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最近的確診人數像坐雲霄飛車🎢
一下低於個位數
今天又一下衝上30例
無論7/26是否能夠降級
照顧好自己才是最重要的
今天阿波用畫筆🖌️
帶大家去爬馬來西亞🇲🇾最高峰———
『4095m的神山 Mt. Kinabalu 』
東亞三名山,一神二玉三富士~
1⃣️馬來西亞🇲🇾 神山 4095m
2⃣️台灣🇹🇼 玉山 3952m
3⃣️日本🇯🇵 富士山 3776m
三座阿波都全制霸了
神山是三座當中攀登預算最高
但也是政府規劃最用心的一座👍
超級好玩有趣的一趟旅程!!!
山上的6星級山屋奢華無極限
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馬來西亞神山費用 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最讚貼文
0610新加坡聯合早報
*【韓國考慮優先讓晶片和電子公司員工接種疫苗】
韓國疾病控制和預防機構(KDCA)的一位官員說,韓國正在考慮為包括晶片和電子公司在內的關鍵企業的工人接種疫苗的計畫,以防止生產中斷。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210610-1154255
*【消息:美國未來兩年向100國捐贈5億輝瑞疫苗】
美國拜登政府計畫在未來兩年向近100個國家捐贈5億劑輝瑞冠病疫苗。消息人士說,美國今年可能捐贈2億劑疫苗,明年上半年再分發3億支給92個低收入國家和非洲聯盟。這些捐贈將通過由世界衛生組織和全球疫苗和免疫聯盟(GAVI)領導全球冠病疫苗獲取機制(COVAX)計畫執行。該項目向中低收入國家發放冠病疫苗。GAVI沒有回應評論請求。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210610-1154243
*【泰產阿斯特捷利康疫苗 本月料無法如期交付馬國 接種進度將受影響】
馬來西亞冠病疫苗接種計畫協調部長凱利表示,馬國本月預料將無法如期接收泰國生產的英國阿斯特捷利康疫苗。這意味著馬國冠病免疫計畫進度將受影響。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210610-1154173
*【法國總理與冠病患者密切接觸須自我隔離】
法國總理卡斯泰因被列為冠病確診病例的密切接觸者,從週三(9日)起開始自我隔離。法國總理府消息指出,法國總理卡斯泰的夫人確診感染冠病病毒。卡斯泰本人當晚接受冠病病毒檢測,結果呈陰性。根據防疫規定,卡斯泰作為密切接觸者開始為期七天的自我隔離。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210610-1154259
*【美英兩國同意探討開放兩國邊界】
英國政府一份聲明聲明說,拜登於週三抵達英國,進行他作為總統的首次海外訪問。拜登將在週五開始的七國集團領導人會議前,於週四在康沃爾與強森會面。兩國首腦預計將在會面時針對開放旅行邊界進行討論。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210610-1154245
*【歐洲議會批准7月啟用冠病通行證】
歐洲議會全會9日正式批准“冠病通行證”,該通行證將於今年7月1日正式啟用,其包含疫苗接種證明、核酸檢測陰性或冠病康復等資訊,旨在促進歐盟成員國公民在歐盟境內自由流動。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210609-1154117
*【亞洲獅感染冠病死亡 印度檢測28頭象】
印度南部泰米爾納德邦真奈市動物園一隻稀有的亞洲獅本月因感染冠狀病毒而死亡,印度官員今天宣佈,為安全起見,已對邦內一個森林保育區的28頭大象進行采檢。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210609-1154119
*【臉書允許更多員工在疫情後遠端辦公】
臉書正加大該企業彈性工作制政策的力度。該公司宣佈從6月15日開始,公司各級員工都可以在疫情之後後申請繼續遠端全職工作。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210610-1154252
*【佐科威:印尼7月起每日接種劑量須增至100萬劑】
印尼冠病確診病例繼續激增,總統佐科威下令加速疫苗接種,該國的疫苗接種率本月必須增至每天70萬劑,而7月份開始每日的接種劑量須增至100萬劑。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210609-1154108
*【泰普吉7月開放旅遊 推1美元酒店住宿吸客】
泰國政府將於下月1日起對外開放普吉島,為配合開放旅遊措施,泰國政府推出“一晚一美元”住宿計畫,當地酒店每晚平均費用約1000至3000泰銖,而旅客只需支付1美元,即可入住一晚酒店,政府負責補貼差價。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210609-1154107
*【日本連續兩天新增確診病例低於2000起】
近日日本新增冠病確診病例數呈下降趨勢,截至8日連續兩天新增確診病例低於2000起,而最近10天只有一天新增確診病例超過3000起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210609-1154104
*【以泡泡圈隔開選手與隨團人員 日本東奧期間防疫手法遭質疑】
東京奧運會即將登場,日本政府正在加快為市民施打疫苗,在這同時也要以“泡泡圈”,把近10萬名到來的外國選手與隨團人員隔開。日本輿論對這一安排高度質疑,認為日本這麼一個購物天堂,怎能鎖住人心,不上街買東西?
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210610-1154187
*【韓國航空泡泡最快7月啟動 初期開放給完成接種疫苗者】
韓國政府昨日正式宣佈推進“航空泡泡”方案,最快7月起有限制開放跟團出境旅遊,並已與新加坡、臺灣、泰國、關島、塞班等防疫狀況良好的地區進行初步討論。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210610-1154184
*【與加墨英歐盟成立專家組 美國探討安全重啟國際旅行】
美國正同加拿大、墨西哥、歐盟和英國合作組建多個專家工作組,以探討如何在實施防疫限制措施長達15個月後,安全地重啟國際旅行。不過,由於專家組需要時間來完成工作,預計美國不會很快就取消針對世界大部分國家旅客的入境限制。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210610-1154186
*【研究:疫情爆發前兩年半裡 武漢有近5萬隻野生動物出售】
一項研究顯示,在2019年武漢出現首批冠病病例之前的兩年半時間裡,武漢地區的市場售出超過4萬7000只活體野生動物。發表在期刊《科學報告》上的一篇論文稱,2017年5月至2019年11月期間,武漢17個市場上出售的動物種類多達38個,其中包括31種野生保護動物。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210610-1154194
*【美國防部將加快對華威懾工作】
美國國防部長奧斯汀發佈了一項指令,要求加快發展軍隊和軍事能力,以威懾被視為美國主要威脅的中國。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210610-1154248
*【拜登簽署行政令撤銷微信和TikTok禁令】
美國總統拜登簽署了一項行政令,撤銷美國對中國社群軟體TikTok和微信的禁令。白宮當天在一份聲明說,拜登政府不會禁止這些流行應用,但會對“由外國控制的互聯網應用採用一個基於標準的決策框架和嚴格循證分析”,來應對其風險。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210610-1154242
*【報告:美多個聯邦機構誤判 未分享情報導致國會山莊遭襲】
美國國會參議院6月8日就今年1月發生的國會山莊騷亂事件發佈調查報告,認為多個聯邦機構嚴重誤判且未充分分享所截獲的相關情報,是導致騷亂事件發生的重要原因。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210610-1154176
*【應對中國經濟和戰略挑戰 美參院高票通過創新與競爭法案】
參議院多數黨領袖舒默稱,這是參議院近年來最重要的跨黨派成就之一,將為美國在今後一個世紀的領導地位奠定基礎。拜登對法案獲得參議院通過表示鼓舞:“我們正處於成為21世紀贏家的競賽中,起跑槍已經響起。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210610-1154182
*【今年全球經濟增長預測 世界銀行上調至5.6%】
世界銀行把2021年全球經濟增長預期上調至5.6%。比1月時的預估值高1.5個百分點,這將成為80年來全球在經濟衰退後的最快增速。世界銀行前天發佈最新一期《全球經濟展望》報告指出,全球經濟將得益於美國振興經濟支出和中國經濟增長加快等少數幾個主要經濟體強勁反彈支撐,但增長將受冠病疫苗分配不均所限。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210610-1154178
*【涉挪用2.5億美元 納吉繼子被一馬公司起訴】
馬來西亞前首相納吉的繼子里扎阿茲因涉嫌挪用一馬公司2.5億美元資金而被一馬公司起訴。一馬公司(1MDB)5月7日入稟吉隆玻法庭,這是一馬公司針對摩根大通和德意志銀行等個人和公司提出的多起訴訟之一,以追回一馬公司逾230億美元的資產。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210610-1154175
*【有高眼壓遺傳傾向者 攝取咖啡因或增青光眼風險】
英國倫敦大學學院公佈的研究顯示,那些具有高眼壓遺傳傾向的人,如果每天攝入較多咖啡因,可能會增加青光眼的患病風險。青光眼和眼壓高有密切的關聯。美國芒特西奈伊坎醫學院、英國倫敦大學學院等機構的學者分析了咖啡因攝入對青光眼以及眼壓的影響,研究成果已刊登在最新一期《眼科學》上。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210610-1154181
*【韓國光州市拆遷樓倒塌致九死八傷】
據韓國消防部門9日消息,位於韓國光州市東區鶴洞的一處五層樓建築當天下午4時22分許在拆除時突然倒塌,導致一輛巴士和兩輛乘用車被埋,目前為止已正式有九人喪命,另有八人重傷。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210609-1154112
*【比特幣成為薩爾瓦多法定貨幣】
中美國家薩爾瓦多(El Salvador)6月9日通過立法,成為全球首個採用比特幣作為法定貨幣的國家。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210609-1154110
*【神舟十二號將擇機發射 將三名宇航員送入空間站】
據《中國航太報》報導,神舟十二號載人飛船與長征二號F遙十二運載火箭組合體在中國酒泉衛星發射中心完成技術區相關工作後,6月9日垂直轉運至發射區,將擇機實施飛行任務。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210610-1154258
馬來西亞神山費用 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
0408新加坡聯合早報
*【英歐藥管機構:阿斯特捷利康存在血栓副作用 但好處仍大於風險】
歐洲聯盟和英國的藥品監管機構宣佈,發現阿斯特捷利康冠病疫苗存在一種可能的副作用,會導致成年接種者出現罕見的腦血凝塊。不過,兩家機構還是堅信使用這款疫苗的好處大於風險。歐洲藥品管理局(EMA)週三建議將血栓列為阿斯特捷利疫苗的“非常罕見”副作用,稱這款疫苗引發血栓可能與一種免疫反應有關,但尚未發現具體的風險因素,包括年齡。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210408-1137745
*【無須強制隔離與檢測 紐西蘭澳洲本月19日啟動旅遊泡泡】
按照兩國的安排,雙向旅遊不僅無須隔離,也無須進行強制冠病檢測,但遊客在飛機上必須戴口罩。紐西蘭總理阿德恩說:“這個雙邊旅遊泡泡將有助於帶動我們的經濟復甦,也代表了全球首個安全開放國際旅遊同時繼續遏制冠病疫情的安排。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210407-1137488
*【韓國出現第四波疫情可能性增大】
韓國防疫部門表示,韓國的冠病疫情走勢雖有待進一步觀察,但出現第四波大流行的可能性已越來越大。韓聯社報導,韓國中央應急處置本部防疫總括組組長尹泰皓表示,自1月10日以來,單日新增社區病例時隔三個月再次超過600起,首都圈和非首都圈的確診病例規模均有所上升。首都圈近一周的日均新增確診病例為324.6起,較前一周(293.1起)增加31.5起,非首都圈為199.1起,接近200起。據政府發佈的手機定位統計資料,上週末首都圈人口流動量較前一周週末增加了0.6%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137316
*【英國將中止30歲以下的民眾注射阿斯特捷利康疫苗】
英國藥品監管機構提出建議,中止30歲以下的民眾注射阿斯特捷利康疫苗,這年齡層將改而注射輝瑞或莫德納疫苗。歐洲藥品管理局(EMA)當天則表示,英國牛津大學和阿斯特捷利康藥廠研發的冠病疫苗可能與血栓有關連,但大部分個案發生在60歲以下婦女身上,認為血栓應列為阿斯特捷利康疫苗的“極罕”副作用。EMA又強調,接種阿斯特捷利康疫苗的好處仍大於風險,因此建議繼續為成年人注射。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137347
*【智利研究發現 單憑首劑疫苗無保護作用】
智利的一項研究發現,單憑第一劑疫苗,無法保護接種者免於冠病感染。這項由智利大學進行的研究發現,在接種第二劑疫苗兩周後,疫苗保護接種者的有效性為56.5%,而在首兩周內則為27.7%。不過,若只接種一劑,首劑和第二劑之間28天內的效力只有3%,相當於這一類研究的誤差幅度。智利的冠病疫苗接種是南美洲進展最快的國家之一,主要是採用中國的Coronavac疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137337
*【研究:逾三分一冠病痊癒者腦部出問題】
學術期刊《柳葉刀·精神病學》發佈這項研究報告。研究人員發現,高達34%的冠病患者在治癒後六個月內被診斷出患有神經或心理疾病。其中,17%的患者診斷為焦慮,還有14%的患者出現情緒障礙。另外,每50名冠病患者中就有一人患有缺血性中風,這是一種會影響大腦的疾病。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137276
*【阿富汗政府軍擊斃68名塔利班武裝分子】
阿富汗國防部7日發表聲明說,當地政府軍在過去24小時共擊斃68名塔利班武裝分子。聲明說,政府軍在赫拉特省、法裡亞布省、法拉省、巴達赫尚省、昆都士省和坎達哈省等地展開打擊塔利班武裝分子的行動,共擊斃塔利班武裝分子68名,打傷64名塔利班武裝分子。政府軍還拆除了211枚簡易爆炸裝置。塔利班尚未對阿國防部的聲明做出回應。塔利班4日發表聲明說,政府近來對其發起大規模軍事攻勢,如果政府繼續採取軍事行動,塔利班將實施報復。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137343
*【法國向公眾開放與盧旺達大屠殺相關的重要檔案】
法國7日向公眾開放與盧旺達大屠殺相關的重要檔案,將有助於外界進一步瞭解當時發生的情況及相關方所起的作用。據法國官方透露,這批檔案主要是盧旺達大屠殺發生前後,時任法國總統密特朗及總理巴拉迪爾的檔案,包括外交電報和機密函件等。其中一些檔案已在今年3月底由法國檔案研究委員會發佈的報告中被披露。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137342
*【葉倫:美國將擴大氣候融資規模】
葉倫在“財政部長氣候行動聯盟”的會議上說,應對氣候變化需要強有力的全球合作。目前拜登政府已宣佈應對氣候變化策略,並將在本月舉行的領導人氣候峰會宣佈2030年溫室氣體減排目標,美國財政部將在其中發揮重要作用。葉倫指出,美國財政部正通過美國金融穩定監督委員會和參加國際論壇來瞭解和減緩氣候變化對金融體系和宏觀經濟穩定構成的風險,同時鼓勵金融機構使其投資組合和策略與《巴黎協定》目標保持一致。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137308
*【埃及尋求通過協商解決擱淺事故索賠問題】
埃及金字塔線上網站報導,拉比對媒體說,埃及正與涉事的巨型集裝箱船“長賜號”船主正榮汽船公司協商,力爭通過“和平方式”解決索賠問題;如果通過訴訟解決,船主的損失更大。拉比4月1日表示,蘇伊士運河管理局就長賜號擱淺事故的一次性索賠金額將超過10億美元,以補償運河停運六天造成的損失和相關救援費用。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137285
*【緬甸原民選議員組織彙編軍方罪行證據】
一個代表緬甸原民選政府的組織週三(7日)宣佈,他們已彙編18萬項軍方濫權暴行罪證,包括採用酷刑和法外處決等手段。法新社報導,由被逐出緬甸聯邦議會的全國民主聯盟國會議員組成的“聯邦議會代表委員會”(CRPH)說,他們的律師將與聯合國調查員見面,討論軍政府犯下的種種暴行。該組織發表聲明說:“CRPH彙集了18萬項證據,這些證據將證明軍方犯下廣泛侵犯人權的罪行。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137273
*【習近平同梅克爾通話 籲歐盟戰略自主】
新華社引述習近平說:去年我們多次溝通,為中德、中歐關係發展發揮了重要引領作用。中德、中歐加強合作,能夠辦成有意義的大事。希望德方、歐方同中方一道作出積極努力,維護和推動中德、中歐合作健康穩定發展,為這個多變的世界增添更多確定性和穩定性。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210407-1137344
*【福布斯全球富豪榜歸類在香港 郭鶴年不再是馬國首富? 】
2021年《福布斯》全球富豪榜出爐,但常年蟬聯馬來西亞富豪榜首的世界糖王郭鶴年,此次在馬來西亞國籍富豪名單中“消失”。而馬國新首富掛冠則由郭令燦以97億美元身家拿下,他全球排名234。根據福布斯全球富豪榜的網頁,若以國籍來查詢,郭鶴年的名字已經消失,而是被歸類在“香港”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137348
*【“機智號”熬過火星-90攝氏度寒夜】
美國太空總署(NASA)宣佈,“毅力號”火星探測器的微型直升機“機智號”(Ingenuity)成功獨自在火星上度過攝氏零下90度的第一夜。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137341
*【泰北僧侶被困淹水洞穴四天后獲救】
彭世洛府災害防治署署長特拉育表示,46歲的僧侶帕瑪納斯在上週六進入彭府Tham Phra Sai Ngam洞打坐。不料星期日突下起暴雨,導致洞內水位大漲,出口被堵,帕瑪納斯也被困在洞內的高地。村民週二發現帕瑪納斯並未出現後,通知了當局。數百名救援人員、包括潛水夫和醫護人員及其他專家趕到現場。
週三上午雨停後,七名潛水夫進入洞穴,發現了受困的帕瑪納斯,他們給他戴上潛水罩遊過12公尺淹浸處,將他帶到安全地點。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137340
*【疑要辭職謊稱確診冠病 柔州19歲女員工被捕】
馬來西亞柔佛州一名19歲女員工疑要辭職,竟向雇主謊稱確診冠病及涉竄改確診報告,結果被捕。星洲網報導,柔州依斯干達公主城警區主任祖凱裡證實已逮捕這名女員工,並會申請延扣調查。警方是援引刑事法典420條文(欺騙)調查此案。在這條文下,一旦被定罪,可面對監禁至少1年,最高10年及鞭笞或罰款。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210407-1137338
*【首艘入籍中國的高端遠洋郵輪正式入境】
維京遊輪公司旗下的“維京太陽”號郵輪7日在深圳海關監管下完成進境通關手續,正式入境靠泊。該艘郵輪長228.3米、寬28.8米,共有465個艙位,可容納930名乘客,在完成維修、更換標誌和所有權轉移後,將更名為“伊敦”號,正式轉入中國船籍並交付使用,成為歷史上第一艘懸掛五星紅旗的高端遠洋郵輪。“伊敦”號將兼營國內國際航線,有望填補中國市場空白。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210407-1137332
*【中國上月外匯儲備降幅一年來最大】
中國央行公佈,3月末中國外匯儲備為31700.3億美元,環比減少349.6億美元,創2020年3月以來最大單月降幅,並為連續第三個月減少。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210407-1137329
*【印尼和東帝汶洪災 死者增至逾120人】
熱帶氣旋席捲印尼東南部和東帝汶所導致的傷亡擴大,死者增至至少120人,另有大約百人失蹤。印尼東努沙登加拉省災情嚴重,很多村子被洪水刷走。印尼國家減災署說,東努沙登加拉已確定至少86人罹難。在東帝汶,至少有33人死於山體滑坡、洪水或被倒下的樹木擊中。軍隊、志願者和醫護隊昨天陸續抵達災區。由於災區面積大,處處又有堆積如山的殘骸,加上天氣惡劣,救援工作險阻重重。當局派出直升機支援,將食物、水、被單和藥品等急需品送往災區。
https://www.zaobao.com.sg/znews/sea/story20210407-1137125
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將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
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今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎,
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域,提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌,引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇,亦都提供多個嶄新餐飲選擇,
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase(廚師發辦)
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式,以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局,
都經過精心設計,務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引,
駐場有兩位品酒師,解答專業的酒品資訊,
多款印度食品、香料專區, 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇,價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團,
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮, 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ,
超大型龍蝦 、蜆殼類 ,那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心,因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用,例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價,顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理,再拎去煮場館,
進行加工和烹煮,大概你預半個小時,
就可以了,下面亦有每日最抵買,價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣,排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚,廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候,血水和魚腥味一點都冇,
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外,
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒,
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ,
個菜盆入面設計得好淺 ,因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ,
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的,確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ,嫲嫲豉油雞 ,王子燒鵝,鎮店叉燒 ,
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ,不要頭和尾 ,
確保叉燒肥瘦均勻 ,咬口爽脆好味 ,
王子燒鵝 ,用特別穀料飼養,養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ,
所以見到每只燒鵝大少都差不多,
即場用風乾機風乾鵝 ,風乾20個小時 ,
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口,
嫲嫲豉油雞的來源,好多客人吃了豉油雞時,
覺得好有家的味道,用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念,
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase,廚師發板,
有兩種選擇,一種是特選set388hkd,
有12款壽司加上丼飯 ,再加點甜品,
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ,
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客,
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤,以這個價錢
簡直是物超所值,
這裏亦有一個一連三舖的食點,
相當受顧客歡迎, 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ,
見到師傅即場製作,確保每日新鮮 ,
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ,
因為要調出適合香港人口味 ,
健康得來又好味 ,可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent,其他亦有多款口味,
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ,
都是賣28hkd一件 ,都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店,有多款口味任您選擇,
再過隔離就非常受街坊歡迎,有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ,攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律,
價錢都相當貼地大眾化,
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ,
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ,亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ,
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份,
例如每100克糖少於五克啦, 每一包總脂肪少於三克 ,
鈉含量少於120毫克 , 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食,這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神, 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen,二澳農作社,
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品,亦提供好多創意素食
今時今日的素食者,已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流,推行環保,所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要,
好像這個Omnipork新豬肉,香港品牌,北美研發,
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質,
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異,
提供人體所需的優質氨基酸,健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐, 吸汁有彈性,
獨家首選的豆腐皮,即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋,
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯,加少少鹽和蔥,已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方,甚至可以糴米,
現今已好少聽到糴米呢!但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米, 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米,
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好,
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ,
它有9個不同的度數 ,視乎你喜歡食糙米 或是白米 ,
可以有sample給你看,磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽,十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外,亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食,
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下,
除了麵食和米之外,大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區,有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani),煮出來的飯特別香 ,
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果, 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜,我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品,我通常用薑黃粉加蜜糖飲用,
能夠迅速消除疲勞,好多時我睡得好少,都很精神
這個就是秘密所在,雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd,藥房12hkd,這裹賣10hkd,
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑, 可以將煲燶了的煲,不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ,
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ,
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ,
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果,亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到,好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人,沒那麼行貨,面子十足
如果你對生活有更高要求,就應該行過對面
Lohas Orchard,有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細,就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果, 大大兩個58hkd, 我在澳洲超市食過,
價錢跟這一個差不多,好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果,
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣,好大隻啊,隻隻都好靚
揀無花果,要選擇紫色,有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會,如果太綠即未熟
如果已經黑色,即過熟,好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ,
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ,
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ,亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ,出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉,經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ,
如果不喜歡出面的皮太乾 ,可以叫職員幫你了出面的皮去 ,
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ,
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ,澳洲加拿大牛小扒 ,
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒,
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey,
.......................................................
下次再傾,88! ??
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馬來西亞神山費用 在 Eviday Youtube 的精選貼文
[VLOG]
清境農場-新加坡人來台旅遊第一名景點!
我也終於來踩點啦~
表演秀時間表與體驗費用:
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這次來清境還有挑戰爬東風:
抹茶山始祖!合歡山的不同面貌!首次挑戰小百岳會成功嗎?|旅遊VLOG
https://youtu.be/Sa1WdmlHFzs
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傳說中,亞洲有一神二玉三富士
2020年本來要去沙巴渡假,結果因為疫情班機被取消,機票延到明年五月要用掉。
這兩年開始搜集百岳,明年春天想去沙巴神山,如果有人有興趣,可站內信互相交換訊息
討論,若時間剛好也可同行喔!
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