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每一次都很好吃。龍蝦魚湯鮮得眉毛掉下來了（湯底是以雜魚+鮮雞去熬，David Lai style) , 法式焗豬扒飯，飯裡混了血腸，又香又濃。Krug Rosé ，此次的溫度，讓甜度隱藏在酸度後面，令酸度集中且細膩，狀態是我近期喝這款酒最佳。
順便分享：去年好朋友生日，送了一箱Krug Rosé 給她，在小派對上大家一起喝。請餐廳在我們抵步前的一個小時左右放進冰桶裡。發現始終是冰桶冰的香檳，溫度下降得快，影響酒味。我喜歡這樣：把香檳放進雪櫃冷藏那層快速冷凍兩個小時左右，快要結冰前取出，再置冰桶半個小時（夏天可以短一些）後喝，狀態最好，溫度不會下降得那麼快，泡沫有活力又細緻，酒味裡的果醬味源源不絕湧出來，越喝越口渴、越喝越想追著喝。Krug Rosé 最美味的部份是她可以很jammy，但這個果醬味因溫度不對會發揮不出來。這是我喝Krug Rosé 多次，不同情況下的一些累積的經驗，沒什麼特別根據，純粹個人心得。
#neighborhood
#asias50best
#krugrose
#krugchampagne
Bollinger RD 1990
除渣日期：2003/11/25
Pinot Noir69%Chardonnay31%Grand Cru67%1er Cru33%
一開瓶就是迷人芳醇的焦糖香氣！已經是第四次在東京品飲RD1990，每一只狀況都好的不得了～也都被細心地安置在酒窖！只有一次溫度太低（大概8度，啤酒溫度左右）那一次大概也是身體狀況不佳，喝了一杯居然胃痛，或許是虛弱的身體抗議過冰的酸度！真的，品飲這種等級的香檳，溫度真的非常重要~個人喜歡RD微冰，室溫有點酸到散去，低於14度感覺又太銳利....啊～～滿口焦糖以及熟梅芳香....品嚐料理時也都帶著RD熟成的氣息，太幸福了！
Champagne Bollinger
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#免費抽禮盒與參加品酒會
這次回台灣很榮幸收到許多新年禮盒，
其中之一就是來自Vavin酒盒子的葡萄酒訂閱禮盒。
我非常喜歡酒盒子的核心價值，是我一直推崇的品飲方式。
葡萄酒的世界非常廣大，有數不清的酒莊、品種、風格，
你不一定喜歡波爾多、勃根地甚至香檳，
知名的五大酒莊、膜拜酒、高分酒款也未必適合你的味蕾。
找到你自己喜歡的風格，是最重要的！
而找到適合自己口味的葡萄酒，靠的是大量的嘗試與探索。
希望這篇貼文能讓更多站在賣場、超市選購葡萄酒躊躇不前的你，
若你對於酒盒子有興趣，來參加我與酒盒子共同舉辦的抽獎活動吧！
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#什麼是酒盒子
酒盒子提供初入門的葡萄酒愛好者大量嘗試的機會，
訂戶可以透過每月宅配，收到2瓶由冠軍侍酒師曾思皓挑選的葡萄酒，
每月的酒款不同，藉此探索歐洲各個產區。
盒中還有酒卡資訊，告訴我們葡萄酒來自哪裡、什麼品種及適飲溫度、陳年潛力等等。
掃描卡上的QR Code還能看到侍酒師的品飲筆記及中西式的建議搭餐技巧，
非常適合想開始了解葡萄酒世界的你🧡
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#訂戶享有參與每月品酒活動的會員專屬服務
訂閱酒盒子成為會員後，每月都能參加品酒會，
認識更多葡萄酒愛好者、人脈交流，還能面對面與侍酒師一起品酒！
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【#如何參加IG抽獎】
1.到老娘買醉IG按酒盒子貼文愛心，並追蹤@laoniang.maizui 與 @vavin_tw
2.分享那篇貼文到你的限時動態中，並寫上一起來抽獎!
(記得截圖給我，之後中獎會請你出示喔!)
3.在貼文底下標記一位愛喝葡萄酒的好友！
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2021/3/4 - 2021/3/7 (台灣時間23:59截止)
2021/3/8 台灣時間中午12點於老娘買醉IG限時動態公佈得獎者
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請中獎人於2021/3/8 台灣時間23:59分前私訊老娘買醉IG，
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**本活動僅限成年人參加，未滿18歲請勿參與抽獎
**獲得酒盒子的得主，不一定和我收到同樣的酒款，視當月份的酒款為主
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❖歌詞在下面❖
演唱：寶石Gem & Kozay & Evis Wy
作曲：寶石Gem/KOZAY
作詞：寶石Gem/KOZAY
編曲：YYKBZ楊一/Yoken白耀坤
製作人：寶石Gem/上海洋幫音樂
錄音師： 寶石Gem /Yoken白耀坤
錄音棚：寄以愛夢Stuidio
縮混：Yoken白耀坤
企劃： 寶石Gem/YYKBZ楊一
監制/統籌：陳泯西
OP：寄以愛夢
SP：颯
Evis Wy：
Baby今晚打老虎
跳起愛的恰恰舞
香檳噴得像瀑布
We gonna party party
Baby 我不怕中暑
跳起愛的恰恰舞
給我最高的溫度
We gonna party party
寶石Gem：
感情千萬別拿來蹉跎
要愛我請你愛的過火
快點坐上我愛的摩托
我為你唱一首張信哲
可不可以跟我跳個恰恰
恰恰你就是加麻加辣
I feel so hot yeah you like summer
恰恰 who wanna be my lover
可不可以叫你聲寶貝
可不可以喝一個交杯
讓我用愛把你來包圍
讓我衝破愛情的堡壘
我會為你學會打扮
為你做愛心的早餐
為你衝到前面買單
為你做個英雄好漢
Evis Wy：
Baby今晚打老虎
跳起愛的恰恰舞
香檳噴得像瀑布
We gonna party party
Baby 我不怕中暑
跳起愛的恰恰舞
給我最高的溫度
We gonna party party
KOZAY：
我給你的愛經典的像鳳飛飛
把你當做我的夢追追
種下九百九十九朵玫瑰
為你買單不後退 BABY
WWW. I LOVE YOU . COM
有你的生活像是蜜加了砂糖
到舞廳Throw some D 炸的發狂
Shout out to yangbang on the beat 熱的發燙
真的不用尬尬，跳個恰恰
愛的手槍 Bla Bla 有點怕怕
我的小金庫大大，像個大廈
一起放個假假，yeah we gonna drop top
為你瞬間變身郭富城城
把你迷倒 抱歉 是我的本能
歡樂蹦蹦跳 愛心到處亂冒
Let the beat drop 音量響的像掛鞭炮
【Pinyin Lyrics】
Song：ài de qià qià
Singer：bǎo shí Gem & Kozay & Evis Wy
Evis Wy：
Baby今晚打老虎
跳起愛的恰恰舞
香檳噴得像瀑布
We gonna party party
Baby 我不怕中暑
跳起愛的恰恰舞
給我最高的溫度
We gonna party party
Evis Wy：
Baby jīn wǎn dǎ lǎo hǔ
tiào qǐ ài de qià qià wǔ
xiāng bīn pēn de xiàng pù bù
We gonna party party
Baby wǒ bù pà zhòng shǔ
tiào qǐ ài de qià qià wǔ
gěi wǒ zuì gāo de wēn dù
We gonna party party
bǎo shí Gem：
gǎn qíng qiān wàn bié ná lái cuō tuó
yào ài wǒ qǐng nǐ ài de guò huǒ
kuài diǎn zuò shàng wǒ ài de mó tuō
wǒ wèi nǐ chàng yī shǒu zhāng xìn zhé
kě bù kě yǐ gēn wǒ tiào gè qià qià
qià qià nǐ jiù shì jiā má jiā là
I feel so hot yeah you like summer
qià qià who wanna be my lover
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反正出不了國，來分享一些酒類初階觀念。(我哥看到正在碎碎念說超過15年以上又是勃根地的紅酒不要搖來搖去，不過都搖了就只好拿來喝掉惹)
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