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#孜然香料雞翅
宵夜下酒菜🥰
材料：
雞翅6~10支
醃料：
薑片2片
蒜末1大匙
胡椒粉適量
#小磨坊新疆孜然適量
#小磨坊大漠孜然風味料適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
米酒1大匙
蜂蜜或糖1大匙
做法：
1.雞翅稍微劃刀，加入上述所有醃料，拌勻冷藏醃至少2小時。
2.氣炸鍋事先以170度預熱5分鐘，再放入雞翅，以170度氣炸10分鐘後翻面，拉高溫度到180繼續氣炸5分鐘即完成。
（氣炸時可以把剩餘的醃料醬汁再刷一些上去）
＃氣炸鍋食譜 免油炸 炸蝦三明治 食譜分享
HYD 絕美經典氣炸鍋： https://bit.ly/3ixBDtf
這次要來跟大家分享氣炸鍋食譜，是不需要油炸的炸蝦做法，沾上特製的麵糊、麵包粉，就能像油炸過一樣呈現金黃色又酥脆，關鍵在於將橄欖油與麵包粉混合均勻，低油的做法更健康。
00:05 開始 .炸蝦三明治
03:50 開始 .大阪風花枝燒
04:15 開始 .香料雞翅
你最喜歡哪一道食譜？
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馬旦馬須美麗餐桌
營業電話：(02)25451001
營業地址：台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
#松山區 #馬旦馬須法國館 #馬旦馬須美麗餐桌
* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準
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#法式鴨油蝦仁燉飯
經典法式油封鴨腿的鴨油，通常可以拿來炒菜、拌麵、煎馬鈴薯，這次我們把它融入燉飯，搭配精選肥美蝦仁，如此美味，能不吃嗎～
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🌞馬旦馬須 美麗餐桌
🕔外帶自取時間12:00-19:30
☎️外帶及宅配專線：02-2545-1001
🍽取餐地址：台北市敦化北路165巷9號1樓
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
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＃氣炸鍋食譜 免油炸 炸蝦三明治 食譜分享
你是否曾吃過讓你念念不忘的三明治？
上一次在名古屋旅遊，就在咖啡館吃到念念不忘的炸蝦三明治，這次要來跟大家分享氣炸鍋食譜，是不需要油炸的炸蝦做法，沾上特製的麵糊、麵包粉，就能像油炸過一樣呈現金黃色又酥脆，關鍵在於將橄欖油與麵包粉混合均勻，低油的做法更健康。
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※ 感謝 HYD 絕美經典氣炸鍋 提供
小惡魔氣炸鍋料理分享：咖哩香料雞翅
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#Mobile01生活版 #小惡魔氣炸鍋 #咖哩香料雞翅
酥炸雞翅是一道備受歡迎的炸物料理，光是想像著外酥內軟與滿滿肉汁的絕妙口感，就已經讓人忍不住口水直流啦。這次我們除了將使用氣炸鍋來挑戰酥炸雞翅之外，同時也會加入咖哩與其他香料來進行調味製作；對於這道咖哩香料雞翅有興趣的人，可別錯過了接下來的內容分享。
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香料雞翅 在 [食譜] 嫩烤雞翅/義式香料雞腿-氣炸鍋料理- 看板cookclub 的必吃
好讀有圖無音樂網誌: https://poohietiffy.pixnet.net/blog/post/85235770
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2012年的第一PO!! 先讓我向說聲大家"新年快樂"
今天要分享的是利用氣炸鍋料理的 "嫩烤雞翅"與"義式香料大雞腿"
1. 雞翅用叉子叉幾個小洞方便醃料入味, 醬料是使用Costco購入的韓式梨子醃烤醬
如果喜歡再重點口味, 也可以利用市售的照燒醬or烤肉醬來醃漬
不過如果醬料是比較濃稠的, 烤時需多注意別燒焦了, 建議可先稀釋一點再醃肉.
2. 一早先將大土雞腿洗淨, 外皮擦乾, 準備鹽/香料/大蒜/橄欖油少許來做醃的動作
將香料與大蒜搗成泥並拌在一起, 加適量的橄欖油, 塗在雞肉與雞皮的中間
用全雞的話比較適合大約600-800g重的小春雞, 或是跟我一樣用一隻大雞腿
3. 雞翅利用氣炸鍋180度烤個12分鐘, 再轉200度烤上3分鐘
外皮就會呈現漂亮的金黃色, 逼出油的雞肉也會比較健康喔!
4. 大雞腿則是需要比較久的時間~ 烤之前可以用牛排刀戳穿較厚肉的部位
180烤35分鐘, 再轉200度烤10分鐘讓外皮酥脆+上色!
香噴噴的健康烤雞搭配上清爽的美生菜與微酸的牛蕃茄, 健康美味又營養!!
(在烤雞時可以順便厚切洋蔥圈, 墊在雞肉與網子中一起烘烤, 很棒喔)
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