【政江號】
地址:台北市大安區金山南路二段109號,02-23952109,11:00-20:00,週日公休。
週末趁著空暇時間前往慕名已久的政江號用餐,下午一點半,店內仍座無虛席。點了雞絲餛飩麵加蛋以及酒釀芝麻湯圓加芋圓,店員貼心地表示湯圓可以晚點送上,等我想吃時再跟他們說一聲即可,深深感受到他們即使忙碌仍願意替客人著想的心。
過了不久,雞絲餛飩麵便上桌了,只見清澈的湯中有著咖啡色的雞絲麵、翠綠的小白菜、數顆餛飩與白淨的蛋包,猶如一幅山水畫,煞是好看。吃進嘴裡,湯頭甘醇,以油蔥酥與柴魚片提味,雞絲麵香氣十足,蛋包約九分熟,蛋白軟嫩,蛋黃也濕潤不乾澀;至於餛飩,小巧可愛,帶有些許五香味。緊接著來到面前的是酒釀芝麻湯圓加芋圓,酒釀酸酸甜甜;芝麻湯圓內餡濃郁不油,芋圓軟Q,給得也很大方, 只加十元,佈滿整個碗面。
用餐的同時,人潮未曾停歇,有老夫婦邁著顫巍巍的步伐相偕前來,也有精明幹練的上班族獨自默默享用,大家自若地併桌用餐,開心談笑,老店裡洋溢著生命力,空氣中充滿溫暖。在微涼的秋日午後,吃碗溫熱的雞絲麵與酒釀湯圓,實是人生一大樂事。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅嫁到新加坡 Sylvia in Singapore,也在其Youtube影片中提到,新加坡的美食實在太多了!除了一些旅遊書、旅遊網站推薦的必吃美食,其實本地人更常吃的美食、小吃是這些!這支影片是把一些品項以及種類,介紹給大家,以後有機會再把推薦的店家整理出來,方便大家來玩的時候做參考。 我的FB粉絲頁 / 請搜尋:算命先生說我會在新加坡發光發熱,或是@sylvialovesg ...
餛飩麵加蛋 在 嫁到新加坡 Sylvia in Singapore Youtube 的最佳解答
新加坡的美食實在太多了!除了一些旅遊書、旅遊網站推薦的必吃美食,其實本地人更常吃的美食、小吃是這些!這支影片是把一些品項以及種類,介紹給大家,以後有機會再把推薦的店家整理出來,方便大家來玩的時候做參考。
我的FB粉絲頁 / 請搜尋:算命先生說我會在新加坡發光發熱,或是@sylvialovesg
我的Instagram / 請搜尋sylvialovesg
我的工作郵箱 / sylvia19821106@gmail.com
????今天影片出現的清單:
餛飩麵 / Kok kee wanton mee 国记云吞面
鹹蛋排骨 / New station snack bar
螃蟹米粉湯 / Mellben seafood 龍海鮮
黑叉燒 / Kay lee roast meat 琪利珠江燒臘
馬來式炸雞 / Impian Wahyu
????影片工具:
影片編輯 / 威力導演
相機 / Canon EOS M50
音樂 / Epidemic Sound 付費音樂
FTC:This video is not sponsored. Thank you so much for your support!
影片非贊助~感謝你們的支持?
#新加坡必吃 #新加坡自由行 #台灣人在新加坡
餛飩麵加蛋 在 【曼谷幫】 Youtube 的最佳解答
🇹🇭🇹🇭 #等我返鄉去曼谷美食街全部點一輪 🇹🇭🇹🇭
🔥 大家還記得 77 層高的曼谷新地標 King Power Mahanakhon嗎?
🔥 除了來這裡看 360 度無死角的曼谷市景、夜景之外,最近 King Power Mahanakhon 旁邊還多了一棟 Mahanakhon Cube 吃貨大樓~
🔥 對愛吃泰國美食的人來說,Mahanakhon Cube 大樓的重點只有一個:Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 美食街
🔥 美食街擁有多家米其林推薦的餐廳和知名老店,讓你一次能嘗到多種美味道地的泰式料理~
#我們直接選出11家最好吃的美食,不藏私推薦給你,快收口袋以後去吧!
❤️Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 招攬了 4 家不同風味的米其林推薦餐廳:
1. #容易祿 26 Yih Sahp Luhk 👍
這家是曼谷知名的 #如意祿牛肉粿條店 的前身,遠近馳名了40多年
第二代老闆承襲上一輩的手藝,以創新手法開設了容易祿餐廳,並獲得米其林2020推薦餐廳
容易祿在牛肉的處裡上相當拿手,結合煲仔飯的烹調方式,推出了濃濃港式風味的餐點~味道超好~
推薦餐點:神戶牛排煲仔飯,220泰銖
2. #瑪威麗泰式壽喜燒 Maverick Suki 👍
創始於1960年代,曾連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳,在泰式壽喜燒界中相當有名。
推薦餐點:豬肉炒壽喜燒,80泰銖
3. #陳億粿雜 Nai Ek Roll Noodle 👍
1989年落腳於中國城,連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
他們家的粿雜湯頭香濃,粿條彈牙,用料實在,是讓人常常想念的美味
4. #發達祿 Pad Thai Fai Ta Lu 👍
發達祿是由泰裔美國主廚 Andy.Yang 所開設,他之前在美國開設的餐廳曾獲得米其林一顆星,而發達祿也連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
發達祿販售的是加強版泰式炒河粉,利用鍋爐中的大火翻炒粿條,使其帶著迷人的焦香氣味。此外使用頂級食材黑豬做成的烤豬頰泰式炒河粉更是人氣商品。
推薦餐點:烤豬頰泰式炒河粉,190泰銖
❤️再加碼介紹! 8 家知名泰式餐點和甜點店:
1. #林老三魚丸麵 Lim Lao Sa 👍
位於曼谷中國城內的林老三魚丸麵,已經有80多年歷史
林家每天以新鮮海魚製作魚丸,魚丸爽脆有彈性、自製雞蛋麵香濃有嚼勁、湯頭鮮甜
加上價格親民,因此相當受歡迎。
2. #奔樂麵館 Boonlert 👍
來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market 的奔樂麵館,開業至今已超過40個年頭。
脆皮豬肉和餛飩麵都是相當受歡迎的選項。
3. #辣辣泰餐 Phed Phed Hey 👍
辣辣泰餐主打的是東北料理,來自泰國東北那空帕農府 Nakhon Phanom 的老闆以家鄉道地味道在曼谷闖出一片天,目前在曼谷已開了五家分店。
推薦餐點:泰式鹹蛋木瓜沙拉,120泰銖
4. #品 PINN ❌
品是由曾得米其林星級餐廳的主廚操刀,從菜單研判是一家創意料理餐廳,主打中式口味
菜單中有一道”黯然消魂飯",想說點來試試,結果覺得一般般!
醬汁偏甜,整體味道普普。
不推薦餐點:黯然消魂飯,150泰銖
5. #拉瑪5路豬頸肉 Kaw Moo Rama 5 👍
本店在曼谷的拉瑪5路,是一家非常有名的烤豬頸肉專門店
愛吃豬肉的朋友千萬別錯過。
6. #阿娜邁麵館 A Na Mai Beef Noodle 👍
已有將近70年的歷史!阿娜邁的牛肉丸子全由手工製作,丸子有兩種口感,滑順的牛肉丸與略有顆粒的牛筋丸
除了放入湯麵中,烤牛肉丸也是店家招牌菜色。
牛肉丸粿條湯頭看似清澈,卻充滿牛肉香味,牛肉片與牛肉丸子因為不同的口感,讓整碗麵的口味更豐富。
推薦餐點:清湯牛肉米粉,80泰銖
7. #榮茂 Chumpol Patonggo 👍
來自東北武里喃府,有60多年歷史的知名油條老店
泰國油條的一般吃法是配煉乳或香蘭葉醬,再配上一杯泰式奶茶,就是一份香甜的下午茶小點。
(隱藏版終極吃法:把熱騰騰的炸油條浸入熱的泰式奶茶中,等油條吸飽奶茶後再一口吃下!)
推薦餐點:油條+斑蘭咖椰醬,45泰銖
8. #洪媽泰式甜點 Pa Hong Thai Dessert 👍
洪媽泰式甜點來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market
洪媽自七歲起開始學習泰式甜點製作,現在由第三代的孫女接手
洪媽泰式甜點以古法製作甜點,攤位上除了有許多各式點心、甜點、米餅之外,也可吃到芒果糯米飯、榴槤糯米飯等經典泰式小吃喔
吃貨們下次來泰國旅遊,真的不要錯過 Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 室內美食街
#吹冷氣吃美食,在曼谷就是最棒的事!
【Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE美食街】
營業時間:每天AM10:00 - PM20:00
地址:96 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Bangkok 10500
怎麼去:搭乘捷運 BTS 線至 Chong Nonsi 捷運站3號出口出站,有通道直接連結 Mahanakhon 大樓,步行約1分鐘。
Google Map:https://goo.gl/maps/M9PZ46fF4MDgd6VH6
#Thaitastehubmahanakhoncube #Kingpowermahanakhon
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餛飩麵加蛋 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
照過來~照過來~喂!!這師弟又再演哪齣啦!
今天吼~師傅來帶你走跳仁武,來去拜訪各路職人魂大師啦!
首先就出發前往江西老師傅,失傳已久麵道絕學,好吃到店裡人潮絡繹不絕!
再衝下午茶美國頂級咖啡評選,職人操作、精選品味,好到時時刻刻都忍不住回味!
你以為這樣就結束了嗎!?可是還有精心設計、時尚風格之特色旅店……等眾多內容阿!
還再等什麼!!快跟著這對師徒冤家,一同走跳仁武,拜FUN職魂吧!
完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/326275
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