Search
我知道有些人可能想看影音版的！附上囉
1分鐘料理教學
🍄香菇栗子雞肉炊飯作法
材料：
乾香菇(段木香菇)、生栗子、紅蘿蔔、雞腿肉、生米、蔥花、白芝麻、昆布高湯、香菇水、薄鹽醬油適量、味醂30cc 米酒15cc
*生米泡水30分鐘
作法：
雞腿肉利用鹽巴、胡椒粉抓醃一下
冷鍋冷油，中小火加熱，雞腿肉皮朝下煎出香氣
撈起備用，原鍋加入泡軟的乾香菇炒出香氣後再加入紅蘿蔔拌炒
(段木香菇的香氣一下子就出來了)
加入雞腿肉，接著米酒、味醂、薄鹽醬油拌炒一下
就可以倒入電子鍋的內鍋囉！
記得要先均勻的攪拌一下，讓每顆生米都沾到醬汁
接著倒入昆布高湯+香菇水各一半！(我用米量杯)
就可以按下炊飯囉～
我知道有些人可能想看影音版的！附上囉
1分鐘料理教學
🍄香菇栗子雞肉炊飯作法
材料：
乾香菇(段木香菇)、生栗子、紅蘿蔔、雞腿肉、生米、蔥花、白芝麻、昆布高湯、香菇水、薄鹽醬油適量、味醂30cc 米酒15cc
*生米泡水30分鐘
作法：
雞腿肉利用鹽巴、胡椒粉抓醃一下
冷鍋冷油，中小火加熱，雞腿肉皮朝下煎出香氣
撈起備用，原鍋加入泡軟的乾香菇炒出香氣後再加入紅蘿蔔拌炒
(段木香菇的香氣一下子就出來了)
加入雞腿肉，接著米酒、味醂、薄鹽醬油拌炒一下
就可以倒入電子鍋的內鍋囉！
記得要先均勻的攪拌一下，讓每顆生米都沾到醬汁
接著倒入昆布高湯+香菇水各一半！(我用米量杯)
就可以按下炊飯囉～
#香菇栗子雞肉炊飯 #文末抽獎抽Dyson吸塵器
入秋之後就想來碗香菇栗子雞肉炊飯
只需要簡單的幾樣材料就可以煮出一碗非常美味可口又兼具營養的炊飯，兄妹吃完還說媽咪我還要再吃😋
靈魂人物之一！少了它，就真的少了個味道 👉🏻「乾香菇」
乾香菇，它的營養價值比新鮮香菇來得高
它是由新鮮香菇經過烘乾、日曬等步驟，所以乾香菇中的維生素D也非常豐富
經過乾燥後的香菇，香氣更濃厚～
是很多料理中缺一不可的！
而且我一定要爆香過才可以🤤
先把乾香菇泡軟，切絲、切丁或整朵都可以(依個人需求)
將香菇的香氣炒出來，風味真的很迷人
這次用的乾香菇是五峰鄉的段木乾香菇
一打開，香菇的香味撲鼻而來🤤
因為它是透過柴燒乾燥，所以有獨特香氣
而且它的肉質厚實，味道也很鮮甜
兄妹可說是愛菇魔人阿～
兩位超愛吃菇，什麼菇都愛，尤其是香菇！
葡萄王生技協助五峰鄉菇農解決段木菇產銷問題，創造更多五峰與外界的連結，讓社會大眾能一起體驗段木香菇的美好
新竹縣五峰鄉的菇農，堅持以傳統段木培養的方式，栽種出品質優良的段木香菇
這些菇寮多處於偏遠的高海拔山區，擁有得天獨厚的自然環境，以原木作為菇蕈營養源，歷經6-10個月的培植期，才能孕育出香氣濃郁、肉質厚實、品質優良的極品山珍之王
🍄香菇栗子雞肉炊飯作法
材料：
乾香菇(段木香菇)、生栗子、紅蘿蔔、雞腿肉、生米、蔥花、白芝麻、昆布高湯、香菇水、薄鹽醬油適量、味醂30cc 米酒15cc
*生米泡水30分鐘
🙌🏻作法：
雞腿肉利用鹽巴、胡椒粉抓醃一下
冷鍋冷油，中小火加熱，雞腿肉皮朝下煎出香氣
撈起備用，原鍋加入泡軟的乾香菇炒出香氣後再加入紅蘿蔔拌炒
(段木香菇的香氣一下子就出來了)
加入雞腿肉，接著米酒、味醂、薄鹽醬油拌炒一下
就可以倒入電子鍋的內鍋囉！
記得要先均勻的攪拌一下，讓每顆生米都沾到醬汁
接著倒入昆布高湯+香菇水各一半！(我用米量杯)
就可以按下炊飯囉～
如果你喜歡我的料理，請把票投給我😘
👍🏼按讚留言《人氣投票，閒妻Abby衝衝衝》
Tag3位好友並於投票平台上，投下神聖的一票（缺一不可）即符合抽獎資格
投票表單網址⬇️
https://www.surveycake.com/s/ZZP7N
📅活動時間：9/1（三）中午12點整 ~ 10/1（五）中午12點整
🥇第一名組獎(共三名)
dyson吸塵器＋段木菇包*1名
Panasonic果汁機+段木菇包*1名
葡萄王益生菌60粒瓶裝+段木菇包*1名
🥈第二名組獎(共三名)
Bmxmao冷暖循環無扇葉風扇+段木菇包*1名
Panasonic果汁機+段木菇包*1名
葡萄王益生菌60粒瓶裝+段木菇包*1名
🥉第三名組獎(共三名)
Bananza高深湯鍋+段木菇包*1名
Panasonic果汁機+段木菇包*1名
葡萄王益生菌60粒瓶裝+段木菇包*1名
獎品由葡萄王生技所提供
🍄五峰段木香菇粉專 菇計你會愛上我
🍄五峰段木香菇實體通路—葡萄王健康活力能量館
https://www.grapekingmuseum.com.tw/
🍄五峰段木香菇線上通路—五峰鄉公所
https://reurl.cc/1YDW2Q
五峰段木香菇粉專二重抽活動
二重抽段木香菇商品需於實體通路購買，不提供線上通路購
#讓平凡的料理不平凡 #五峰鄉段木香菇
🎀歡迎訂閱杏子頻道➡ https://goo.gl/JYyh4H
👀杏子畫的P醬祝福貼圖➡https://goo.gl/GVoLvT
🍱看更多車站便當分享：https://is.gd/NaF487
🍣日本美食推薦➡https://goo.gl/K1TQbZ
🌸認識哈日杏子➡https://goo.gl/G7NYDH
🌸杏子臉書粉絲頁➡ https://goo.gl/D3ksyk
🌸杏子畫的賴貼圖➡https://goo.gl/HHiQuF
🌸杏子的部落格・歡迎來玩➡ http://kyoko.tw/
🌸杏子主持的GO！GO！JAPAN！來去日本玩社團： https://goo.gl/cgjzS3
🌸線上無料日語教室：https://goo.gl/Jj6nZH
🌸日本旅行情報：https://goo.gl/QirxbA
🏠日本住宿推薦：https://goo.gl/tTFJXP
🌸聯絡杏子：harikyoko@gmail.com
❤杏子讀者專屬＜ NINJA Wi-Fi分享器＞結帳自動打75折優惠❤
日本旅行必備❤預約點我：https://reurl.cc/rOYgZ
👀看杏子的使用心得→ https://is.gd/lgqF4t
🍱看更多車站便當分享：https://reurl.cc/qkaVR
＜高崎駅＞ 達摩便當 ・だるま弁当 ｜ ＜杏子鐵道屋＞15
片頭曲作曲：Lu yutin
配樂之音樂出處：
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
② 「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
從昭和35年販售至今，大人氣的車站便當。便當盒是大紅色的達摩造型好吸睛。菜色塞滿了整個便當盒；茶飯清香、配菜可口。杏子半夜吃一整個好開胃馬上吃光光，非常料多味美的一款風味便當，群馬縣高崎車站名物，推薦給大家喔。
【推薦便當】達摩便當
原名➡「だるま弁当」
價格➡1,080円((含稅)
製作➡たかべん(http://www.takaben.co.jp/)
菜色➡
・茶飯(醬油炊飯)
・山菜きのこ煮(滷山菜蘑菇)
・穂先竹の子煮(竹筍)
・椎茸煮(滷香菇)
・コールドチキン
・鶏八幡巻(雞肉牛蒡卷)
・花豆煮(甜煮花豆)
・黒こんにゃく、赤こんにゃく(黑紅蒟蒻)
・栗(栗子)
・山くらげ(萵筍)
・小ナス漬け(醃漬小茄子)
・山ごぼう(山牛蒡)
賞味期限➡當天
販售地點➡高崎駅、大宮駅、東京駅・上野駅
🌊群馬縣觀光情報 ➡https://www.visitgunma.jp/tcn/index.php
*:･☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ
感謝收看。如果你喜歡這個影片請幫杏子按讚+分享喔^^
📝也歡迎大家到杏子的部落格來玩玩：http://kyoko.tw/
如有想看的題材或內容也歡迎留言告訴杏子。
讓我們下次見啦。またね～～！★βyёヾ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉβyё★
栗子炊飯 · 更多Amyの私人廚房的文章 · 紫糯米先快速掏洗(不要洗太久) 再用清水浸泡約2-3小時(視新舊 · 一鍋裡有肉有排骨還有滷蛋，輕 鬆滿足家人的味蕾 . ... <看更多>
... Watch Videos from 貝蒂做便當: ｜麻油 香菇栗子雞肉炊飯 ｜ 氣溫一下子驟降，微涼的日子超適合煮一鍋好吃又暖胃的「麻油 香菇栗子雞肉炊飯 」吧！... ... <看更多>
香菇栗子雞肉炊飯 在 秋季限定！鮮香美味炊飯料理！栗子鮮菇雞肉炊飯 鍋寶好食光 的必吃
【簡單料理輕鬆做】 栗子 鮮菇 雞肉炊飯 晚餐不知道要吃什麼嗎？ 來碗 栗子 鮮菇 雞肉炊飯 輕鬆解決一餐 也很適合當隔天便當菜唷！作法超簡單！ ... <看更多>