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關於香港私廚在香港私廚的評價

香港私廚在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文

2021-09-29 22:44:05 有 55 人按讚

🦞 Fine Dining 私房菜餐廳
🇮🇹 餐廳: #AMICI
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹: ❝ Lobster Set $1388/2位 ❞ 🔸3.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #中環士丹利街11號Stanley 11 8樓
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyancentral
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:

位於中環的 Amici European Cuisine🔸，是間高級Fine Dining意大利菜餐廳。餐廳大廚在星級酒店出身，食物製作用心兼有創意，價格比一般Fine Dining餐廳更能負擔，吸引到不少情侶來撐枱腳呢~

餐廳地方不大，但環境舒適，交通便利。店內燈光昏暗，播放著浪漫歌曲，形造氣氛。由於當晚基乎全院滿座，所以用餐時有點嘈雜啦。

晚市有兩個套餐❤️，我們選擇Lobster Set $1388/2位。套餐包含前菜、湯、主菜和甜品。

前菜有藍水晶蝦薄片和鵝肝焦糖布甸 ◢

藍水晶蝦薄片配上黑魚子和三文魚子🤤，更加鮮甜鮮美。鵝肝焦糖布甸味道更有驚喜👏🏻，肥美的鵝肝與滑溜的布甸完美融合，好好吃阿~

龍蝦濃湯 ◢

湯頭質感濃稠😆，味道濃郁。湯中更有一粒炸蝦丸，但口感較結實，彈牙一點更好。

烤龍蝦配海斑魚 ◢

龍蝦烤得剛剛好🦞，調味也適中，蝦肉結實牙🦐，質素不錯。海斑魚煎香，魚肉鮮甜哦~

烤龍蝦配美國頂級西冷牛扒 ◢

西冷牛扒表面微焦🥩，香氣撲鼻。不過筋位略多，切掉會更好。

燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕 ◢

這個班戟深微我們歡心😍，班戟是冷的😋，口感幼腍，與果仁脆脆搭配起來很美味呀。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAmici
▫▫▫▫▫
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Tags: 香港私廚 AMICI 中環 foodieyanyan外國菜 foodieyanyancentral foodieyanyanAmici

Foodieyanyannn

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香港私廚在窮遊達人 Mr. Travel Genius Facebook 的精選貼文

By 窮遊達人 Mr. Travel Genius

2021-09-21 16:40:03 有 3 人按讚

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EP 2 - [ Silom / Chong Nonsi ] : https://bit.ly/3glGjyh

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第二集 [大國町] : https://goo.gl/BVY22s
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第六集 [心齋橋筋] : http://bit.ly/2JqLoZR
第七集 [柏原千百舌鳥三國國丘] : http://bit.ly/2YSgP3c
第八集 [ 玩盡大阪2日周遊劵 ] : http://bit.ly/2DTC7V3

【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
第一集 [我孫子] : http://bit.ly/2tIbLDZ
第二集 [心齋橋] : http://bit.ly/36SxSWE
第三集 [黑門市場] : http://bit.ly/2TRv5cU
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【首爾】各集內容 -
第一集 [明洞]：https://goo.gl/uaWpqa
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【東京近郊篇】各集內容 -
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【北九洲篇】各集內容 -
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Tags: 香港私廚

窮遊達人 Mr. Travel Genius

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時裝設計師TIMBEE LO 三尖八掛熱愛旅遊最愛以最低成本方式遊走世界各地最愛亂入不知名小店冒險搜挖另類神秘不起眼的特色外地小店！帶大家遊走世界各地的特別好去處！

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By 窮遊達人 Mr. Travel Genius

2021-09-20 18:53:02 有 10 人按讚

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今次要試食實測 ※極高性價比自助餐【花月庭】
佢地新推出左期間限定的超夢幻《比得兔》甜品系列任食
同場仲可以任食
●法國生蠔
●巨型龍蝦
●麵包蟹
●刺身 8款
●鴨肝多士
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●片皮鴨
仲有超多美食數之不盡呀！
即刻黎睇片睇下有幾精彩幾多野食啦！
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限時兩個鐘~~~星期五六日先有片皮鴨供應，留意返啦~~~

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隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
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第二集 [大國町] : https://goo.gl/BVY22s
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第一集 [我孫子] : http://bit.ly/2tIbLDZ
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第一集 [明洞]：https://goo.gl/uaWpqa
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香港私廚在吳秉承承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文

By 吳秉承承味饌廚房料理頻道

2021-09-06 12:00:08 有 5,916 人看過有 248 人喜歡

🥬娃娃白菜是粉絲敲碗私訊詢問最多次要怎麼做的食材～
🍳市面上賣的蛋酥滷白菜因為炸蛋酥所以吃起來超油的～
🫕今天我來教你們最簡單又清爽，而且不用放很多油來油炸蛋酥，一樣也可香氣十足的方式～
🍲在家自己做蛋酥滷娃娃白菜吧！

蛋酥滷白菜
材料：
娃娃菜600g丶肉絲100g丶紅蘿蔔條30g丶豆包50g丶黑木耳絲30g丶鴻喜菇半包丶蝦米20g丶蔥段20g丶蒜仁6顆丶香油2大匙丶雞蛋2顆丶食用油100cc丶太白粉2大匙
調味料：
米酒1大是丶素蠔油1大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙

吳秉承承味饌廚房料理頻道

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這是喜歡分享！喜歡吃美食！喜歡各國料理的視频！想學料理！想簡單料理！想知道各式料理的技巧！來這裡就對了！喜歡我們频道朋友！請問訂閱-追蹤-按小鈴鐺?非常感謝您～

香港私廚在艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文

By 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

2021-09-04 12:49:05 有 29 人看過有 1 人喜歡

【艾蛙團購網】大新竹區免運費！中秋烤肉，在家吃最安心！艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材！竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便
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#團購 #海鮮 #港點
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【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】
中秋烤肉，在家吃最安心！
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加熱即食、冷凍食材最方便，
考量取貨問題，大新竹區可以直送指定社區喔！
新竹、竹北、新豐、湖口免運費，不限金額。
外縣市冷凍宅配運費200元！
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
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香港私廚在窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的精選貼文

By 窮遊達人 Mr.Travel Genius

2021-06-24 22:04:36 有 203 人看過有 17 人喜歡

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2018年初訪ROOF私廚小酒館，嘉義屋頂上的美食秘境被我公開之後，引起網路上的熱烈討論，其實我跟主廚的緣分非常特別，大家可以耐心往下看.

#39. 香港私宅打邊爐｜終於吃到了～！！！古色古香私宅裡的港式 ...

香港私宅打邊爐在台灣要吃火鍋完全不是難事～但要吃到道地港式火鍋就不簡單在台北長安東路龍江路口的『香港私宅打邊爐』老闆Bokey本身就是正宗香港人 ...

#40. 我一個人跑去香港南丫島，在隱世花園享用以色列風味Brunch

前陣子工作霸占了生活，於是給生活做減法，只專注自己，一個人去了南丫島的以色列私廚Brunch，好喜歡女主人Ayelet 的花園，炮仗花蕾蕾成串， ...

#41. 粵味私廚 - 城鄉島遊

正宗香港師傅私房菜餐館. 粵味私廚. 原汁原味的香港味道，不用買機票，不用喬時間，就在台中審計旁的街廓，呼朋引伴的來吧！

#42. 巢私廚川菜館(香港) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor

Nest Private Chef Sichuan Restaurant · 巢私廚川菜館(香港) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor · 巢私廚川菜館(香港).

#43. 宜蘭新景點！太平山腳下有超萌「布偶貓咖啡館」還吃得到港 ...

「太平山下史忽仔」的3位老闆都來自香港，從香港太平山帶着7只布偶貓移居到板橋，再移居到宜蘭太平山山腳下，並開設了結合手作、早午餐、私廚、咖啡甜點的咖啡館。

#44. 江菜、中華料理）.『食記美食。台北中正』念。家廚 ... - 郭小寶

『食記美食。台北中正』念。家廚＆ Dreamix Home｜永康捷運站巷弄香港私廚｜廣東粵菜私廚｜重現廣東四大名菜江南百花雞！ - 郭小寶。呂小珊。這就是青春.郭小寶。

#45. 香港隱世廚神「富哥」再插旗北部粉絲如願大啖美食 - 遠見雜誌

名人坊經理吳淑州笑稱，有常客直接要了她的LINE，才出家門就開始點菜，「等走到餐廳，就什麼菜都點好了。」私廚廿載磨出香港最好吃咕咾肉. 名人坊如此受 ...

#46. 新竹私廚

精選TOP間熱門店家愛食記私廚料理牛肉麵麵食港式料理日本料理I'm mat 小 ... [台北] 大安區全新開幕私廚「Sī chú by Alex」香港名廚最新力作～ …

#47. 私廚｜Tag｜大紀元時報香港｜獨立敢言的良心媒體

... 昨（27日）發文，指陳淑莊在台灣變身私廚，又說邀請到陳「首次出山宴客」，餐廳5月7日將舉行港味餐酒會。Cafe Society Taipei 由香港攝影記者高.

#48. 台北私廚推薦|香頌私宅洋樓異國料理老香港 ...

同時也是私宅的靈魂之一，對於我這種香港狂熱者，來這間私宅用餐真的很興奮，我特別喜歡這裡隱蔽性很好，需要預約才能進來用餐，有如私廚一般，同時就 ...

#49. 北海岸美食CaCa House 私廚港式料理～三芝網美風寵物 ...

CaCa House菜單介紹. CaCa House老闆為香港人，主打正港道地的港式料理，像叉燒飯、黃金大蝦、 ...

#50. 吃得到油亮香嫩鵝腿，極之好味大安店港式燒臘飯館2023：巷 ...

原來，楊主廚在這邊開私廚餐廳，只接訂位客人（可打電話到餐廳訂位）。 ... 台灣一般燒臘店多為燒鴨，但香港人其實普遍愛吃更肥美的燒鵝。

#51. 賴遠輝熟記老饕偏好打造私廚體驗 - 工商時報

16歲在香港從一個廚房學徒開啟了餐飲生涯，曾任職於香港佳寧娜潮州酒樓、潮州城酒樓等知名餐飲集團，也就是在那時候，奠定了賴遠輝扎實的廚藝基礎與潮州菜 ...

#52. 人稱「隱世廚神」，鄭錦富始料未及的人生 - 天下雜誌

他曾是香港富豪林百欣的私廚，從偷渡客到雙星主廚，鄭錦富始料未及的跨度人生。鄭錦富-名廚-香港-高雄-漢來美食-料理-人生圖片來源：雙星主廚鄭錦富（Johnnie Walker ...

#53. 港味八達通－名廚的香港私房路線揭密｜Accupass 活動通

香港人每吃到美食都會豎起拇指大讚「好好味」，街頭小吃與高端餐飲的共生、共榮造就 ... 港」好味道，請跟著晶華軒廚藝總監鄔海明主廚一起走趟香港私藏美食路線之旅。

#54. 私廚，顧名思義就是私人廚師的意思

外燴餐點與私廚料理簡介. 私廚，顧名思義就是私人廚師的意思，私廚料理的運作與我們一般平常用餐的方式顯得格外特殊， ... 在香港，著名的外燴服務供應者有福臨門。

#55. 【美食。好物】藍帶私廚。港式臘味蘿蔔糕不用沾醬就好好吃

藍帶私廚的包裝簡單樸實，一眼可見裡面的蘿蔔糕. 藍帶私廚-5.jpg. 「藍帶私廚。港式臘味蘿蔔糕」. 是來自香港有30廚藝經驗的名廚陳岸儒精心製作.

#56. 潮玩新香港｜星級主廚鄔海明私房美食公開最愛的燒鵝 - 欣傳媒

（攝／Jimmy Lin）現任晶華酒店晶華軒港籍中餐廚藝總監鄔海明擁有豐富 ... 一窺星級主廚的私房推薦，趕緊將名單記起來，跟著鄔海明一起來一場香港私 ...

#57. 壹玖捌叁前富商私廚設計新派中菜 - U Food

總廚Silas早年於英國接受正統西廚訓練，有豐富烹調法菜的經驗，回流香港後曾於西貢開設一間有擁有自家農場及直升機停機坪的高級私房菜；後來獲一名富商 ...

#58. 低調移台後罕有露面陳淑莊出山宴客任私廚網民祝福好人一生平安

該餐廳名為「Cafe Society Taipei」，其在facebook專頁介紹，「（Tanya）移居台灣後變身私廚。喜愛香港味道，朋友們皆把陳府當成餐廳。首次出山宴客， ...

#59. 【專訪】匯集三大主廚絕活於一堂！隱世廚神富哥拍胸脯保證

#富哥招牌菜『豉椒炒肚尖』. 曾在香港大亨家中擔任私廚，用盡珍貴稀罕的食材之外，平民百姓常用的食材也運用到極致 ...

#60. 【南京復興站】香港私宅打邊爐隱身老公寓私廚港式火鍋一鍋 ...

【南京復興站】香港私宅打邊爐│隱身老公寓私廚港式火鍋一鍋三吃鍋物老饕不容錯過. 7117. 請往下繼續閱讀.

#61. 【台北私廚】念家廚＆ Dreamix Home #無菜單粵菜私房菜 ...

香港熱門的私廚料理來台灣開店了，每道菜費時費工製作，要預約才吃的到的私房菜，非常吸引人，每道菜也都有溫馨的小故事也是主廚們想家的家鄉味， ...

#62. 一邊逗貓、一邊吃私房港點！宜蘭最新咖啡廳12 隻超萌「布偶 ...

來自香港的貓奴老闆，帶著寵物們從香港太平山搬到宜蘭太平山下，店名中 ... 廳提供早午餐、私廚午餐、輕食、甜點、飲品，大多以香港食材製作餐點， ...

#63. 嚐悅SOLO私厨| 寻找香港奢华极致的世界厨艺冠军级私房菜

嚐悅SOLO私厨| 寻找香港奢华极致的世界厨艺冠军级私房菜. 美食专栏作家waywei. 2017-07-20 10:32. 关注. 到底什么才是正宗的香港美食？

#64. 開私廚護明星隱私 - 香港仔

... 方便他們來這裏吃飯的同時不會被粉絲打擾。」記者採訪時，一名香港導演自顧自走入廚房，端出一盤剛蒸好的臘腸。” ... 開私廚護明星隱私. 香港仔P07 2021-07-20

#65. 【台北大安區】Sī chú by Alex (Alex 私廚預約制)。用味蕾探索 ...

來自香港的主廚Alex 是經驗豐富且充滿創意的大廚，. 將不同的料理技巧、食材和文化元素融合在一起，. 在這裡您可以期待著一道道驚喜的 ...

#66. 台中北區美食。Fusion 融義‧私廚。創意義法料理。專屬私人 ...

餐點都是創意法義料理，從前菜到甜點，樣樣精彩!! 賀!!本文登上香港SalaD blog首頁(請詳文末).

#67. 香港百億身家富豪私廚辭職出走，灣仔開店重現懷舊名菜傳承手藝

四十出頭，就在人稱香港最早期的「富豪飯堂」之一的福臨門位至二廚，手藝得出名挑剔的富豪大劉劉鑾雄賞識，履歷亮眼，卻一直寂寂無聞，最近他在灣仔主理 ...

#68. 我的私廚印象 - 料理‧台灣

我對私廚餐廳有感覺，是從香港開始，2003年香港旅遊發展局邀請，來到銅鑼灣某大廈，走進鋼筆畫家李薔生的工作室裡，四周全是畫，小菜已上桌，渾身散發書生味的李薔生，以 ...

#69. 香港四大名厨之一高师傅私厨菜单——姜芽蜜饯鸡，粉丝大虾煲

隐藏着一位香港名厨吗？高师傅高荣新. 南番顺是藏龙卧虎之地。在番禺金山村深处，.

#70. 高雄苓雅區港式料理亨運香港茶餐廳-飯店主廚的港餐,價格不可愛

掛著大立精品-糖朝主廚的扛棒,果然價格不美麗;四維二路上這三家香港師傅坐鎮的港餐就屬,亨運香港茶餐廳這位老闆名氣大,相對的也會反映在價格上,但是~用餐 ...

#71. 貝克街私廚甜點課：首席主廚親授548張詳細圖解×110則私房筆記

書名：貝克街私廚甜點課：首席主廚親授548張詳細圖解×110則私房筆記，在家烤出精品蛋糕，語言：繁體中文，ISBN：9786263580367，頁數：336，出版社：三采，作者：貝克 ...

#72. 享居招待會館．私廚無菜單料理，食材講究的精緻饗宴

在我近年來吃過的無菜單料理，算是名列前茅、美味又CP值高的！享居招待會館．私廚無菜單料理，食材講究的精緻饗宴. 享居Xiang Ju 營業電話：(03) ...

#73. 資安私廚

... 中亞(Центральная Азия) (Central Asia) · 香港(English) (Hong Kong) · 香港(中文) (Hong Kong) ... About Trend Micro · 展覽與研討會; 資安私廚.

#74. 波記私宅打邊爐|最有香港味的港式火鍋 - Lexie's Blog寫食派

與開業16年、位在長安東路香港私宅打邊爐風格非常類似，但波記打邊爐則是加入了台灣味，主打『港台料理』。這次波記火鍋進軍台北東區，我自己更喜歡波 ...

#75. 極之好味港式燒臘飯館，還可以預約吃到超美味超豪華的中式私廚

東區大安路的極之好味港式燒臘飯館，除了可以吃到好吃的港式燒臘外，還在B1還有一個私廚空間喔！可以依客人需求客制化餐點…這真的是太讚了！

#76. 台北信義無菜單料理》屋頂上的貓私廚食堂,真的很普通的家常菜

終於吃到至少半年前就要訂位的台北信義無菜單料理「屋頂上的貓私廚食堂」，在溫馨的民宅內享用餐點，我們時間選在午餐時間，餐點太過家常普通， ...

#77. 豪鼎私廚- 超值飯店港點、好吃港式點心

喜歡吃港式點心的朋友一定要收藏的超好吃港點『豪鼎私廚』用料實在的港式料理風評相當好,回頭率超高的港點豪鼎私廚https://shop.how-dine.com.tw針對 ...

#78. 屋頂上的貓食堂私廚。台北最難預約的私廚，好吃但不會再訪

【屋頂上的貓食堂私廚】地址：台北市信義區逸仙路32巷9號1樓電話：0961 173 451價位：$1800/人（午餐、附六瓶啤酒）營業時間：中午12：00、晚上19：00 ...

#79. 巷內私廚 - Foodpanda

鹹蛋苦瓜. 清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考). $ 150. 麵飯類. 肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉. 白飯. 粒粒分明、口感香甜Q彈， ...

#80. 團購。來自香港藍帶主廚陳岸儒獨門配方港式臘味蘿蔔糕吃 ...

放暑假囉!!!小孩通通在家媽媽我也增加在家料理時間，有時候還要滿足屁孩食慾、無時無刻嘴饞想吃點東西的時候，這時候來自香港藍帶主廚陳岸儒獨門配方 ...

#81. 就愛這一味，來自香港藍帶私廚獨門配方的港式臘味蘿蔔糕 ...

就愛這一味，來自香港藍帶私廚獨門配方的港式臘味蘿蔔糕，不用沾醬就好好吃啊！(第三團2021/1/25收單，2/3前出貨).

#82. 「極之好味」40年廚齡的香港名廚楊華志當家忠實呈現港式美味

2022年，「極之好味」預計展店5家，第一家店在蘆洲，從最貼近市場的平民美食開始﹔第二家店，預計七月在台北大安路，以私廚模式經營，讓喜愛港式料理 ...

#83. 澎湖海鮮餐廳「后宮私廚」又出事！老闆「罵別人老婆」被砸店

澎湖海鮮餐廳「后宮私廚」曾因一桌海鮮要價4萬1和觀光客發生衝突，鬧上新聞版面。事後葉姓老闆又私自使用藝人高捷照片打廣告，甚至與實況主丁特發生 ...

#84. 標籤: 香港私宅打邊爐私廚之父 - 大胃米粒DAVID & MILLY

全台美食旅遊。宅配好物分享。料理食譜。家電開箱。標籤: 香港私宅打邊爐私廚之父 ...

#85. 【食記】台北念家廚— 懷念的故鄉味、粵菜無菜單料理私廚 ...

隨著移民到台灣，老闆娘Sindy與主廚King將香港傳統道地的家常菜和功夫菜帶到台灣，推出粵式無菜單料理，未來也會開設廚藝教室，希望能與台灣的朋友們共同 ...

#86. 嚐悅SOLO私廚｜尋找香港奢華極致的世界廚藝冠軍級私房菜

嚐悅SOLO私廚｜尋找香港奢華極致的世界廚藝冠軍級私房菜 ... 到底什麼才是正宗的香港美食？ ... 這裡有「星」光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜 ...

#87. 在徐家私廚的那一晚，我們笑著吃著滿足地說著「歡迎再來家裡 ...

在徐家私廚的那一晚，我們笑著吃著滿足地說著「歡迎再來家裡吃飯」 | 台北三大私廚、預約制私房菜、無菜單中式料理.

#88. 嚐悅SOLO私廚| 尋找香港奢華極致的世界廚藝冠軍級私房菜

嚐悅SOLO私廚| 尋找香港奢華極致的世界廚藝冠軍級私房菜. 2020-12-24 美食專欄作家waywei. 到底什麼才是正宗的香港美食？在這片 1105平方公里的彈丸之地上.

#89. 香港高級社交圈磨出的高超廚藝！「隱世廚神」名菜在台灣也吃 ...

鄭錦富主廚原是香港富豪林百欣的私人家廚，因應林家刁鑽品味與社交而練就高超廚藝，2007年林百欣過世，富哥就在香港中環九如坊蘭桂坊酒店創辦「名人 ...

#90. 家的cosplay 把家變私廚 - 比漾廣場

在香港，初次接觸私廚的美好用餐體驗. 2015年，飛一趟去香港，那次 ... 「蔡菜館」已經是一個餐期只接兩桌客人的私房菜餐館，也就是現在常見的私廚。

#91. 【台中北屯】靚品私廚。隱身在豪宅裡的無菜單料理，一鴨五吃 ...

事先打電話預約，接電話的老闆娘說，他們的餐點以合菜為主，烤鴨可以一鴨五吃，如果人數少的話，採取無菜單料理方式，低消就是每個人需點一份套餐，價格有 ...

#92. 漢來名人坊大直店, 高級粵菜/香港米其林餐廳/私廚奢華料理手藝 ...

他曾是香港富商的私廚，因為富商希望讓富哥的好手藝與大家分享，所以在香港蘭桂坊中開了間名人坊，即是富哥的第一間餐廳。到現在，台灣北中南也都有 ...

#93. 2020, June 豪鼎私廚宅配港點網購買什麼

香港美食首選：港式點心、燉盅褒湯. 從2011年開始，連續三年的夏天都去了香港旅行，2015年去香港跨年，2016年很瘋狂的去香港兩天一夜，只為了看五月天 ...

#94. 香港老闆帶你吃台中香港老闆餐廳，精選7間台中港式餐廳

台中香港人餐廳精選|近年台灣成為許多香港朋友移居的好選擇，也紛紛在台開設餐廳！這次剎有其食 ... 剛剛出爐| 台中北屯美食香港五星級酒店麵包主廚.

#95. 新北三芝 CaCa House 私廚港式料理與狗狗的邂逅 - 波波黛莉

✨ 阿綸老實說：位於三芝芝柏山莊的港式飲茶，一定要先預約先點餐唷! 位於別墅社區內由兩位香港夫婦料理出的道地港式料理，不僅夠有份量美味度也不再話下 ...

#96. 无菜单、没跑堂，不接散客，揭秘香港私房菜！ - 职业餐饮网

通常，香港私房菜馆的老板即为掌厨人，他们原先若非大酒楼的主厨，就是豪门私厨(香港大家族都有自己的厨师，往往厨艺精湛)，而食客就是冲着私房菜大厨 ...

#97. 來台奮鬥的香港名廚北中南各自開花 - 品味優生活

鄭錦富曾經在香港紡織大亨林百欣家中擔任私廚20年，幫林百欣宴請貴客的那些年，鄭錦富在廚房裡磨出好手藝，首創的「燕窩鑲鳳翼」，也成為他的經典料理之一 ...

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