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香草鬆餅 在 Salut韓國童裝 Facebook 的最讚貼文
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香草鬆餅 在 Facebook 的精選貼文
下午茶
簡單烤個鬆餅,熱熱的一塊就夠滿足。
想要增肥?
那就來些香草冰淇淋、鮮奶油、水果、楓糖漿、蜂蜜、巧克力.....。😄😄
比利時🇧🇪 列日鬆餅
Belgian Liege Waffle
食材:
通用麵粉⋯250g
雞蛋⋯2顆
蜂蜜⋯50g
溫牛奶⋯125g
融化奶油⋯120g
乾酵母⋯5g
珍珠糖⋯適量
做法:
食材全部混合均勻,放置於室溫2小時。
完成發酵,烘烤前混合拌入珍珠糖。
鬆餅機預熱
麵糊分4等份,依序放入鬆餅機個別烘烤4.30分鐘至金黃。
以酵母發酵麵糊的列日鬆餅,口感外殼酥脆,內部鬆軟,比起蛋糕口感的鬆餅較為紮實。
列日鬆餅我捨棄糖改用蜂蜜,所以鬆餅帶著淡淡的蜂蜜鹹鹹、甜甜清香的味道,不用加鹽、也沒有用其他的香料(香草),鬆餅淡淡的甜味夾著珍珠糖剛剛好。
這樣的鬆餅🧇搭配炸雞🍗
FRIED CHICKEN & WAFFLES
也很讚!❤️
香草鬆餅 在 Redou Channel Youtube 的精選貼文
#大廚拜託了
這酸酸甜甜的滋味
就像第一次看到Alice一樣呢!
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香草鬆餅 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料 :
鬆餅粉130g、牛奶40ml、雞蛋1顆、OREO餅乾
做法 :
1. 倒入鬆餅粉,打入雞蛋,加入牛奶,攪拌均勻
2. 放入OREO餅乾均勻包裹麵糊
3. 準備油鍋,放入OREO餅乾,炸至雙面金黃膨漲浮起
即可完成,外酥內軟創意點心!
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