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[香港 尖沙咀］多得阿妹介紹，先知尖沙咀有間咁正嘅居酒屋— 吉田舍料理 ! 裝潢好日式 🇯🇵 店員好多都係日本人，亦好多日本人幫襯，入到去聽住日文絕對有返咗鄉下嘅錯覺😛
🔸成吉思汗鐵板羊肉($100)
🔹博多和牛牛腸鍋($260)
🔸吉列蟹肉白汁忌廉餅($120)
🔹螢光魷魚（$50）
🔸鯖魚箱壓壽司（$180）
🔹汁煮雞肝（$40）
🔸厚燒玉子（$65）
🔹免治雞肉棒串燒($30）
🔸雜錦天婦羅（$140）
🔹辛辣手羽先（$60）
🔸豚腩肉串燒（$30）
🔹梅酒（$70）
每樣都好好食，仲有好多出面比較少見到嘅菜式，例如 #成吉思汗羊肉、 #牛腸鍋 同 #箱壽司。牛腸鍋好正宗，味道同我喺福岡食到嘅好似😍 成吉思汗羊肉雖然肉唔算多，但芽菜吸收晒精華好惹味。點咗唔少串燒同炸物送酒🥃，炸物都有水準，炸漿好薄唔油膩👍🏻 #汁煮雞肝 甜甜地又係食唔停口😹 晚市人均～$400，聽講lunch 仲抵食，下次試下先！
※「停雲」「榮木」之思：楊牧散文分享※
楊牧〈六朝之後酒中仙〉（節錄）
我對波旁存有戒心，誰知一九六六年轉學加大以後，又和它結緣，原因是陳世驤先生偏愛波旁威士忌。第一次到陳先生家，剛剛坐下，他的第一個問題就是：「能喝酒嗎？」此後四年，到他家一定喝波旁。但陳先生規定下午五點以前不可喝酒──這條誡律我到今天還都大致奉行。陳先生除了波旁威士忌，只喝少許白蘭地，偶爾也喝啤酒，可是啤酒當中非日本啤酒不喝；有時他也願意溫一壺日本清酒吃菜。第二年冬天，他不知道透過甚麼特殊關係，買了數十箱臺灣紹興酒，喊我去幫忙卸貨，囤積在地下室的酒窖裡，從此就不碰日本清酒了。他飲酒十分講究，而且極有節制。飯前喝加了冰塊波旁威士忌數杯，吃飯時喝溫熱的紹興，飯後喝白蘭地。至於野餐戶外，則以啤酒為優先，偶爾來點波旁。他最不喜歡的就是普通的葡萄酒，無論紅色白色，一概不沾。這些是我多年觀察的心得，但有人說並不一定如此。也許陳先生在學生面前特別節制，在其他場合又不同了，則不得而知。我晚間若上他家問學，時常是一邊飲酒一邊談論，小飲竟能促進思考之敏銳，這不是我從前所能想像。而且我過去對波旁所懷的恐懼，也因為這份溫淳的經驗一掃而空。陳先生去世後，我再度棄絕波旁威士忌，十年來不知其味，今後也不可能再喝它。一滴酒香，足可勾回許多求學時代溫暖的記憶。但先生墓木已拱，我自己也已進入中年，當年那種縱酒雄辯的日子，恐怕不易再得。
柏克萊朋輩頭角崢嶸，惟能飲者並不多，大概只有鄭清茂解此酒趣，其他諸子都不行。清茂為人溫柔敦厚，但出身早期的台大中文系，觀自體驗了幾位國學大師的杜康豪情，酒量雖非第一流，情趣也確實老到。我看他斟酌自如，面無難色，而從來不醉，大事小事侃侃談之，確有古君子風。清茂學識文章不同凡響，詩書超人一等，古律新體莫不在行，甚至能以日文作「徘句」。年前普林士頓重逢，雪夜無事，相與對飲，酒後濡筆為我寫一中堂：「酒能養性，仙家飲之；酒能亂性，佛家戒之。飲酒學仙，戒酒學佛」，真性情中人也。在柏克萊時，因清茂的關係，認識史坦佛的莊因，也是台大中文系的詩酒才子。前此我已經和莊家老三莊喆相知多年，且去過霧峰洞天山堂，瞻仰過莊老太爺慕陵先生的法書。但莊以抽象畫知名，屬於「新派人物」，不太飲酒，老二莊因則以詩書知名，嗜杯中物，風流蘊藉，最肖乃父。我時常看莊因在清茂家飲酒寫字，西裝革履，打扮入時，不知道此公奈何如此講究衣著，後來才聽說他正在追求夏家大小姐，奔波於金山灣之兩岸，週末渡海自史坦佛來，司馬昭之心，路人所知也，獨我不知。
一九七七年在舊金山，又逢莊因於已涼天氣未寒時，海水依舊，人事已非，只有他和夏美麗夫婦二人整潔安寧如曩昔，師友中有的離開了，有的亡故了，風雲消散，令人不勝唏噓。我們對飲於酒蟹居椒木蔭鬱之窗前，談起前塵往事，恍若隔世。當晚狂飲啤酒，連寫陶淵明飲酒詩二十首過子夜。現在想想，這種心情，無非「停雲」「榮木」的思念。人生在世，動若參商，如果不將思念訴之陶公的「今日天氣佳」以忘形，又怎麼能夠自保？我時常覺得我輩中人，真能賞識人生情趣，洞知是非真假，則寓莊嚴於詼諧，寄憂患於幽默中的，實在不多。莊因齋名「酒蟹」，我為他撰製一聯：「君子飲酒愛其令德，達士啖蟹厭他橫行」，自以為略窺其廟堂深奧矣。
〆〆〆〆〆〆〆〆
〈六朝之後酒中仙〉收錄於《搜索者》（集中前一篇是〈三代以前農家子〉，兩篇散文之題，為楊牧自撰的對聯），全文以飲酒的種類，生平的趣事、糗事來串聯，實則更是藉此記述作者與師長、友朋之交遊，時而讓人會心一笑，時而令人感到溫馨。此處所節錄的，是緬懷甚或傷悼師友、感嘆時光流易的段落，情感較為濃厚。
並推薦讀者閱讀全文，不僅可接觸到文壇的一些軼事，感受當代文人的言行風采，對於長篇散文的謀篇，段與段接續的技巧，亦可從中領略一二。
#楊牧 創作，#六朝之後酒中仙
#賴柏年 手寫，Instagram：lai.po.nien
#李蕪 簡述
※本篇收錄於楊牧散文集《#搜索者》（#洪範書店，1982年5月）。編按：前文曾提到至愛荷華大學留學時，飲了半瓶安格爾教授所贈的波旁，而宿醉嚴重之事，故「對波旁存有戒心」；又，陶淵明〈停雲〉序云「思親友也」，〈榮木〉序云「念將老也」。
※楊牧（1940年9月6日－2020年3月13日）
本名王靖獻，臺灣花蓮人，知名詩人、散文家、學者、評論家、翻譯家。花蓮中學、東海大學外文系畢業，愛荷華大學創作碩士、柏克萊加州大學比較文學博士，親炙徐復觀、陳世驤兩位學人。曾執教於多所大學，如西雅圖華盛頓大學、國立東華大學（文學院院長）；亦曾擔任臺灣中央研究院中國文哲研究所特聘研究員兼所長，並參與香港科技大學人文社會科學學院創院。
楊牧自中學時期便開始新詩創作，並獲當時師長胡楚卿之鼓勵。早年筆名「葉珊」，發表詩與散文，浪漫主義詩人的影響溢於筆端；1966年赴柏克萊攻讀博士學位，見證六零年代學生運動，三十二歲（1972年）而改筆名為楊牧，嘗試以詩介入社會。1976年時，他與中學同學葉步榮、詩人瘂弦、生化學家沈燕士共同創辦洪範書店。
詩文曾譯為多國語文。曾獲時報文學獎、中山文藝獎、吳三連文藝獎、國家文藝獎、聯合報讀書人最佳書獎、花蹤世界華文文學獎、紐曼華語文學獎蟬獎等。
#波旁威士忌 #陳世驤 #柏克萊 #鄭清茂 #莊因 #陶淵明 #停雲 #榮木 #散文 #創作 #手寫
那天我正要出門，接到了一通視訊電話，在日本旅行即將回國的我妹打來的，在香奈兒免稅店。
「快點！妳要什麼！？」電話那頭一片金光閃閃，我幾乎睜不開眼睛。
櫃姐介紹著款式，我妹盡責地聽了又翻譯給我.....約30秒，「啊妳自己就會講日文自己講啦！」欸欸欸欸欸好喔，跟櫃姐溝通了一下，鎖定了兩款糾結中。
「要不要買！給妳三分鐘！我要去趕飛機了！」
於是我默默地傳去一則訊息。
「就左邊那一款了，拜託了。」
頓時懂了為何直播賣海鮮會賺，眼前這隻大螃蟹，妳不喊，別人就買去煮火鍋了，時間壓力，主持人的煽風點火，不買就沒有了喔。真是高招啊⋯⋯。
心內有點氣自己衝動購物，但買都買了，的確也是自己長年一直在購物清單上的物品，只好努力斷捨離其他東西換點錢了。
明天中午直播，一起來開箱吧！
我自己都還沒看過它的真面目呢。
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香港 2019年3月9日
活動：《日本島根旅遊分享會》（暫定）
地點：香港中環夏愨道12號美國銀行中心1樓B室
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時間：下午二時至三時半
註：這活動是免費的
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謝謝收看 Thank you for watching
御覧になっていただきありがとうございます
謝謝Expedia這次的邀請!
我第一次去韓國，看到一堆韓文一臉朦XD
但是幸好帶了兩個小伙子結伴同行！可惜不是情人?
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祝大家情人節快樂！
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