﹝幫助別人成功,是我的快樂﹞
國慶日連假4天,我都在輔導學生,前2天是一對一職涯諮詢,今天晚上是舉辦同學會,前三屆學生聚在一起,檢討做斜槓的進度,明天則是教課。學生見了我,問了我一聲:
「老師都沒放假休息,很辛苦吧﹖」
老實說,之前我根本沒有意識自己4天都在工作,因為我做的是喜歡的事!我沒有耐性,脾氣又急,但是在教導學生做斜槓這件事上,耐性出奇得好,我才發現到自己有一個全新的興趣,幫助學生做斜槓做到成功,所以課後提供了不少服務,像是8月前報名的學生可以享受一對一職涯諮詢。
昨天諮詢了4組,不只是針對學生個人,甚至其中有2組是「家人全套服務」,一組是職業軍人米克(上圖右一)帶著兩個弟妹一起來,另一組是理財教練蔡秀卿(下圖右一)帶兒子來,而他們全是我的fb粉絲,這實在是一個有趣的現象,但是在我的fb或學生中,卻是普遍得很,而他們的共同話題就是我又寫了什麼文章﹑說了什麼觀點。
說起來,也是一種獨特的家庭樂趣,有了共同話題,就有了共同的價值觀,凝聚出一股全家團結努力的強大力量。有意思的是,好處還不僅止於此,我還幫助他們「認識彼此」。這話聽起來是不是頗為奇怪﹖同一家人哪裡還需要透過我來「認識」?這不是我說的,是米克說的:
「我看了弟弟31年,才發現我不認識他,也用錯方法教他。」
先前在fb,我有介紹過米克。他們出身低收家庭,米克本身在國中學壞,還好懸崖勒馬,及時回頭,報考軍校,後來一路發憤圖強,拿到大學學歷,也取得多張證照,未來前途與生活終於穩定下來。對此,他感到慶幸,也充滿感恩。
不過他是家中長子,自己翻身了,也希望幫助全家改變命運。他來聽我演講後,看到一線曙光,毫不猶豫就報名進階班。當時報名有送一對一職涯諮詢,他趨前問我,可不可以轉送給弟弟﹖我答應了,但是他有些擔心,因為他弟弟是精神障礙,不知道我是否處理得來,我只能說:
「我努力試試。」
結果他帶來弟弟妹妹,都有精神障礙。一切是貧窮惹的禍,從小到大,不論在學校或職場,兩人不斷被霸凌,而他們內心自卑,也沒人教他們自我保護之道,唯一能夠做的便是壓抑憤怒﹑躲避對方,直到躲無可躲時,情緒就大暴走,造成他們就學與就業的困難。
米克認為,靠社會福利不是長久之計,必須要讓他們有一技之長,在一個可接受他們的環境下工作,才可長可久。於是他先下班後學整復,再帶弟妹一起入行,我另外有學生去給他們試做後,覺得很不可思議,因為這兩名弟妹工作的氣氛歡樂極了。可見得,米克做對了,這也使得他想開設「尊嚴工場」,幫助更多身心障礙的人入行。
為了掌握職涯諮詢的效果,米克先給弟妹做一項職業興趣的測評,是我上課帶學生做過的。我一看報告,發現這對弟妹太相像,都屬於實做型與常規型,非常合適做整復,也可以融洽相處。唯一不同的是,弟弟有企業型,可以做業務銷售;妹妹有社會型,適合做客戶關係。
這時候,米克露出不可思議的表情。沒錯,弟弟是大舌頭,說十句話,我勉強聽懂一句,聽說還是最近被正音特訓後改善的結果,可見得過去在溝通上有嚴重障礙。但是我注意到,弟弟一進門就說個不停,表情與動作十足;當我表示同意他說的話時,他會更開心,顯示跟人說話會帶給他無窮的能量,當然是一塊做業務的料。
弟弟彷彿找到知音,開始聊起小時候跟在爸爸的香腸攤子旁邊的二三事,米克聽傻了,才知道弟弟真的超會做生意。比如客人要買一支香腸,卻掏出100元,他會馬上將各是25元的香腸與米腸夾在一起,再加一份,推給客人說:
「大腸包小腸超好吃,帶回去給家人吃。」
他爸爸的攤子都擺在酒店前,喝得醉茫茫的客人勾著酒女玩撒子,弟弟會去蹭酒女,酒女看著他胖嘟嘟﹑挺可愛的,便會伸出葱葱玉指點這點那,嬌聲嬌氣地跟客人說,通通都要,因為她想吃,也想買給爸爸媽媽﹑兄弟姊妹吃...男人嘛,死要面子,更何況是在酒女面前,當然二話不說全買單。
相對的,妹妹不是那麼愛說話,卻很會主動關心別人,每當來颱風或有地震,妹妹都會line每個認識的朋友,關心他們的狀況,主動提出幫忙。過去大家會覺得妹妹熱心過了頭,現在聽我說明之後,反而發現那是妹妹的獨特優點,做客戶關係再適合不過,是她的競爭力所在。
本來米克是要來跟我討論開店,有些擔心創業失敗賠錢,可是在職涯諮詢之後,他完全不擔心了!因為他的弟弟妹妹不僅合適做這一行,還能夠彼此巧妙搭配,只要小心控制成本,生意勢必會轉好﹑成功在望。三人離開時,我看到米克的眼睛露出自信光芒,以及一家人一起為未來打拚的幸福感。
你看,能夠幫助別人找到成功的方法,我怎麼會辛苦或疲累﹖相反的,我的心裡是滿滿的。我都50多歲,去年從組織退休,再繼續工作,圖的不再是個人的溫飽,而是生命的意義。做了斜槓教練之後,我找到新的意義,就是幫助大家在斜槓上成功,既追求夢想,也早日財富自由,過自己想過的人生。
#職場斜槓
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香腸攤 成本 在 子迂的蠹酸齋 Facebook 的最佳貼文
韓國瑜當初吹春吶能為高雄帶來50億的商機,還引來一堆攤商跑去搶攤位,一群人引頸期盼的春吶來了,卻沒帶來相應的買氣。有個香腸攤準備了2000條香腸,打算靠著大量人潮來賺錢,最後只賣了4條。聽信韓導的結果當然就是慘賠。
烤香腸最麻煩的就是需要時間,成本集中在人力和時間,因為比起其他小吃攤來說,產能非常非常不足。要賣掉2000條香腸,除了需要預熱好許多香腸之外,也需要足夠的消費人潮。若10%的比率買香腸,也需要2萬人次,若只有5%則更是高達4萬人次,更別提還有其他香腸攤和攤商了。
至於那50億的商機,我怎麼看也覺得奇怪。若來春吶的人平均消費50000元,那也得要10萬人進場才有機會達成,更別提實際人均消費是遠遠低於這數字了。這是很簡單的小學數學問題,別告訴我相信50億的人連這都不會算,那我們直接檢討國民基本教育。
不過春吶就是因為各種走下坡,加上墾丁消費比天高,所以才搬到高雄來試試水溫。春吶的衰退和韓國瑜不怎應該扯上關係,但不好好幫助春吶重新站起來,反而開始吹春吶能帶來的商機,這確實本末倒置,而且相當可惡的欺負攤商,賺錢的只有中盤和供應商。春吶的吸引力在於內容,若不將過去春吶吸引人的元素找回來,我想即便是在台北中正紀念堂辦兩天,恐怕也沒甚麼吸引力。
PS.50億的商機,如果有加上「娛樂性用藥」的話,或許人多一點就不奇怪了。
[新聞] 毒梟搶撈高雄春吶財 走私3億安毒被攔截
香腸攤 成本 在 家醫/職醫_陳崇賢醫師 Facebook 的最讚貼文
【阿賢碎碎念】~ 廢氣收集桶
不知道你走在路上有沒有看過這樣的桶子,出現在物流業的站點、菜市場香腸攤、夜市燒烤攤?
使用方法往往是直接接到車輛的排氣管,或是抽氣設備直接接進去;我本來以為這是店家自己DIY的,沒想到有天好奇去家裡附近的宅急便問,還是有廠家在賣的,還說這個是申請過專利的!不能隨便自己製造?!(我自己是很存疑啦)
裡面的構造很單純,就是常看到的垃圾桶在上面挖洞,桶身上也挖洞,上面鋪上有過濾棉、活性碳的網子。
我只能說,這個的效果很有限,主要有以下幾點:
1. 沒有氣密:
那個蓋子鬆鬆的,就像之前談口罩時說的,當有阻力比較小的地方時,就會從那兒漏出來。
2. 沒有定時更換耗材:
上次問他們這個多久要換一次?也只說就是聞到排氣臭味的時候再換囉;但是,活性碳的原理是吸附,就像棒球場座位坐滿了,就要換掉,不然就沒有效果,絕不是單純用鼻子聞來判斷的。
3. 對於油煙的處理會有火災的風險:
前面談的是車輛怠速時的廢氣,如果拿這個來接油煙,要很小心如果有火源還可能會引燃內部累積的油而失火;不然人家那些靜電除油煙的都不用混了。
※ 結語:
其實很多冷凍、冷藏車,都有車輛靜止時可以使用外接電源供電的設計,不過在現實操作上對員工是不方便的,一方面有些站點就是在騎樓作業,多接一條線上下貨就很礙事,只好怠速讓壓縮機繼續運轉了...XD
而油煙的處理,大部分都是成本考量,特別是些小攤販,真的要好好把油煙處理好,一兩個月的利潤就先吐出去了;會裝這種的,也往往是被街坊鄰居檢舉說影響到空氣品質。
這也是在巡廠的時候常會看到的問題,大家都想求快、求便宜,因為這效果立竿見影,而往往忽略了安全性及環保,每次都要等到出事了 (工安事故、被勞檢罰錢、被人檢舉等) ,才願意改善,看了也很無奈呀。
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