關於 飯糰可以包什麼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#獻給30代JPOP迷的一集情書
#我訪問到當年做B版的人 （尖叫）

聽一本 CITY BOY & GIRL 都能上手的使用說明書，讓我們一起在日常生活裡添加更多迷人的元素。

#CITYBOY的使用說明書

★Hello again～那些年 J-POP 在台灣｜日音達人 部長
https://linktr.ee/datopodcast

J-POP 是我從小到大都愛不釋手的音樂類別，透過 J-POP 串聯起對遠方國度的喜好與想像，並延伸出各種立基於這些興趣上的休閒與工作等發展。

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—— 傳說中的「B版」到底是什麼？
—— 現身說法！「B版」產製流程大公開
—— 唱片可以「台壓」的標準原來是這個
—— 在演唱會後台歌手為何要求大家捏飯糰？
—— 小籠包、夜市、九份，接待外賓標準流程是？
—— 除了美食之外，歌手最愛的台灣行程居然是......
—— 就是這時期！J-POP 在台灣到達巔峰
—— 2021 J-POP 的獨特性是？

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本集節目邀來在台灣從事 J-POP 的發行、演唱會等相關工作超過二十五年的日音達人部長，一起從當年我對於 J-POP 啟蒙的九零年代，聊到 二〇二一的此刻，這些 J-POP 在台灣的起伏更迭。

各種台灣 J-POP 產業幕後故事，保證你第一次體驗！

https://linktr.ee/datopodcast

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★本節目與 KKBOX 「音樂嵌入」功能合作，只要下載最新版本 KKBOX APP，就能免費收聽 Podcast，不僅能聽我說話，更可以聽我放歌。

https://podcast.kkbox.com/tw/episode/9Z7aagQ4TdwZmN9-rm

帶便當只能帶飯嗎？如果家裡的孩子胃口比較不好，是不是有其他選擇呢？遇到校外教學的時候，除了飯糰還可以帶什麼樣的便當呢？

一起來上輕食/校外教學便當課吧！

課堂中會教大家帶麵包、三明治、還有麵食便當的技巧，也讓大家能隨時變化食材運用喔！

♦️上課時間：10/12（二）11:00-14:00
♦️上課地點：而且生活空間 （捷運國父紀念館站2號出口）
♦️報名連結：https://www.surveycake.com/s/7xXRA

出差工作抽時間旅行的時候，
規劃行程，最難的就是食物了，
曾經住過那種青年旅店，
會把客人沒用完的早飯揉成味付飯糰，
用保鮮膜包實了，讓旅客能夠帶著走，
那真的是貼心極了，
即使在便利商店很密集的地方，
口袋放一坨米飯，還是很有安全感；

一起同行的人，天天這樣吃會心情不好吧！
「都出來了，不吃一點不一樣的嗎？」
這時，規劃行程的人壓力就來啦～～

語言能力有限的情況下，
只能找人家吃過的食記，
看來看去都是那幾家，
應該是前一個人看了Ａ寫，然後去了寫成Ｂ，
這時勇敢把旅費豪賭了一把，往往敗興而歸，
感覺雖然有點遺憾，但是身邊人的反應，
直接決定了是要“哇哈哈踩雷了”（大笑前進）
還是“下次要吃什麼別問我了”（低頭滑手機）

你是一個什麼樣的旅伴呢？
對吃有很重視嗎？
每天都要至少有一餐像樣的，
還是可以刻苦個幾天，用奢華的一餐上天堂...

我跟先森在這方面完全是持相反意見，
如果兩個人都堅持己見的話，
為了食物，應該早就身首異處了，
從我規劃行程不夠細心處處挨罵，
到現在我們可以放空一起冒險，
要能走得遠的旅伴，
彼此的頭，都要斷一半才行！

誰不想放空腦袋來一場“給我什麼吃什麼”
“不好吃我就老實嫌棄而已”的那種旅程！
不要去責怪做選擇的人沒做最好的選擇，
最好的在哪裡，我們都一樣是被蓋牌的呦！

不過現在，悶了太久，
等到終於可以去旅行的時候，
就算要被罵到臭頭，要端著頭走路，
我也是一樣有期待！！！

攝影 周琨瑾
來吧！你選！我等著吃和擺臭臉

前陣子去住了民宿但因為當地沒有外送
附近也沒有什麼小店可以吃
害怕會被餓到的我就買了日本防災食品
想說來看看保存期限五年的食物真的能吃嗎？

這次介紹的防災食品有
Sanritsu 乾燥麵包罐頭
Onishi 尾西沖泡三角飯糰
Bakery 防災麵包罐頭
Kagome 蔬菜湯包
Hozonhozon 主食包燉飯
安心米 乾燥五目炊飯
最後加碼我自己想吃的Ｍr.kanso高湯玉子燒
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#來包飯糰 囉 ! 傳統飯糰從零開始自己做!

自己包飯糰喜歡吃什麼包什麼，可以很彭派!真的很讚喔!
粉絲之前說想學包飯糰，早餐傳統飯糰偶爾吃真的蠻好吃的
我想說單純包好像少了什麼，所以連配料都自己炒，更香更好吃!

酸菜跟辣椒一起拌炒真的好香!菜脯也好有風味，忍不住偷吃一口哈哈

這次我是用長糯米來做，跟平常煮飯差不多，一杯米：一杯水
如果喜歡更粒粒分明的人可以水在少一咪咪就好
如果家裡沒有壽司捲簾可以上網搜尋購買或平常一些賣場應該都有喔!

大家趕緊嘗試看看吧!

食材：長糯米

炒內餡：菜脯（先泡水一小時）、酸菜、糖、辣椒一條

一般內餡：肉鬆、油條

作法：

使用長糯米，一杯米搭配一杯水的方式放入電鍋煮飯，不需額外泡水
將菜脯事先泡水一小時，之後依序與酸菜切丁（需要辣椒可切一條）
熱鍋、熱油降溫後，將菜脯放入炒出香氣即可起鍋
接續將酸菜放入鍋中炒，連同辣椒一起炒香並加入適量糖調味

本次使用壽司捲簾套入乾淨透明袋當中做包飯糰工具
（用品可上網搜尋壽司捲簾購買，或使用其他包飯糰工具）
如果怕糯米沾黏在袋子，可在袋子上抹少許油
本次配料使用：菜脯、酸菜、肉鬆、油條、辣椒（可依照個人添加其他）
將糯米放上捲簾鋪平，盡量壓平後依序放上配料
將捲簾捲起，喜歡扎實口感可以用力拉穩捲簾包好飯糰
包好後將飯糰套入小袋子中，捏一捏即可完成

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大標：滷肉飯可以這樣吃

秘訣：連皮一起滷　富含膠質超潤口
秘訣：先炒過再加水　肉燥香氣更濃郁
材料
[滷肉]
五花肉 1200公克／pork belly 1200g
紅蔥末 50公克／shallot 50g
肉桂粉 1/4茶匙／cinnamon powder 1/4tsp.
五香粉 1/4茶匙／Chinese five spices 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙／white pepper powder 1/4tsp.
醬油 250公克／soy sauce 250g
糖 30公克／sugar 30g
米酒 100公克／cooking rice wine 100g
[飯糰]
（小字：配料跟份量可照個人喜好添加）
白飯 適量／steamed rice q.s.
滷肉 適量／braised pork q.s.
滷蛋 適量／braised egg q.s.
酸菜 適量／pickled mustard-green q.s.
油條 適量／fried bread stick q.s.
香菜 適量／coriander q.s.

作法
1. 五花肉洗淨、切小塊備用。萬用鍋選擇【爆炒煎烤】功能，設定20分鐘後開蓋，預熱後放入肉的肥油部分，翻炒到出油。
2. 放入紅蔥末繼續炒到微乾，加入剩餘的五花肉，炒到顏色變白後放入肉桂粉、五香末、白胡椒粉、醬油、糖與米酒拌勻。
3. 稍微翻炒3分鐘，加水至稍微蓋過肉，蓋起上蓋，選擇【豬/雞/鴨】功能，設定29分鐘，待行程完畢即可。（
4. 抹布外包裹耐熱袋，取白飯、作法3的滷肉與其他飯糰材料依序鋪上，一同包起、捏緊即可。



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