#芒果說:父親節就是要親父親好幾下
#阿爸表示:那到底要親幾下(厭世臉
前陣子父親節我們沒有外出慶祝
在家玩 #福華大飯店 這個 #親子DIY點心盒
一共有9片可愛的貓咪狀餅乾
還有三色糖霜與裝飾用的巧克力米
覺得還不錯!
意外發現我家兩個韓國男人沒有浪漫細胞
也沒有藝術細胞😳
特別是老的那位,車子畫賓士不知道是...
不過邊做阿爸一邊難得感性的說:
這是他當爸爸第六年了,一年比一年幸福
真的感謝我有幫他生個可愛的兒子
咦?這不是母親節的台詞
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#分享 #福華飯店 #珍珠坊合菜
#尊榮六人合菜 才$2999摳!
(還有經典三人合菜 NT$1,499菜色不同)
#油雞拼叉燒
其實我們根本吃不完六人合菜
但是阿爸貪圖油雞拼叉燒的美味
油雞不是油膩的油,是香啊!
叉燒的表現極佳
我們一家都是港式油雞/叉燒愛好者
你們也是的話就是他了!
#荷葉蒸鮮蝦
真心蝦子超級給力超多的啦!
跟荷葉一起蒸後
一口口還有荷葉香很特別
#香蒜蒸鮮魚
這芒果愛到不行
光配魚肉就吃了一碗半的飯了
魚肉不好煮
要入味又要保持肉的口感
#黑椒燒牛柳
這豪豪吃啊!完全順口
有點小香辣,無敵下飯
都是它害我破戒吃了一堆米啊啊啊
其他像是 #百合鮮蘆筍 #野菇雞片湯
都很解膩
即便內用開了福華還是提供外帶
且折扣下來便宜很多
不想煮的時候可以試試看喔💕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→https://lihi1.com/mZoBU 一鍵設定 免看火算時間 電鍋要算時間 蒸鍋要看火 示範-溏心蛋 材料 雞蛋 10顆 egg 10 作法 1. 玻璃盆中放入蒸架,再放入雞蛋。 2. 蓋上玻璃蓋,設定手動模式、蒸10分鐘。 3. 取出雞蛋立...
香蒜蒸鮮魚 在 希薇亞の食在玩味 Sylvia128 Facebook 的最佳解答
上個月才享受完台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei珍珠坊,62道粵菜港點吃到飽!
詳細文章:
https://blog.xuite.net/sylvia128/blog/589724623
😷沒想到疫情升溫,防疫期間無法外出又想吃台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei的料理,怎麼辦?
不怕!台北福華解決你煩惱,有準備外帶與熊貓外送服務哦!
📍詳細資料如下:
🥡台北福華-復興外賣 Take-Out Food
每週提供不同菜單
主廚精心特製健康餐盒、美味無負擔,只要NT$150🍱
販售地點:復興南路外賣櫃
供應期間:每週一至週日 11:00-13:30及17:00-19:30
網址:http://www.howard-hotels.com.tw/.../fnb.../pearlrivertogo/
🥡台北福華-私房餐盒
輕鬆享受飯店星級美味
飯店餐廳功夫菜便當NT$260起🍱
供應期間:週一至週五
江南春 02-23267420
珍珠坊 02-23267426
蓬萊邨 02-23267433
網址:http://www.howard-hotels.com.tw/taipei/fnb-offer/mealbox/
🥡台北福華-珍珠坊 經典尊榮合菜外帶
訂購專線:02-2326-7426 珍珠坊
🥢經典三人合菜 NT$1,499
荷葉蒸鮮蝦、腰果雞丁、銀絲炸春捲、鼓香四季豆、鮮蔬魚片湯
🥢尊榮六人合菜 NT$2,999
油雞拼叉燒、荷葉蒸鮮蝦、香蒜蒸鮮魚、黑椒燒牛柳、百合鮮蘆筍、野菇雞片湯
網址:http://www.howard-hotels.com.tw/.../pearl-river-take-out/
🐼🥡台北福華-麗香苑 X Foodpanda外送服務
販售時間:11:30-19:30
訂購網址:http://www.howard-hotels.com.tw/.../fnb-offer/x-foodpanda/
香蒜蒸鮮魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→https://lihi1.com/mZoBU
一鍵設定 免看火算時間
電鍋要算時間 蒸鍋要看火
示範-溏心蛋
材料
雞蛋 10顆 egg 10
作法
1. 玻璃盆中放入蒸架,再放入雞蛋。
2. 蓋上玻璃蓋,設定手動模式、蒸10分鐘。
3. 取出雞蛋立刻泡冷水冷卻。(避免持續燜熟)
4. 剝殼後就能享用囉。
長形鍋身設計 整尾魚都能放入
電鍋做不到 蒸鮮鍋可以整尾蒸
示範-台式蒸魚
材料
鮮魚 1尾 fish 1
蔥段 40公克 scallion 40g
薑片 20公克 ginger 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
薑絲 40公克 ginger 40g
辣椒絲 20公克 chili 20g
鮮香菇絲 50公克 shiitake mushroom 50g
蔥絲 適量 scallion
作法
1. 魚背劃刀,熟得更快。
2. 玻璃蒸鍋裡先放入蔥段、薑片。
3. 放上魚,再加入醬油、米酒、薑絲、辣椒絲、鮮香菇絲。
4. 蓋上玻璃蓋,設定海鮮模式、蒸20分鐘。
5. 取出放上蔥絲及即可。
蒸氣循環受熱均勻 食材水分不易散失
電鍋、蒸鍋從底部加熱 受熱不均易柴
示範-嫩蒸雞胸
材料
雞胸肉 4片 chicken breast 4
醃料
香蒜粉 2茶匙 garlic powder 2tsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
作法
1. 雞胸肉兩面都以醃料抹勻,醃漬10分鐘。
2. 玻璃蒸鍋中放入蒸架,再放上雞胸肉。
3. 蓋上玻璃蓋,設定肉類模式、蒸20分鐘。
4. 蒸完後切片就能享用。
30秒產生高溫蒸氣 加熱快不用等
示範—鮮蒸海鮮盒
材料
螃蟹 4隻 crab 4
鮮蝦 8尾 shrimps 8
蛤蜊 適量 clam
蔥段 30公克 scallion 30g
薑片 20公克 ginger 20g
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
作法
1. 將海鮮都放入玻璃蒸鍋中。
2. 加入蔥段、薑片、米酒。
3. 蓋上玻璃蓋,設定海鮮模式、蒸20分鐘。
4. 整盆端上桌就能吃囉。
循環蒸氣更能鎖住養分
透明鍋身隨時觀察烹調狀況
示範-清蒸暖沙拉
材料
紅甜椒 1/2顆 red pepper 1/2
黃甜椒 1/2顆 yellow pepper 1/2
蘆筍 500公克 asparagus 500g
玉米筍 150公克 baby corn 150g
油醋 適量
作法
1. 玻璃蒸鍋中中放入蒸架,再放上所有蔬菜。
2. 蓋上玻璃蓋,設定蔬菜模式、蒸8分鐘。
3. 打開鍋蓋,淋入油醋拌勻即可。
連煮飯都可以 電鍋可以丟了
示範-藜麥毛豆飯
材料
白米 2杯 rice 2cup
紅藜 1杯 red quinoa 1cup
水 2.5杯 water 2.5cup
熟毛豆 300公克 green soy bean 300g
作法
1. 玻璃盆中放入米、藜麥、水。
2. 蓋上玻璃蓋,設定穀類模式、蒸40分鐘
3. 蒸約35分鐘時,打開放入熟毛豆再蒸5分鐘。
4. 打開鍋蓋拌勻,再燜5分鐘即可。
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