忙到現在身體汗 乾了又濕 濕了又乾,今年想說疫情加上烤肉有限制,應該不會很順,但感謝許多老客戶 捧場,印表機還一直印到故障,馬上補一台來。
也順便跟許多訂購的客戶說聲抱歉,今年人手不足,出貨上真的比較雜亂,加上餐廳生意量也慢慢穩定
導致延遲出貨比較慢點,真的跟大家說聲抱歉,希望能體諒。
順便跟大家回報一下 ,牛肉最近狂漲,本來要中秋衝一波的,目前公司有將近 800多公斤的帶骨牛小排 ,中秋本來要優惠一公斤550 但目前人員上還是以餐廳飯店為主, 後續會推出活動請密切注意,謝謝大家 中秋佳節 慶團圓,疫情在家跟家人團聚好好的分享內心在外打拼的瑣事,珍惜當下 。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,疫情之下,飲食業重創,不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳,主打慢煮菜式,開業初期獲得不少藝人光顧支持,連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響,生意大跌,令餐廳結業,吳啟明說:「其實餐廳生意一向穩定,不過疫情之下,無法營業,不讓我賺錢,所以要結業。」 訂單查詢 電話:9445 ...
餐廳生意 疫情 在 Facebook 的最讚貼文
打高端疫苗的那天有不少人看到了鏡週刊的另一則獨家報導,對,越廚經營到九月十五號。
這六年多實在經歷過太多事情,結束經營的心情很複雜,回想起剛離開兒童台時完全茫然不知下一步,去了一趟巴黎後決定試試餐飲業。
一開始因為我藝人的身分,得到了許多媒體朋友的幫忙,餐廳剛開就高朋滿座。隨後,發生的事情大家都知道,但我不後悔原諒對方撤銷告訴及附帶的民事求償一百萬。至於為何我之前沒有談論細節,反而讓一些有心人士及不明究理的媒體操作?因為對方律師希望和解協議中,拜託我同意不要公開訴訟過程,畢竟這可能讓其委託人將來無法繼續做生意——這就是我為何一直沒講的原因。
開餐廳的過程雖然充滿身體與情緒勞動,但收入穩定的狀態下,讓我培養出閱讀習慣,、不小心關心起社會議題(這個就是政治😉),以及想回學校讀書。
選擇一個立場發聲,自然就有成千上萬的人反對你,這對現在的我而言是再自然不過的現象。我始終認為只想汲汲營營自己名利的人,對於關懷弱勢群體以至國家主權漠不關心的態度,那只是鄉愿且投機。
「婚姻平權」是我的政治啟蒙,也是我第一次體驗被出征、被洗餐廳負評。當時我實在講不出太多道理,為何要支持LGBT🌈的人權,也不知道自己該怎麼努力才能讓法案通過。
當時餐廳生意當然受影響,但我能撐過那波打擊真的是靠所有支持婚姻平權,及同志到餐廳支持。因為 #兩個孩子的媽 已經關掉臉書,所以讓我偏心一下感謝她當時的幫忙。
餐廳頂讓其實早出現在五月的蘋果日報專訪中,但當時是不是大家沒注意?所以這次鏡週刊報導竟引起這麼激烈的討論讓我很驚訝,簡單說就是時間到了,這個不光是我自己有其他生涯規劃,也包括眾多複雜因素交織而成。
餐廳開到九月十五號,目前只有四到日營業。雖然今天「+0」但依舊二級中。所以,對疫情有疑慮的朋友可以來外帶順便聊天,而在餐廳內還是得遵守不容易吃飯的防疫規則😌。
總之,我很感謝越廚的員工及合夥人,更感謝一路以來支持的朋友,是你們賦予我能力成為更好的人,由衷感謝,有緣再見。🌶️🌈❤️
1、蘋果日報專訪
https://reurl.cc/GmWA6G
2、鏡週刊獨家
https://reurl.cc/MAq8Kp
3、自由時報獨家
https://reurl.cc/XW7Eng
餐廳生意 疫情 在 台視新聞台 Facebook 的最讚貼文
【#TTV焦點】餐廳砸錢設隔板 「顧客沒回流」嘆每天賠錢
#果編:因為疫情餐飲業者真的很辛苦........
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防疫警戒降級,台中市已經從7月27號起,有條件開放餐廳內用,業者必遵守,室內容留人數不得超過50人、擺放隔板等相關規定,但生意真的因此就有變好了嗎,有高檔鐵板燒業者砸了10萬元買隔板,但幾乎成了裝飾品,因為消費者根本沒有回來;反觀相對平價的火鍋店和港式茶餐廳,生意回流三至四成,但業者表示,還是有不少客人抱怨,同一家庭同一包廂,為何還得使用隔板,員工只能盡量安撫,就怕民眾覺得麻煩,不願上門消費。
#台中市 #隔板 #顧客
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餐廳生意 疫情 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
疫情之下,飲食業重創,不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳,主打慢煮菜式,開業初期獲得不少藝人光顧支持,連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響,生意大跌,令餐廳結業,吳啟明說:「其實餐廳生意一向穩定,不過疫情之下,無法營業,不讓我賺錢,所以要結業。」
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餐廳生意 疫情 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
疫情令不少餐廳生意大減,但大圍一間麵店未開門,已有客人排隊捧場,熟客李生笑言﹕「假期就會排長龍,我試過排20至30分鐘。今次是幫襯第四次,每次要試不同麵,我想試匀12款麵,看看哪款更好吃。」由於人氣太盛,近半年即使全城陷入外賣熱潮,但老闆為了確保排隊客人能嚐到,近來已婉拒電話外賣,想買?就需親自前來。
好湯好麵
地址:大圍積存街20號地舖
電話:2813 5077
營業時間:12nn-8:30pm
詳情︰https://bit.ly/32lRCCx
足本訪問: https://bit.ly/2H0PHLc
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