,8分鐘煮成自己喜歡的軟硬度。之後把煮麵的水留起備用。之後把蔬菜燙熟備用。雞蛋敲了只取蛋黃,蛋黃和帕梅森cheese混合備用。
熱了鍋後煎香培根和香菇(步驟圖我是另放的因為我忘了香菇的存在 囧),培根煎至焦黃後加入蒜片和洋蔥再加點黑胡椒粉炒香,然後把鮮奶油倒進去煮滾調味,這時候喜歡吃比較多汁的可以加入煮麵的水,然後加入椰菜花收乾一點後熄火,把已經混合好的蛋黃和cheese用餘溫攪拌均勻(這步驟很重要,一定要熄火,不然太高溫蛋黃就不會順滑)
橄欖油蒜香海鮮意大利面
一份意大利面(隨意)我用的是全麥
蝦子和扇貝(隨意你喜歡的海鮮)
蒜片
蘆筍
乾辣椒(不喜歡辣的可以不加)
調味料鹽和黑胡椒
這份更簡單一些,一樣提前煮好麵條和蔬菜,煮麵水留著。蝦子剝好,蝦頭留著備用。
熱鍋下橄欖油爆香蝦頭然後把煮麵水倒進去煮滾後把蝦湯留著備用(這是鮮香味的來源)
熱鍋倒入橄欖油把蝦子和扇貝煎香,然後倒入蒜片爆香加入乾辣椒炒出辣油之後放進麵條,炒啊炒再倒入靈魂蝦湯,最後加入蘆筍收乾即可
打了那麼多字我累了,去喝杯茶看場電影享受這個假日,祝大家一直好胃口 (^∇^)ノ♪
馬六甲午餐 在 Facebook 的最佳貼文
回程前到了Nyonya Delight吃午餐,整體味道還ok,但沒有很愛。Lontong 黃姜味很濃
Nyonya Delight
地址: 2199-c, KM8, Batang Tiga Barat, Tanjong Keling, 76400 Tanjung Kling, Malacca.
詳細介紹:
快閃馬六甲2天1夜美食游 - Part 1 : https://youtu.be/Y7F5M2uIltc
快閃馬六甲2天1夜美食游 - Part 2 : https://youtu.be/mamWNpjj55I
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馬六甲午餐 在 Zoebitalk肉比頭 Youtube 的最佳解答
肉比頭東南亞跨國大暴走!越南篇連載再開
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背包旅行,
也許就像一場漫長的修行之路,
形形色色的人、你逃不掉的困境與難題,是不間斷且接踵而至的,
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當下難免為不合理而生氣,
但若是糾結著不前進,是不是損失最大的其實是自己?
今天的狀況,
怎麼樣的選擇,才能夠讓自己的損失最小化呢?
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