把開水變好喝:【淡果香團購】來了!
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超級適合不愛喝水的人啊~~
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,茶餐廳,即是茶記,是香港獨有產物,其中一間老茶記有個94歲老翁,每天下午都會坐在茶記當眼位置,負責收銀。他叫林木河,是蘭芳園創辦人,還是絲襪奶茶的始祖。至今,舖外仍然保留綠皮牌檔格局。林木河說話中氣十足,指一指外面便說 :「我27歲便在這裏做大牌檔,直到現在都是。通常我坐一會,喝杯茶吃件餅便走了,等...
餐廳有檸檬水 在 果籽 Youtube 的最佳解答
茶餐廳,即是茶記,是香港獨有產物,其中一間老茶記有個94歲老翁,每天下午都會坐在茶記當眼位置,負責收銀。他叫林木河,是蘭芳園創辦人,還是絲襪奶茶的始祖。至今,舖外仍然保留綠皮牌檔格局。林木河說話中氣十足,指一指外面便說 :「我27歲便在這裏做大牌檔,直到現在都是。通常我坐一會,喝杯茶吃件餅便走了,等我兒子自己做,我希望自己還有精神,幫輕他們一些。」
第一代茶記以「蘭」或「祥」作店名的開頭,屬於兩大派系,其中以沖奶茶方式分別最明顯,蘭芳園50年代在中環現址開大牌檔。在開大牌檔前,林木河10多歲便從潮州來港,那時西營盤三角碼頭有不少走鬼檔,最多在碼頭工作的苦力幫襯,投靠親戚後,便學沖奶茶、煮麵等工作。林木河兒子林俊業說 :「我很佩服他一個人在同一行業做了70多年,從來無轉過行,估計在香港來說都是首十個人了。」昔日牌檔賣的飲品選擇不算多,除了絲襪奶茶外,還有滾水蛋,即將雞蛋打入滾水內,放入砂糖拌攪,薑汁奶茶、茶走和鹹檸檬水。「香港是中西合璧的地方,一般客人喝西茶都會拌唐餅吃,像摩蘿酥、合桃酥、雞蛋糕,現在失傳的還有一個叫油砂多,即是牛油加砂糖的多士,以前很受歡迎的,現代人怕甜,所以餐牌都沒有了。」
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演出 秦煌 陳發鴻 歐陽德輝
導演 陳列瑟
攝影 Lee Kai Ho / 762@12pro
副導 周卓瑩
監製 龍展鵬 馮祺瑋
美術 胡頌敏
化妝 Isabel.C @Carousel hk
策劃 范殷恒
鳴謝 sony #sonyFS7
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富叔是榮華冰室的老闆。
榮華是富叔的爸爸,富叔全名是陳永富,可能都是富叔爸爸的期望。
這間冰室工作了四十年,這幾十年來除了睡覺,醒來的時間都留在冰室。
富叔年輕的時候都有很多想法,有想過到村外開冰室,開餐廳,又有想過遠開一下,去一去遠行。雖然不算是很大的想法,不過限於這裡的生意,富叔行不開。每天早上準備開鋪,沖茶膽、切檸檬、水吧、廚房、侍應,富叔話那有如此細分,總之就是招呼人客。因為村子很小,這裡的客人都是鄰居,又是朋友。
平日不算忙的時段,富叔喜歡跟他養的雀仔玩,逗牠唱唱歌。
這隻雀仔看似很平凡,不過能夠相遇都是緣份,所以富叔對牠很好,整條村的人都知道。
富叔常常想,這幾十年來,印象中每天都很忙碌,卻又想不起為過什麼而忙碌。雖不算平凡,不過一生都沒有什麼大風浪,望著這隻住在籠裡的雀,富叔想到底你算不算是雀。我不曾見過你飛。富叔想打開鳥籠,讓牠做一回小鳥。不過欲言又止,立即把籠關上。
「如果你真的飛走,唔通我又飛咩?」富叔對自己說的。
我可以因為一扇窗而感到自由,
只要留低是我的選擇。
這窗花外的一格天空,不比所謂真正的天空小。
如果你能夠望到,這格窗外的天空每刻都不是相同;
如果你看不到,外面的天空到處都是一樣。
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《一隻沒終點的小鳥》
曲:新青年理髮廳
詞:新青年理髮廳
編:新青年理髮廳
在一個悠閒的下晝 我想了想了想了很久
在天空小鳥飛得多自由 到底她要往哪裏走
在這個轉動的地球 為何捨不得的偏要放手
或者再過幾多年後 連懷念也都沒有
有人走遠 有人走近 又有人在等候
有人歡笑 有人哭了 又有什麼會不改變
有人相聚 有人分別 又有人在思念
看著一片茫茫天邊 我只想當一隻小鳥
學懂了放棄的以後 為何仍然不想接受
在想著過去的朋友 選擇了離開還是逗留
或者你我只是虛構 在這樣古怪的宇宙
在這個悠閒的下晝 我仍然未想通透
有人走遠 有人走近 又有人在等候
有人歡笑 有人哭了 又有什麼會不改變
有人相聚 有人分別 又有人在思念
看著一片茫茫天邊 我只想當一隻小鳥
一隻沒終點的小鳥
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