🥰 明天同屋企人去飲茶啦!
🇭🇰 餐廳: #點茶公館 #palatemansion
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🍽菜式介紹:
❝ 鮮菠蘿豬頸肉 $80 ❞🔸3.5/5
❝ 香炸荔枝蝦丸 $72 ❞🔸3/5
❝ 柚子手撕雞 $90 ❞🔸3.5/5
❝ 蜜瓜燉老雞螺頭湯 $48 ❞🔸2.5/5
❝ 飛機流沙包 $34 ❞🔸3/5
❝ 菲林芝麻卷 $24 ❞🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #荃灣 白田壩街45號 The Mills 南豐紗廠1樓109-110號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantsuenwan
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🔴Yanyan食評:
位於荃灣的 Palate Mansion 點茶公館🔸,是一間主打現代風格的創意點心中菜館。品牌希望透過食物造型,菜式擺盤,環境氣氛,帶給客人全新演繹、與別不同的傳統粵式美食。
店內裝潢走新潮時尚風格😆,環境寬敞,光線明亮,擺放著大量霓虹燈燈牌,比一般茶店更有新鮮感。
餐廳是有營食肆之一,店內的菜式選用優質新鮮食材製造,全部不含添加劑和味精😚,少油少鹽製作,感覺上相當健康。
鮮菠蘿豬頸肉 ◢
配搭新穎的小菜🥳,有香甜的菠蘿配軟腍的豬頸肉,口感一硬一軟,很新奇呢~
香炸荔枝蝦丸 ◢
這個蝦丸造得超級像荔枝😍,不得不配服廚師的手藝呀! 蝦丸味道帶辣,甚有驚喜,不過味道略淡,重一點點更好哦!
柚子手撕雞 ◢
柚子配手撕雞😚,又是另一有趣的組合。吃起來非常清爽,適合夏天食用。
飛機流沙包 ◢
每次去喝茶,我都會點流沙包🥳。這個以飛機棋為主題的流沙包,賣相好可愛唷。
菲林芝麻卷 ◢
懷舊的傳統甜品😳,芝麻味很濃,很不錯呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan點茶公館
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香港旅遊頻道,也在其Youtube影片中提到,霓虹燈是怎樣製作的?除了街道廣告牌,又會出現在哪些讓人意想不到的地方?一起在影片裡找答案吧! https://bit.ly/3aeH36I...
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香港霓虹燈製作 在 Being Hong Kong Facebook 的最讚貼文
愈是失去,愈想珍惜。 城市如是,手工藝如是。
現時在市區已不容易見到造工精細的花牌;但在從前,花牌是以鮮花製作,後來因保存不易才改為紙花,後再改為現時的銻花,使花牌的細節部份更穩固、更經得起風吹雨打。傳統的手工藝,其實也經歷過千錘百練才走到今天,手工,一點一滴去優化,經驗,年年月月去累積,並沒有捷徑。
為了體驗花牌製作,剛出版《守藝工匠II》的創作人Rain Haze,曾經花一個多月的時間,每周一天,每天九小時製作花牌。用柴刀鋸開竹枝、扭好框架的形狀、鐵線綁緊、鋪上鐵網和報紙、竹篾綁緊,製作支架後以磁漆寫字、釘入銻花和其他圖案,一個造型相對簡單的企牌(花牌款色的一種)才算完成。步驟乍聽並不複雜,但每當Rain Haze舉著麻痺的雙手,以粗糙的竹枝和鐵線進行各種工序,再看著師傅的熟練手藝和精緻的製成品,總是由衷地佩服:「師傅們造的花牌,是真的好漂亮!」
十年前Rain Haze初次接觸到本地傳統手工藝,工藝師傅們一絲不苟精益求精的精神,正是這個年代代所缺乏的。《守藝工匠》I和II冊收錄共11種香港傳統工藝。剛出版的第II冊,除了花牌外,還有白鐵、紙紥、手雕麻雀、霓虹燈牌、繡花鞋等。Rain Haze不但將每種工藝用上的工具、製作步驟以及小店本身的模樣,都仔細用插畫記錄,也不忘分享每位師傅的經歷。「沒有深入了解過,其實你不會懂得欣賞這些東西。機器製作出來的產品,遠遠不及手作製品的細緻。師傅們的傳統手藝,專注的態度和對細節的要求,這些都不能讓它們白白消失。」
#手藝工匠 #香港出版 #傳統手藝 #手工藝 #香港手藝 #香港創作 #hkhandcraft
香港霓虹燈製作 在 Piggy豬&Siushan寶 PS愛自己 Facebook 的最讚貼文
一鍋堂喺香港🇭🇰開業多年,除了旺角及荃灣外,終於開到葵芳!😋13,000 呎一鍋堂葵芳旗艦店,感覺整個品牌清新咗好多,裝修有空間感,寬敞闊落,環境亦相當舒適!🌍
特色霓虹燈打卡位要來影相留念一流📷
🍲🥩特選安格斯牛set肉類方面有6 款,同時套餐中不少限定手作美食,任食新鮮手作海鮮類!共超過 130 款配料及飲品自選👅
🥢成人(B套餐)120分鐘
選了一鍋潮汕湯,湯底用料獨特,用上大地魚🐟、蝦米🦐、豆卜、咸菜、唐芹、大蒜、 胡椒碎等,以香港生曬大地魚炮製湯底,鮮味十足!🤤
肉方面牛舌心托、封門柳、牛小排、牛板健、西班牙粟飼豬肉全部都有得點,各有各好吃,視乎喜歡吃的質感及味道,每款都值得推薦,揀岩想再點也可以無限encore。😎
🍡手工三寶丸也是非常值得推介的款式,內有手打墨魚丸、手打孜然雞丸、手打潮汕豬肉,全手工製作,味道正宗而且口感彈牙,試好了也可以單點指定款式,細細粒不會質飽你🤭
其他特別款式方面,真係鴨血、麻辣撈雞柳、真係花膠、手作新鮮田雞、都非常不錯,我超鍾意雞柳同田雞,質感香滑鮮味;而鴨血及花膠大大件,充滿口感。
海鮮方面帆立貝、鮮珍珠貝也分量滿滿,有足夠鮮味。
點單了響鈴卷,鮮淮山外,出面都有各式各樣嘢可以嘗試,包括潮汕牛丸+白蘿蔔,相當入味彈牙,裏面仲有啲筋;菜方面亦可以自選,我就揀咗,充滿葉綠素嘅羽衣甘藍。🥬
出面仲有麻辣豬耳,豬手,秋葵等,香氣十足,作為小食一流❤️
飲品方面除了多款盒裝、罐裝飲品之外,餐廳有自家製飲品🍹,我就最鍾意薄荷烏龍茶,味道唔甜,比較清新解膩。想食甜品仲有得自己唧雪糕,非常豐富的晚餐!🍦
🍲一鍋堂 (新都會廣場) (葵芳) @e_pot
📍葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖
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香港霓虹燈製作 在 Kitling_ 雀斑妹 Youtube 的精選貼文
*ᴛʜɪs ᴠɪᴅᴇᴏ ɪs ᴅɪʀᴇᴄᴛᴇᴅ ᴀɴᴅ ᴇᴅɪᴛᴇᴅ ʙʏ ᴋɪᴛʟɪɴɢ_*
合作邀約 :? kitling@pressplay.cc
第二年的男友生日Vlog來嚕~
今年平淡地過~(確定不是因為懶了嗎??)
第一次搭觀塘船 意外獲得超美鹹蛋黃一枚!?
沒有坐過的可以去坐坐看?
希望你們喜歡 ❤
~ ○( º ㉦ º )○ ~ ○( º ㉦ º )○ ~ ○( º ㉦ º )○ ~ ○( º ㉦ º )○ ~
Ⓖⓞⓡⓓⓞⓝ 頻道:https://www.youtube.com/c/GordonLauCK
????????? :
@Kitling_
▴https://www.instagram.com/kitling_/
@Gordonlau_
▴https://www.instagram.com/gordonlau_/
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香港霓虹燈製作 在 Artem Ansheles Youtube 的精選貼文
好高興有機會參加YouTube的CreatorSpotlight 2020!
拍咗YouTube片已經好幾年,好高興接受這個邀請,馬上投入拍攝一週,不眠不休。其實無人話過要拍啲咩驚天地泣鬼神嘅大製作,但係你哋對我都非常了解。我最叻簡單複雜化,搬石頭砸自己腳。所以我決定製作在家DIY音樂視頻!
這個視頻的概念是使用日常的香港物件重新製作許多人都知道和喜愛的俄羅斯方塊主題曲。
這首歌只用了一些日常用品來製作,例如一隻公雞碗,筷子,茶餐廳膠杯,微型玩具的士,一些玻璃珠和最常見的廣東話單詞 -「喂」(由我的朋友@麗英LaiYing親自演繹),再加啲充滿了香港霓虹燈的視覺效果。呢啲都係我無覺好訓的原因。
在製作視頻的過程中,我討厭自己總係自討苦吃,但現在有了最終版本,我非常之滿意!結果不可能更好,我盡了最大的努力。
最後希望與你分享並希望你哋都鍾意睇。如果你哋都覺得正嘅,記住俾個like或者share :)
This year I was selected to be one of the Creators in CreatorSpotlightHK 2020 for YouTube!
Having done YouTube for many years now , I was excited to accept this invitation and dive into a sleepless week of development and creation . I mean nobody every said it has to be rocket science , but you guys know me so well by now and I don’t do well with SIMPLE or BASIC. I also wanted to give this project my best since I was so excited to be invited by YouTube, so I came up with this idea of a DIY home made music video!
The concept of this video was to use daily Hong Kong objects to re-create a Russian Tetris song that many of you know and love.
The song was made using only a few objects such as a rooster decorated bowl of rice, chopsticks , iconic local restaurant plastic cup , miniature toy version of a Hong Kong / Kowloon side red taxi, some marbles and one of the most common words “wei” performed by my friend and colleague @麗英 LaiYing and it was all seasoned with Hong Kong's neon lights visual effects. All of that was a recipe for my sleepless nights...
Half way through of making the video I hated myself for ever deciding to do this , but now having the final product , I absolutely LOVE IT! It couldn’t possibly turn out better and I did my absolute best .
Im ecstatic to finally share this with you and hope you enjoy it , if you do, make sure to support it with a like and share as this would really help me out :)
#CreatorSpotlightHK #俄仔 #Ansheles
香港霓虹燈製作 在 逐漸消失的東方之珠光輝歲月:霓虹燈招牌製作的沒落| 大人物 的必吃
Apr 6, 2014 - 去到香港,白天是各色人種快速行走在狹小人行道上的景象,到了夜晚,五光十色的霓虹燈像是爭地盤一樣佔據天際線,這就是香港的風格景色,如果要說去到 ... ... <看更多>
香港霓虹燈製作 在 正在消失的霓虹燈:歷史上首次亮相是在一百年前的巴黎車展 的必吃
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香港霓虹燈製作 在 Amazing Neon HK 香港霓虹燈牌專門店- Posts | Facebook 的必吃
【Marni ✜ 霓虹燈工作坊】 時尚品牌Marni日前舉辦了小型私人工作坊活動作拍攝用途。嘉賓自行製作霓虹燈名字,再加上以Marni Market元素配以桔子圖案的底板,便可以 ... ... <看更多>