關於 餐饮转型 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 疫情掀餐飲變革／疫情下拚轉型餐廳「空中做生意」靠3大關鍵

與餐廳站在一起平台業者助轉型. 本土疫情衝擊下，餐飲業首當其衝，與業者共生共存的智慧餐飲科技業者iCHEF推出多項協助方案，包含提供餐飲資訊 ...

#12. 疫情後餐飲業該何去何從？5點分析台灣餐廳未來趨勢與走向

面對疫情，首當其衝的餐飲業，政府也宣布各項防疫措施， ... 疫情帶來的衝擊，同時也是餐飲業者重新檢視自己，並思考轉型升級的機會。

#13. 「餐飲訂閱制」商模崛起，科技業該怎麼助餐飲業一臂之力達成 ...

2022年8月31日 — 展望未來，餐廳需思考的已經不是單一通路的銷售，走上延伸商機、數位化的轉型之路，將是未來所有餐飲業者的必修的課題。

#14. 數位轉型指南｜快一點分享：餐飲數位化有哪些眉角？ - INSIDE

... 萬塊的人力成本，店員省下的時間也可以拿去做其他事。#專欄,數位轉型：生存並繁榮,餐廳,餐飲,數位轉型,快一點(diandian-digital-transformation)

#15. 疫情下的fine dining 餐廳轉型速食店，竟意外大受歡迎？

一個早上90 分鐘內賣光了近500 個貝果，為Canlis 帶來什麼？ 70 年歷史的fine dining 餐廳，轉型為速食攤. 坐落在西雅圖聯合湖（Lake Union）附近的Canlis，建築風格 ...

#16. ‪#‎餐飲轉型‬ - Explore | Facebook

為了加速餐飲商業模式轉型及科技創新應用的發展，稻苗學會及Hong Kong Retail Technology Industry Association 香港零售科技商會 合辦了【2021餐飲科技趨勢研討會系列 ...

#17. 餐飲業大洗牌迎上數位轉型浪潮 - 台灣光華雜誌

受疫情影響，主廚林明健思考未來之經營與佈局。 2020年是難忘的一年。席捲全球的新冠肺炎改變了我們的日常，當 ...

#18. 餐飲疫後轉型科技經營熟客突圍- 商情- 旺得富理財網

台灣受到新冠肺炎疫情影響已超過兩年，餐飲科技新創iCHEF發布調查指出，今年疫情再起，全台餐飲業總產值下滑，5月底相較疫情未爆發的三月初，餐飲營業 ...

#19. 《餐飲講堂》餐飲轉型網路數位化行銷

疫情下外送平台成了餐飲業者最大曝光機會，消費者透過線上找餐廳、訂餐、行動支付等，加速餐飲業數位化轉型發展，數位轉型又包含什麼？如何透過「網路」科技化提升店家 ...

#20. 消費升級下的餐飲業轉型之路 - Deloitte

複雜多變的需求以及科技的不斷推動，使得餐飲這一傳統服務行業迎來了新一輪轉型升級的機會。穩定的消費增長強化了餐飲市場長期向好的發展展望，並吸引了越來越多的資本和跨 ...

#21. 20220228 【餐飲新視界】 新冠疫情衝擊後，餐飲業還敢不作 ...

【餐飲新視界】 新冠疫情衝擊後，餐飲業還敢不作數位轉型!? 2020~2022年迄今對餐飲業來說是近10年來最受衝擊的時候，因為疫情擴散而降低人們之間的 ...

#22. 網路新手都可以輕鬆學會的餐飲業數位轉型- 課程資訊

可以學習到餐飲業可以做哪些數位轉型可以學習到經營外送、電商、團購必備的 ... 使用數位工具，有效優化銷售流程提升效率餐飲業數位轉型的成功案例分享，學習成功典範

#23. 餐飲業發展新模式企業轉型銀髮族也來參一咖

國內餐飲業在疫情期間領悟出不能單靠實體店面經營，紛紛絞盡腦汁突破舊有模式，試圖開發出嶄新商業軌道，在這期間不少餐飲業試圖轉型，銀髮工作者更是 ...

#24. 網路新手都可以輕鬆學會的餐飲業數位轉型 - 活動通

這門課是專門設計給餐飲業老闆的「餐飲業數位轉型速成班」，同時也非常適合從事餐飲業的非行銷人員、網路行銷小白、網路行銷新手等人來學習，只要6 小時的學習時間， ...

#25. 餐飲轉型餐一『咖』 掌握細節求改『便』 | 關鍵食刻#4 - 小磨坊

『餐飲轉型勢在必行』，但到底該怎麼做，才能在不景氣中找出破口，逆勢成長呢？

#26. 你的那些愛店，還在嗎？除了外送外帶，餐廳轉型還有一個關鍵

... 或直接結束營業。2.許多人認為，餐廳轉型只要改做外帶外送。但實際狀況遠非如此。3.本文會以成本觀點，分析餐飲業疫情期間財務狀況，分為3個部分.

#27. 經濟部與餐飲產業座談攜手為產業綠色升級轉型共同努力

因應氣候變遷，全球各國紛紛提出減碳期程及對策，並加強減碳力度以達成淨零排放目標，國內許多連鎖加盟企業、知名餐飲品牌也紛紛自主響應加入相關綠色倡議 ...

#28. 經濟部與餐飲產業座談攜手為產業 ... - 全國商工行政服務入口網

#29. 能找回疫情前的榮光？餐飲業用3 大策略轉型自救

能找回疫情前的榮光？餐飲業用3 大策略轉型自救 · 日本疫情持續18 個月後，來客數仍難達過去的一半 · 個人化套餐、攜帶型產品紛紛出線 · 開拓多品牌多角化 ...

#30. 餐飲業之數位轉型與服務創新策略之研究: 以W個案公司為例

本研究在回顧國內連鎖餐飲業的發展現況和所存在的問題，以及數位轉型與服務創新在連鎖餐飲業的應用現狀之基礎上，分析了連鎖餐飲業價值鏈的架構和特色，闡明了國內連鎖 ...

#31. 餐飲轉型 - 電子商務時報

餐飲 科技新創iCHEF（資廚）整合旗下餐飲業者數據資料，公開《2021餐飲景氣白皮書》，表示為因應先前疫情三級警戒的政策，許多餐飲業者紛紛調整經營方針，透過線上.

#32. 全台唯一提供餐飲業數位科技一站式服務「點點全球」成立5G ...

全球新冠疫情帶動餐飲業數位轉型，「點點全球」看準趨勢，除了有在台灣服務超過一萬家餐飲業者、百萬會員及逾20 億訂單額的「快一點」點餐系統、這次 ...

#33. 餐廳怎麼找網紅做口碑行銷？｜2022 數位轉型必修課Ocard Blog

對實體餐廳來說效果最顯著的口碑行銷方法便是觸及年輕族群的「Instagram 社群網紅行銷」、提升Google 搜尋結果排名的「部落客SEO 行銷」及優化餐廳評價的「Google Maps ...

#34. Airiti Library華藝線上圖書館_精緻餐飲企業轉型策略之探討

精緻餐飲企業轉型策略之探討. A case study of fine dinning enterprise transformational strategies. 陳紫美 , 碩士指導教授：郭維裕. 繁體中文DOI： 10.6814/THE.

#35. 餐飲業者怨撐不下去柯文哲籲「產業轉型」：生物會找到自己出路

對此，台北市長柯文哲24日表示，疫情結束後世界會不一樣，呼籲餐飲業產業轉型；他也引用電影《侏儸紀公園》台詞，稱生物都會找到自己的出路。

#36. 疫情下轉型求生！5星Buffet變賣場、餐飲業推料理包 - 台視新聞網

本土疫情蔓延影響全台餐飲業，除了轉型外帶、外送服務搶業績，越來越多飯店將不得內用的buffet空間轉型成大賣場，賣起現點現做熟食；另外也能看到許多 ...

#37. 疫情期下，餐飲轉型的「多餐廳、多品牌」策略| 文章– 滙豐機滙

在這個漫長的疫情階段中，很多餐廳都不敵疫情影響而導致的虧損，最後只能閉門離場。相反，亦有餐飲集團在疫情期間作出餐飲轉型決定，嘗試另辟蹊徑去轉 ...

#38. 你的餐廳透過外送或開發冷凍食品轉型嗎？給你三大評估方向

會寫這篇，是因為看到許多小型、微型餐飲店家在面臨疫情影響時，也想轉型做外送或宅配，但都有不知從何做起的茫然。 希望透過自己長期在餐飲業、生鮮食品B2B和B2C產業 ...

#39. 【品牌轉型】台灣餐飲品牌的過去與未來 - 品牌志

近年來，連鎖餐飲及異國料理的快速成長，也讓台灣的飲食文化更多元，成為世界料理 ... 更可關注世界餐飲趨創新趨勢, 創業, 品牌定位, 品牌策略, 品牌轉型.

#40. 疫情下宅經濟夯餐飲業轉型求生 - 大紀元

台灣本土疫情升溫，內需產業近期尤以餐飲遭受重創，外食、聚餐瞬間熄火，國內有超過7千家餐廳營業額僅剩不到四成，且政府明令全.

#41. 【投書】吃到飽文化反思餐飲產業轉型之路 - 獨立評論

餐廳中顧客依照網路上的食記攻略，拿著餐盤策略性的進攻食物，滿滿的食物堆得像一座座小山，餐桌席間餐盤瓶罐堆疊。除了食物過剩的反思外，變調的消費型態 ...

#42. 餐飲業發展趨勢(2021年)

餐飲 業者致力於數位轉型之餘，為因應新冠肺炎疫情衝擊，餐飲業者的經營策略也隨之轉變，開始提高外送與外帶服務的占比。經濟部統計處109年度的報告顯示，109年有近四 ...

#43. 後疫情時代！餐飲業策略轉彎攻純外帶、小店型| 生活 - 三立新聞

疫情改變民眾消費習慣，也讓餐飲業營運策略轉型，像是麥當勞近期「汰弱留新」，5月底收了4家店後，未來朝向得來速和外送店型發展。

#44. 疫情肆虐下，餐飲業該如何轉型與疫情共存？ - 行銷人

疫起，繼續慘下去？ 外送，成為餐飲業的標配; 宅，加熱即食商機; 轉型前，先轉腦; 多品牌，多風險; 回歸基本面 ...

#45. 餐飲轉型，外送不吃虧！ - Kitchen Starter

限制內用的規定下，外帶和外送成為餐廳店家唯一能維持營運的選擇。 當大夥因情勢所致紛紛轉型搶搭外送大混戰時，評估與自身商家特性最合適的外送平台是每位老闆的首項 ...

#46. 餐飲服務升級轉型數位思維超前部署 - 經濟部中小企業處

活動主題, 【線上分享會】小微企業數位轉型線上見習分享會_ 餐飲服務升級轉型數位思維超前部署. 活動起日, 2021-10-06. 活動時間, 14:30.

#47. 餐飲業拚轉型王品.六角集團主打APP - 華視新聞網

疫情高峰之際，全球餐飲業都膽戰心驚，雖然台灣已經穩定下來，還是不少餐飲業龍頭思考著怎麼轉型，才不會被這波疫情的浪潮給打倒。像是王品集團今(4) ...

#48. 美食外送平台助力百貨餐飲，傳統零售轉型又能如何發展？

不單單只有小型餐館開始透過美食外送平台解決客流量降低問題，就連台灣百貨零售業龍頭新光三越，都趁著品牌APP上架此數位轉型機會，串連Foodpanda跟Uber ...

#49. 疫情肆虐下，餐飲業該如何轉型與疫情共存？ | 行銷人

文／洪聖宏｜原文出處／致必須與疫情共存的餐飲業｜首圖／Pexels 疫起，繼續慘下去？ 新型冠狀病毒(COVID-19)在地球又待滿一整年了！

#50. 疫情餐飲業轉型趨勢，餐廳都如何透過電商販售冷凍食品

餐飲 業面對疫情內用人數減少，也加速餐飲業數位轉型的腳步，許多餐廳都轉型電商來販售冷凍食品或自製調理包。為什麼餐飲品牌都開始線上販售冷凍食品、 ...

#51. 疫情傷景氣高雄餐飲轉型拼商機- OwlNews - 奧丁丁

記者何季蓁/高雄報導疫情期間，業者在食材的選擇上，採用市面較為少見的台灣黑秈米及當季天然食材，黑秈米有長壽米之稱，富含膳食纖維、…

#52. 餐飲業- 互動資通企業數位轉型的關鍵伙伴

摘要根據調查，平日與假日外食行為差異極大，平日偏好便利商店及小吃店，假日偏向餐廳；另外，天氣也是影響外食決策的重要因素之一。因此，連鎖餐廳鎖定都會外食族，於梅雨 ...

#53. 宏庭助Pirata Group 餐飲集團數位轉型，疫情中擴張成長

為防堵新冠病毒，各國紛紛祭出封城、隔離等政策，旅遊、 餐飲業首當其衝，營收大受影響，各地企業皆啟動數位轉型計畫。而香港Pirata Group 餐飲集團 ...

#54. 餐飲轉型進駐美食街大餐廳變小櫃位 - 東森新聞

看準民眾越來越講求快「食」尚，來自東南亞的海南雞飯進攻美食街，菜單也只有本來餐廳所賣品項的1/10，比一比，美食街空間15坪，比起街邊店的50坪，坪數和 ...

#55. 餐飲業轉型 - 風傳媒

2022盒餐徵選激勵業者開發特色米食盒餐衝商機2022-05-13 20:00:31.

#56. 「餐廳轉型」相關新聞 - CTWANT

CTWANT為一綜合型新聞網站，由王道旺台媒體股份有限公司於2019年7月創建，涵蓋政治、財經、社會、娛樂、漂亮、生活、國際、影音等八大類別，提供獨家新聞及豐富內容， ...

#57. 疫後餐飲大翻轉｜foodpanda調查：餐廳被迫轉型外送 - 蘋果日報

疫情大幅改變生活型態，外送成為消費者日常讓產業面臨轉型，更發展出「疫」外新經濟模式。即時外送平台foodpanda今（22）公佈「疫後關鍵報告」， ...

#58. 【永續飲食】飯店業綠色轉型、企業界員餐轉綠餐

氣候變遷與疫情讓全球消費者掀起一股綠色飲食風潮，在台灣更已成為重要趨勢。綠色餐飲指南自2018年推出至今，已獲200多家餐廳支持成為宣言店家， ...

#59. 敏實科大餐飲系創新轉型跨向智慧餐飲榮獲教育部教學品質評鑑 ...

敏實科技大學餐飲系一連串的教學創新成果，包括聚焦智慧餐飲、開發雲端廚房、設置智慧咖啡廳導入服務機器人等實績，將餐飲結合人工智慧(AI)轉型成功， ...

#60. 索迪斯宣布加速餐饮转型步伐，领跑团餐3.0时代 - 美通社

上海2021年9月3日/美通社/ -- 9月2日， 生活质量服务的全球领军企业索迪斯宣布将加速餐饮转型步伐，全面布局团餐新餐饮模式，进一步巩固其专业的服务 ...

#61. 餐飲業科技轉型- 晴報- 生活副刊- 專欄- D211217

餐飲 業科技轉型. 生活副刊. 發佈時間: 2021/12/17. 本港疫情緩和，要打這場「疫境」波，香港人充分發揮獅子山精神，尤其是餐飲業界，疫情下營業時間縮短，顧客轉用網上 ...

#62. 餐飲老字號“觸網”轉型 - 新華網

餐飲 老字號“觸網”轉型-線上外賣、直播帶貨、小程式下單自提……在新冠肺炎疫情防控常態化背景下，為應對公眾消費習慣的改變，老字號餐飲企業紛紛“觸網” ...

#63. 精緻蔬食餐廳「寬心園」運用餐飲數位轉型，強化線上訂餐營收 ...

精緻蔬食餐廳「寬心園」堅持自然、健康、美味、創意、精緻五大訴求，運用天然蔬果、高纖穀麥、新鮮菇菌與高級食材，致力於給蔬食者不一樣的用餐體驗，今天Oddle團隊 ...

#64. 零售餐飲3趨勢轉型新生態 - 人間福報

「窮則變、變則通」，王建彬直言，無論零售、餐飲業，都因疫情加速轉型速度，這不只是短期應變策略、解封之後就回到過往，而是帶領整個產業走向新型態 ...

#65. 精心打造食物的品牌故事：Foodie Amber引領台灣餐飲邁入後 ...

林蓉（Amber Lin）創辦飲食文化行銷顧問公司Foodie Amber，團隊放眼觀察國際市場，並專注台灣餐飲轉型，引領台灣餐飲業。

#66. 【旅讀早安】化危機為轉機 在疫情之下學會升級轉型的餐飲業

傳統餐飲業發展出新的變化，積極開拓新的市場，推廣外送、網購服務，或著推出自煮料理包、冷凍商品等，即使是高消費的連鎖品牌餐廳，也在自家實體店面門口 ...

#67. 轉型求生Buffet變賣場.餐飲業推料理包| 產經| USTV 非凡新聞台

本土疫情蔓延，影響全台餐飲業，除了轉型外帶、外送服務搶業績，越來越多飯店將不得內用的BUFFET空間，轉型變成大賣場，賣起現點現做熟食；另外也能看到許多大型連鎖 ...

#68. 智慧總部！臺灣連鎖餐飲品牌的轉型之路-餐... | 經貿透視雙周刊

智慧總部！臺灣連鎖餐飲品牌的轉型之路-餐飲業智慧轉型應用商機講座為協助臺灣連鎖餐飲品牌透過數位工具開發線上商機，有效應變降低疫情衝擊， ...

#69. 餐飲業製造商必須推動菜單數位轉型的7 大原因

餐飲 業製造商必須推動菜單數位轉型的7 大原因。 ... 是否反而成了絆腳石？接下來為您介紹品牌需要藉由餐飲業產品生命週期管理(PLM) 進行改革的7 種跡象。

#70. 疫情期下，餐飲轉型的「多餐廳、多品牌」策略 - Foodival

在這個漫長的疫情階段中，很多餐廳都不敵疫情影響而導致的虧損，最後只能閉門離場。相反，亦有餐飲集團在疫情期間作出餐飲轉型決定，嘗試另辟蹊徑去轉 ...

#71. 餐飲、食品業轉型貼近潮流 - HiNet生活誌

疫情反覆讓餐飲業者叫苦連天，紛紛思考轉型之路，隨著春節旺季到來，是驗證轉型成效的好時機。 【文／周佳蓉】 去年疫情陰霾籠罩整個觀光餐飲業， ...

#72. 中小微型企業減緩疫情衝擊，數位發展是解方？ - 新作坊

而這幾年來政府大力推動的數位轉型與科技創新應用，是否有助於資源較薄弱的中小微型企業挺 ... 圖：疫情期間，外送平台的員工在街頭忙碌穿梭，為宅居的人們快遞餐飲。

#73. 新保攜手鴻海旗下肚肚，力挺餐廳數位轉型 - MoneyDJ理財網

今(2020)年餐飲業受到疫情影響，外送平台崛起，實體與虛擬通路的界線逐漸模糊，店家面對新一波趨勢如何成功轉型將是一大挑戰。新保(9925)以AIOT(人工 ...

#74. 創新創業計畫-餐飲經營餐飲轉型創新經營-貳度食事-詹翔霖副教

創新創業計畫-餐飲經營餐飲轉型創新經營-貳度食事-詹翔霖副教授.

#75. 疫情下的產業轉型歷程— 餐飲業ep19 - SVwind - Medium

餐飲 業的轉型其實在疫情開始前已經開始，產業的轉型契機在於社群經濟的興起以及外送產業的成熟，雙雙促成了餐飲業出第二成長曲線的發展。

#76. 疫情下，餐飲產業的數位轉型與體驗升級之路（進階篇） - 直學院

餐飲 業一直以來競爭激烈，這波疫情也加速了產業的變化，企業需要不斷地求新求變才免於被市場淘汰，而科技的進步促使餐飲業者推動數位化轉型，像是線上 ...

#77. 王品集團IT 升級轉型，雲端化數位體質成餐飲業抗疫致勝關鍵

臺灣餐飲龍頭王品集團，從2015 年即開啟了IT 轉型之路，在完成核心系統整併之後，2016 年開始推動機房雲端化，與遠傳合作把核心的ERP 和POS 系統正式 ...

#78. 民眾消費習慣「回不去了」 餐飲業加速「電商化」拚轉型 ... - 太報

兩年來，餐飲業力拼數位轉型，使用外送平台、線上訂位、點餐外帶等多管齊下的營運方式，才能順利存活下來！ 台灣餐飲業的數位服務提供者iCHEF今日（3/31） ...

#79. 疫情時代餐飲業如何抗戰？橘色、小小樹食⋯專訪9 位業界人士 ...

因應餐飲業消費轉型，這回Tatler 邀請到9 間餐飲和酒吧的相關工作者，包含橘色餐飲集團執行長袁悅苓、小小樹食負責人劉千瑞、曹詩薇夫妻、乾杯集團 ...

#80. 餐飲O2O轉型成功的三要素 - 每日頭條

餐飲 O2O轉型成功的三要素 ... 之前筆者談餐飲O2O的時候會反覆強調一件事——餐飲企業一定要修煉好口味和服務的內功，最大化保障用戶線下就餐的體驗，這是餐飲 ...

#81. 北市餐飲業叫苦連天柯文哲籲轉型：生物會找到出路 - 新頭殼

對此，餐飲業者紛紛哀嘆，表示快撐不下去了。台北市長柯文哲今（24）日召開防疫記者會時，呼籲餐飲業者轉型，和民眾改變生活採購習慣，並引用電影《侏 ...

#82. 餐飲店家翻轉營運模式，foodpanda 公開疫後關鍵報告 - 科技新報

疫情大幅改變生活型態，外送平台也成了消費者日常與產業轉型的關鍵之一，更以此發展出「疫」外新經濟模式。外送平台foodpanda 公布疫後關鍵報告，其中 ...

#83. 餐飲老店品牌再造的七大關鍵 - myMKC管理知識中心

過去部分老店因為沒有在轉型前，先釐清問題所在也沒有擬定與消費者溝通的策略，甚至是經營層面內部發生矛盾衝突，都導致了品牌轉型的失敗。筆者將老店常會 ...

#84. 四案例激發傳統餐飲轉型新思維！ - 壹讀

四案例激發傳統餐飲轉型新思維！ · 【 · 一種新的經營模式——將餐廳和 · 商界招商網點評：普通餐通常採用「一手吃飯一手交錢」的賺錢模式，但這家餐館卻獨闢蹊徑，採用網際網路 ...

#85. 大陸餐飲產業轉型200億熱錢湧入央廚產業 - Tvbs新聞

中國大陸餐飲市場轉型，方便快速的半成品預製菜特別受到歡迎，今年銷售額上看3千億人民幣。負責製作預製菜的中央廚房，身價也跟著水漲船高， ...

#86. 疫情下餐飲業轉型冷凍包成新寵 - PeoPo 公民新聞

疫情下餐飲業轉型冷凍包成新寵 ... 疫情讓餐飲業受到嚴重衝擊，許多店家就算開門營業，一天也賺不到補貼水電費和食材開銷的錢，於是紛紛掛牌休息。

#87. 經濟部促進零售及餐飲業數位轉型補助計畫，歡迎資服業者申請

為協助零售業與餐飲業因應COVID(19)疫情對營業之衝擊，經濟部推動下列輔助計畫，以協助業者數位轉型、擴大銷售管道。計畫連結如下，敬請資訊服務業者參考：

#88. 餐飲轉型彙整 - iCHEF 部落格

餐廳在疫情的衝擊下得針對各種不同的用餐情境，想出多方通路能夠維生的方式，也因為疫情的緣故大大加速餐廳的進化，而iCHEF 這次將會用文字及影片紀錄 ...

#89. 餐飲數位轉型— NEWS - FOODLAND VENTURES 扶田資本

餐飲 業導入新型輔助科技勢必越來越普及，而機器人對於餐飲業現有的經營模式與成本結構將會帶來什麼樣的改變？

#90. 餐飲業大洗牌迎上數位轉型浪潮

餐飲 業大洗牌迎上數位轉型浪潮 ... 的建議，視疫情猶如海嘯來襲，在「海景第一排」的實體經濟產業首當其衝，觀光、旅宿、交通、餐飲影響尤其巨大。

#91. 「餐廳幫」幫餐廳，iCHEF引領餐飲業的數位轉型風潮

圖說：「餐飲之疫77 天景氣白皮書」餐飲數據觀察轉型方向第一階段轉型方向是開發出功能多元且穩定度耐用度高的POS系統APP，重點在於產品差異化的 ...

#92. 「餐飲電商化」將吹響復甦號角？掌握3 大數位轉型關鍵翻轉 ...

台灣疫情三級警戒後，眾多餐飲業與服務業受到了如同海嘯般地衝擊，命懸一線的品牌們皆牢牢抓住這股「宅經濟」的救命稻草，想方設法的步入雲端進行數位 ...

#93. 疫後新食代》當外送飲食成日常，餐飲業會變成什麼樣貌？

新冠肺炎疫情之下，許多產業深受重擊，餐飲業也不例外，尤其在管制升級時，餐廳規定全面停止內 ... 圖／外送普及化下，餐飲業如何轉型。shutterstock.

#94. 王品集團IT升級轉型——數位化體質對抗疫情衝擊 - 關鍵評論網

臺灣餐飲龍頭王品集團，從2015年即開啟了IT轉型之路，在完成核心系統整併之後，2016年開始推動機房雲端化，與遠傳合作把核心的ERP和POS系統正式轉移到 ...

#95. 雄獅開餐廳拼10億營收！宣布轉型「生活產業集團」 推餐飲新 ...

餐飲 事業將成為雄獅在疫情影響下大幅轉型的拼圖之一，不過，早在2017年，雄獅就已跨足餐飲業，在內湖總部開出第一間「gonnaEAT」餐廳，主打天然食材、 ...

#96. 疫情驅動餐飲品牌線上轉型，網紅助攻搶佔社群消費目光

以下KOL Radar 整理了在疫情期間，在餐飲品牌相關主題中社群表現突出的KOL 人選，以及餐飲品牌如何在疫情下推出的配套策略。 網紅開箱居家防疫套餐，留言 ...