雖然中秋將至，但夏末期間暑氣仍未消，上星期六我就來到位於荃灣西如心酒店 Nina Hotel Tsuen Wan West 荃灣西如心酒店 的 Nina Patisserie ，細享一頓日本果漾下午茶，以時令和風水果消消暑，與閏密度過充滿果香氣息的午後時光，餅店位於酒店大堂，內裡環境寬敞開揚，極高樓底甚有空間感。
金色三角塔造型下午茶層架優雅流麗，令人賞心悅目，光是看顏值，已是一場視覺饗宴，當然要第一時間相機食先，將注滿活力的甜美鮮果氣息躍然舌尖。
新主題日本果漾下午茶由即日起至10月31日每天下午2 時半至 5 時半供應，價錢為$468 兩位，共有9款鹹甜小食，包括5款甜點、4款鹹點及每位1杯飲品：
1. 北海道赤肉蜜瓜巴馬火腿撻
蜜瓜與parma ham 向來是最傳統的搭配，採用日本赤肉蜜瓜甜度更高，特別開胃。
2. 風乾番茄比目魚醬三文治
切成長方形的finger sandwich，保持麵包柔軟度，一口吃掉時也可以保住儀態。
3. 照燒雞肉包
造型的骰，肉餡豐富，調味不濃重，鎖緊肉汁。
4. 香印提子蟹肉酥皮卷
裡面釀滿絲絲蟹肉，加上以富有獨特麝香的香印提子，鹹甜夾雜。
5. 原味及葡萄乾鬆餅
吃完鹹點後，就可來個讓味蕾緩衝的鬆餅，表層金黃泛光，渾圓挺身，咬下去質感鬆化而不鬆散，塗點奶油忌廉、士多啤梨果醬及杏脯果醬伴吃。
6. 巨峰提子意式奶凍
圓碌碌的提子賣相極之趣緻可愛，上層飽滿多汁，擁有巨峰提子的獨特酒香味，下層奶凍軟滑水嫩。
7. 日本白桃杏仁撻
撻皮堅挺而富牛油香，以清香細膩的日本白桃入饌，甜而不膩。
8. 山形縣梨巴伐利亞蛋糕
山形縣梨滲出天然芳醇的清甜果香，慕絲蛋糕質感輕柔細滑。
9. 福岡士多啤梨卷蛋
卷蛋保持濕潤口感，鬆軟又滑溜，融合中間夾層的士多啤梨果肉和慕絲，酸酸甜甜，讓暑氣一掃而空。
Nina Patisserie 日本果漾下午茶🍎
供應日期：即日起至10月31日
供應時間：每天下午2 時半至 5 時半
價錢：HK$468 兩位用
查詢及預訂：(852) 5330 5315 (WhatsApp)
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饗赤雞 在 [食記][台北市] 赤雞雞排Chi Ji Chicken Cutlet - 看板Taipei 的必吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V6vj-Ci ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 赤雞雞排 Chi Ji Chicken Cutlet
時間: Sat Jul 25 10:39:44 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229578017
赤雞雞排 Chi Ji Chicken Cutlet
用餐日期：2020.7.7
地址：台北市中正區中山北路一段42號
鄰近車站：高鐵台北站、台鐵台北車站、台北捷運淡水信義線R10/板南線BL12台北車站
電話：(02) 2383-0428
營業時間：每天 11:00-20:00
FB粉專： https://www.facebook.com/ChiJiChickenCutlet/
7月7日一起來赤雞！(繞個口令XD)
台北車站附近的雞排專賣店 "赤雞雞排" ，
供應多種創意口味的雞排。
我跟好友們7/7(二)晚上決定買這家的雞排跟炸物當晚餐。
這家供應的雞排有6種口味，
有原味的黃金雞排，
川香麻辣的赤雞雞排，
咖哩口味的橘嗑雞排，
還有竹炭外皮充滿酒香的酒鬼雞排。
假日限定的還有塔香口味的塔蘿雞排，
以及綜合香草醃製的猛毒雞排。
此外這家供應不少炸物小點，
還有雞腿堡、咖哩飯等，
近期還新推出涼麵。
凡購買雞排、漢堡、咖哩飯、涼麵都可以加價升級套餐。
內用座位區空間小小的座位數不多，
不過布置的色彩很繽紛，
牆上的圖片也相當可愛。
我們4種常態口味的雞排都有各點一份，
還點了4份炸物小點。
橘嗑雞排
這家的雞排相當厚實，
肉質鮮嫩又帶點肉汁不會乾柴。
外表炸得香脆。
橘嗑雞排是咖哩口味的，
有著咖哩的辛香微辣。
赤雞雞排
外皮是加入紅麴製成而呈現紅色，
雞排以川味為基底搭配獨門秘方醃製，
酥炸後再撒上老闆親自研磨的辣粉、胡椒粉提味，
味道麻辣帶有椒香很夠味。
黃金雞排
酒鬼雞排
外皮加入竹炭呈現黑色，
雞排本身則是有加入花雕酒和多種中藥醃製，
有著花雕酒酒香，
猶如吃花雕醉雞的fu。
黃金雞腿丁
雞腿丁肉質鮮嫩多汁，
外表炸得金黃香酥。
洋蔥圈
相當脆口而且洋蔥本身挺鮮甜的。
辣脆薯球
三色地瓜薯
產地直送的三種不同顏色(橘、黃、紫)的地瓜，
手工切塊後再現炸。
地瓜口感鬆軟綿密，
吃得到地瓜本身的鮮甜。
"赤雞雞排" 的雞排相當厚實肉質鮮嫩不乾柴，
各口味的雞排都各有其獨特風味，
而且都調味地很入味。
各炸物小點也都不錯，
喜歡吃雞排的朋友們推薦可以到這家享用。
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (223.140.110.196 臺灣), 07/25/2020 10:40:01
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