聽說是台中最好吃的蛋黃酥😍😍😍
香格禮坊 跟我年紀一樣🤭🤭
我覺得不輸彰化的不二家😳😳
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🌝蛋黃酥(奶蛋素)🔥🔥🔥
是香格的超人氣產品，嚴選25天的醃製鴨蛋黃，烘烤後以高粱酒去腥，並包入細緻綿密的特製烏豆＋紅豆豆沙
吃了兩個不會膩口 我覺得很可以👌🏻👌🏻👌🏻
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中秋節🎑禮盒 適合🈴️送禮
💛小月餅
💜芋Q餅
🥚蛋黃酥
💓最喜歡小月餅🤤🤤🤤
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蛋黃酥門市每日現烤現賣，平日最晚出爐的一批會是下午4:30，所以要當天晚上買蛋黃酥的客人，建議可以先下午撥電話預訂或是詢問❗️
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🚚宅配
黑貓宅配常溫3500免運，冷藏宅配滿$3500，再補貼$100
未滿免運門檻:常溫$150、冷藏250
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🌛香格禮坊
官網：https://shianger.com.tw/
FB： https://www.facebook.com/shianger1992/
📬地址：台中市北區梅亭街557號
☎️電話：04 2205 6608
⏰營業時間：09:00~21:00
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香格禮坊fb 在 [食記] 愈到中秋愈想吃蛋黃酥嗎？四家PK結果- 看板TaichungBun 的必吃
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店名：香格、堂本、聯翔、新口味
地址：台中、鹿港
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前幾天在FB唉說想吃蛋黃酥，熱心朋友們就紛紛推薦他們覺得好吃的店家。只是宅配都要
一盒起跳，大份量對已經岌岌可危的體重來說實在是雪上加霜，只好忍痛跳過，改以台中
有實體店鋪的為主，購買來解饞也比較方便。
完整圖文 https://sharon197105.pixnet.net/blog/post/111848737
本來想多吃幾家，不過年紀和體重都已不容我再貪嘴，所以就先以四家來評比。首先出場
的是香格禮坊。
香格禮坊 單顆重量：69.7克 價格：$35
地址：台中市北區梅亭街557號
電話：04-22056607
這是我同學極力推薦的蛋黃酥，上網查才知道鳳梨酥和芋頭酥也有知名度，而且是四家中
離我家最近的店，就以這地利之便，我想以後要是嘴饞，就會以他家蛋黃酥為主了。
香格的蛋黃酥皮是酥中帶粉的那種，感覺碰一下就容易剝落。個頭飽滿圓潤，豆沙綿密不
會過甜，蛋黃大顆也油潤，是有平均水準之上的蛋黃酥。
聯翔餅店 單顆重量：63克 價格：$35
地址：台中市西區精誠路158號
電話：04-23227599
聯翔是我十分敬重的部落客所推薦，立馬請我家老爺買回來，個頭比香格略小，有做單顆
密封包裝。
原來聯翔是綠豆沙饀，外型偏扁圓，餅皮是質地比較紮實的那種，和其他三款走不同路線
，想必是聯翔的特色。綠豆沙有細緻，蛋黃油潤度OK只是略小，吃起來有點不過癮。
堂本麵包店 單顆重量：65克 價格：$55
地址：台中市西區五權五街210巷26號
電話：04-23763220
堂本是另一位讓我敬重的部落客所推薦的，而且她還親自帶我來堂本買蛋黃酥。單以外觀
來說，堂本是長的最漂亮的蛋黃酥，無論是烘烤的色澤、餅皮質感，芝麻點綴，都是第一
名。
堂本的蛋黃酥餅皮有一點厚度，吃起來酥酥脆脆帶些口感，一定要有盤子接好，才不會掉
滿地。紅豆沙仍帶著沙沙的質地，是四家中唯一呈現自然紅豆色的豆沙。蛋黃也夠大顆，
只是覺得奶油和糖加多一些，吃半顆剛剛好，一顆就也還行，但第二顆就會有點膩的感覺
。(但也不排除是這天一下吃太多顆的緣故XD)
新口味食品行 單顆重量：53克 價格：$30
地址：彰化縣鹿港鎮頂番里頂草路一段36號
電話：04-7713482
這當然不是走懶惰路線的本人跑去鹿港買的，而是我家老爺去喝咖啡聊是非時吃到覺得好
吃，因為可以在咖啡店交貨，就順便訂了。只是家裡一下又多了六顆蛋黃酥，計算一下熱
量後讓我下定決心不如就先試吃到這裡吧@@
新口味的蛋黃酥表皮凹凸不平，看起來就很有傳統風味，吃起來和堂本一樣也是酥脆路線
。蛋黃所佔的比明顯比豆沙多，而且也油潤油潤的，一顆才$30還點綴黑芝麻，我覺得是
c/p值最高的蛋黃酥。
左邊是代表現代的堂本蛋黃酥，右邊是代表傳統的新口味蛋黃酥，我有點難推薦大家吃那
一款。不過堂本在台中市比較容易買到，懶的跑去鹿港的話，買貴一點的堂本也不錯，而
且堂本也只有中秋節前後才有推蛋黃酥，過了這個節日也就吃不到囉！
同場加映格友推薦的各路蛋黃酥 https://sharon197105.pixnet.net/blog/post/111848737
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