📍Espresso Alchemy
🔍廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖
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「沒有加一服務費嘅餐廳」,應該說「沒有加一服務費,而且環境不錯及位於大商場裏面嘅餐廳」,喺香港真心寥寥可數,呢一間coffee shop就係少數裏面嘅其中之一。
🐥青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 $83
慢煮雞胸彈牙濕潤,雖是雞胸但仍粉嫩,唔會嚡口,而且份量勁多,加埋清新檸檬醋醬沙律🥗嘅配搭,清爽開胃。
🥪檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治 $69
烤雞正常發揮,不過不失,個人更愛青醬雞胸沙律裏面嘅雞胸,煙肉倒是不錯,7分瘦3分,且乾身脆口唔油膩,Panini口感酥脆柔軟,而且食落幾輕盈
☕️伯爵茶鮮奶巧克力 $41 - Regular size
濃郁嘅🍫鮮奶朱古力遇上🍵伯爵茶,口感醇厚依然,卻有多咗幾分伯爵茶嘅特殊清香,頗有新意,未試過的話可以一戰。
🍌香蕉蛋糕 $31
香甜而不過甜,蓬鬆中又頗綿密,柔軟中又帶但彈性,每個細節都控制得剛好到位而不太過,呢個係成餐飯最平最簡單嘅食物,卻又最令我印象深刻👍🏻。
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👶🏻B仔整體評價:7.8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowtst
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過4,260的網紅LadyMoko,也在其Youtube影片中提到,Subscribe LadyMoko 訂閱頻道👉https://bit.ly/2JUIR6m 最近超紅的 #天竺鼠車車 我是沒有在瘋迷啦!但真覺得實在很可愛😆 今天就做了天竺鼠車車的湯圓,不過整個很走鐘😂 眼睛做太大了,如果有人有做,眼睛記得不要太大 ✒Recipe 食譜 00:00 Intro...
香蕉蛋糕 太 濕 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的最佳貼文
#食譜分享 #左滑看更多
#香蕉巧克力磅蛋糕 食譜來哩!
這次研究了一下磅蛋糕的食譜
還用了 @ec.wife 的優惠買可可粉🤣優惠折下來便宜蠻多!
因為我自己喜歡比較濕潤、澎鬆的磅蛋糕
加上我是巧克力控,所以這個食譜的巧克力味蠻重的
如果沒那麼愛巧克力,可以自行斟酌少加一點~
另外照片會看到,我的蛋糕下層有比較深的巧克力
那是因為我買錯了😂我原本想買耐烤巧克力豆
結果我買成一般巧克力豆,烤完就化好化滿🤣
但我覺得不會太影響食譜,也就懶得特地再去買惹
🌟最後附上這次的TIPS:
👉香蕉還沒熟,但一定要今天做怎麼辦?
我爬文時有看到有人說,可以把香蕉進烤箱150度烤一下
但我都是等香蕉熟,不確定到底有沒有用🤔
👉模具尺寸不一樣怎麼辦?
你可以把模具裝水,量克數就會知道模具能裝的量,再以食譜等比例減量就可了!
👉怎麼確定磅蛋糕有熟呢?
可以拿細竹籤插下去,都沒有沾黏就OK,不過我前後做了三次之後,大概了解就沒有測試了
👉雞蛋可以用冷藏的嗎?
最好是用常溫蛋,不然跟奶油在一起打很容易油水分離
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#防疫日常 #料理 #料理記録 #料理日記 #自己做 #食譜 #簡易料理 #烹飪 #手作甜點 #巧克力蛋糕 #巧克力 #香蕉蛋糕 #香蕉 #handmade #recipe
香蕉蛋糕 太 濕 在 Foodinhk Facebook 的最佳解答
香港都買到日本人氣手信香蕉蛋糕啦🍌
太好啦Luna Cake將Tokyo Banana同旗下姐妹品牌Sugar Butter Tree、縑倉五郎本店、My Captain Cheese Tokyo帶黎香港!一解大家既思鄉愁緒😚有大受歡迎既經典原味蛋糕,夾心餅乾同芝士蛋糕等等
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經典原味蛋糕好特別呢🤩有別於日本買個隻,呢款係品牌最新開發既低溫冷凍版本❄️解凍1個鐘就好似食雪條咁,外層濕潤蛋糕,內層就有冰凍既香蕉吉士內餡,超正啊🤤仲有多款唔同食法添啊!
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而Sugar Butter Tree既白朱古力奶油砂糖夾心脆餅都好好食!唔鍾意白朱古力既我都愛上😍脆餅非常酥脆有層次,食唔停口😚
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✨即日起至7月10日,指定Luna Cake門市*或網店輸入優惠碼[BANABA30],購買Tokyo Banana及旗下姐妹品牌產品,可享7折優惠❗️
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📍Luna Cake @lunacakeofficial
🚏銅鑼灣Sogo店、將軍澳Popcorn、九龍灣德福、北角匯Popup店
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最近超紅的 #天竺鼠車車 我是沒有在瘋迷啦!但真覺得實在很可愛😆
今天就做了天竺鼠車車的湯圓,不過整個很走鐘😂
眼睛做太大了,如果有人有做,眼睛記得不要太大
✒Recipe 食譜
00:00 Intro
00:20 Glutinous Rice Flour 糯米粉 100g
00:23 Hot Water 熱水 30g
00:33 Cold Water 冷水 46g
✒部落格圖文版:https://ladymoko.com/sesame-tangyuan/
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💟流心鹹蛋黃起司夾心古早味戚風蛋糕:https://youtu.be/Abq4SzByHa8
💟東京No.1 Mr.Cheesecake起司蛋糕食譜簡易版:https://youtu.be/emieFMrHb0E
💟自製酸奶油Sour Cream,只需兩樣食材:https://youtu.be/lMRfRO8I_3k
✅抹茶巴斯克起司蛋糕食譜|使用秘密食材讓口感更輕盈濕:https://youtu.be/2xcK33E6ijk
✅抹爆!半熟抹茶乳酪塔(流心芝士塔) 食譜:https://youtu.be/hPedI1ntdTg
✅極度綿密抹茶香蕉蛋糕/無麩質無麵粉可無糖/素食可:https://youtu.be/OFY5_evsuSg
✅熔岩巧克力軟餅乾素食食譜,好吃到全秒殺|理想VS現實版本:https://youtu.be/AkDdqir2mOg
✅2分鐘學會超抹~抹茶布朗尼:https://youtu.be/kOoyGnY8U2U
✅極致夢幻抹到沒有極限巨抹抹茶提拉米蘇食譜:https://youtu.be/028EX5TA9wM
✅抹茶髒髒包食譜,超簡單快速髒髒包食譜作法:https://youtu.be/b55ZvaL2ZSQ
✅不藏私秘訣/抹茶焦糖烤布丁:https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅宇宙抹的抹茶肉桂捲:https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
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香蕉蛋糕 太 濕 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
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各國代表:杜力、夢多、馬丁、吳子龍、金炳秀、舞陽
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