豆籤絲瓜
明天要上班了 🥺
歡樂的時間~怎麼~這麼快~~
這是我第一次煮豆籤麵,在家裡好像也沒吃過媽媽煮,絞盡腦汁,可能跟阿嬤在寺廟裡禮佛齋菜吃過豆籤羹麵,但實在是沒什麼在吃的料理。
查起來,原料使用黑眼豆豆豆粉做成麵條的它,擁有不富裕舊日農村料理的形象,沒米沒麵,那吃點豆子做的麵,這樣的形象。
我得到它,也不是自己買的。朋友工作拜訪農戶,養牛的農家大哥瓜棚絲瓜熟了給他一根,連帶豆籤麵和油蔥都給了,說這是「標配」的一套。「我看牛便便拿來幫絲瓜施肥也不意外,瓜就在牛舍旁」,朋友這樣說。但其實只是他不喜歡吃絲瓜,整套脫手給我 🤪
一樣一樣,鍋中油炒過絲瓜、蝦米等,加蒜與嫩薑,水跟蛤蜊徐徐煮,豆籤比細麵需要多一點時間煮軟,記得早點下。麵軟蛤蜊開就能吃。
一邊吸豆子麵條一邊想,像這樣植物蛋白質含量理當更高的麵條,在今天說不定更符合健康飲食的需求呢~ 是這樣嗎 😁
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HELLO ELIE,也在其Youtube影片中提到,爆吃!一公斤3500฿的七彩龍蝦 普吉島限定 【小夫妻由普吉島-EP05】 我覺得普吉島必吃的料理就是這七彩龍蝦, 肉質鮮美,一口咬下去好滿足 00:00 預告 00:12 普吉島九皇大帝寺廟 https://goo.gl/maps/3YDuSahPYTWDQrq48 00:41 九皇齋節普吉島...
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今天因為車子後玻璃碎裂的緣故,所以改搭晚上的車回台南,結果下午我哥突然接到一通電話後,就問我要不要跟一對夫婦一起去供僧?
「好啊,當然好!」我從床上跳起來說。
開了七八分鐘的車就抵達了,離我家超近,但我卻從來沒來過這間寺院,寺廟位於卑南要往初鹿的半路上,是個實修道場,裡面人不多但全都精進無比,整個下午都看到居士們在三步一拜的在繞塔朝山,從下午兩點直到我們離開都沒停過。
而參拜了大雄寶殿後,見到了住持慧希法師,法師是為很慈祥的比丘尼,先在齋堂跟我們開示,也讚歎大家能接觸佛法真的因緣福慧具足,也說了很多佛經的小故事給我們聽。
接著師父帶我們到地藏殿參拜,裡面巨大又莊嚴的菩薩像讓人看了無比讚歎,此時她恭敬的拿出一盒香粉,捏成月牙形點燃。
「這什麼香?也太...好聞又特殊無比?!」我內心驚訝,因為我記憶庫裡沒有這個味道,讓我隔著口罩也聞到濃郁的香氣,但我無法用任何一種形容詞或類似的味道來表達香的味道。
「師父這是甚麼香啊?我們自己也有在製香,但怎麼都沒聞過這個味道?」尤一起來供僧的夫婦合掌問師父。
「喔,這個啊,是牛頭栴檀!」師父點完香後,恭敬的向地藏菩薩禮拜,我們也一起拜了下去。
禮拜完後,夫婦又問:「牛頭栴檀?我們製香這麼久,還真是第一次聽到,是藥香嗎?」
「不是唷,這是我某天夢裡,看見一位天人來到我面前,我問他有什麼事嗎?祂說祂從天上帶來了三根牛頭栴檀香來給我供佛,放在西廂房的門口,說完祂就消失了!」
「後來呢?」我們都很好奇後續。
「後來我一醒來,馬上跑去西廂房門口一看,果真三根很粗的木頭整齊的放在門口,我就把木頭收好,部分研磨成粉末,點燃後供佛!佛經裡記載這個牛頭栴檀是最佳的浴佛供佛的材料之一,但世間真正的牛頭栴檀聽說好像都沒有了,所以天人才特別帶來。」師父說。
「哇,我還真的第一次聽到看到,也是第一次聞到...看來我車壞掉不是因為障礙,而是因為能聞到這稀有珍奇的香味,也能一起供佛,終於明白我留下來的緣故!」我跟我哥說,說完馬上再禮佛三拜,接著繞塔三匝。
師父出家前曾在北投發生過嚴重的車禍,她只是在田埂旁看人插秧,但朋友騎車不慎撞到她的小腿,結果送了兩間醫院都說要截肢,她內心大喊:「截肢後我未來怎麼出家?不行,我不能截肢。」
於是她就飛到美國找她哥哥,到了美國的第二天,她就見到了觀音菩薩(不知是在夢裡還是現實師父沒說),菩薩當著她的面說:「你就起來走看看吧!」
當時坐在輪椅上,之前都被診斷應該要截肢才能保命的她,就馬上站了起來走了幾步後,她就一直走到今天了!
師父說她自己沒甚麼修行,也沒什麼功德,都是藉由佛菩薩加持力,所以只能精進念佛拜佛誦經持戒來報佛恩,所以她每天早上三百拜,中午三百百拜,晚上三百拜,佛號一千,地藏菩薩聖號一千,還有其他工作與各種早晚課午供...
二十六年如一日,而徒弟與信眾們看到住持如此精進,也不敢放逸懈怠,全都一起如實修行。
我則把身上全部現金全供養給三寶,用所有插畫粉絲與大百解成員的名義,希望大家也能得到最大的利益和福德。
而我們下一站則拜訪了我第一位皈依師父,宏悟老和尚,他獨具在初鹿牧場的後山裡,九十幾歲的年紀,老和尚跟淨空法師、聖嚴法師是同期戒師兄弟,實修念佛法門,本來跟我家住在同一社區,因此結緣皈依,而老和尚現在最大期盼就是再辦一次佛七,最後閉生死關,生死關就是閉關後直到往生都不出關房。
老和尚一個人在家在山裡種菜,自己煮飯,自己做早晚課,自己敲鐘打木魚,希望越少人去找他越好,但還是偶爾會去探望他,幫他帶一些藥品上去,或是開車帶他去醫院回診。
但因為時間不夠,就沒跟老和尚詳談太久,也怕耽誤老和尚做晚課的時間,所以我們就供僧完就離開。
但我突然想到剛剛我已經把身上所有現金都供養了,現在身無分文怎麼辦?
啊!上次木星儀式我有用一個紅包戴裝了3600在裡面做儀式,後來就當發財金放在包包暗袋,馬上拿出來供養老和尚。
老和尚客氣的說認識那麼久,不用啦,他夠用夠用...但我說這是我跟所有粉絲的心願,希望老和尚能給我們機會造福田,他才點頭收下。
沒想到,因為車子壞了,多了一個下午的時間,我能有這麼棒的機緣,真的是最好的安排阿阿阿阿阿!
--
後記
我後來在網路上查了牛頭栴檀香,
相關的介紹如下:
【牛頭栴檀香】
世界上最寶貴、最奇妙的「香」,是佛住世時印度的「牛首栴檀香」。
首楞嚴經卷三曾說:
「此香若復燃於一銖(二十四銖重為 一兩 ),室羅筏城四十里內,同時聞氣」。因為世間除了佛的福德之外,再沒有人堪當受用那種妙香,所以在佛滅度之後,那種檀木也就不復出現了。—這真是一件「不可思議」的事。
世上最寶貴奇妙之香,是産自於印度的一種名爲“牛頭旃檀”的檀香,又被稱爲赤旃檀或牛首旃檀。
此香出自印度的摩羅耶山,其山峰的形狀類似牛頭,因此便將這種栴檀稱爲牛頭旃檀。
在《華嚴經》上也曾有記載說:「摩羅耶山,出旃檀香,名曰牛頭」。書上說此香“爲旃檀中最香者,且亙久不朽”,由此也可見此香之珍貴。可誰又會想到,如此珍貴難得之香,卻生長于伊蘭林中。那麽伊蘭是何物哪?佛教辭典上說:“伊蘭,臭木名,其味惡如腐屍,薰四十由旬,花紅豔可愛,若誤食之,發狂而死。旃檀香木,生此林中。”
據《觀佛三昧海經》中的記載,伊蘭與旃檀都生長在摩羅耶山中,但與香妙無比的牛頭旃檀所不同的是,伊蘭所散發出的卻是猶如死屍一般惡臭,而牛頭旃檀就生長在伊蘭林中。平日裏人們是看不到牛頭旃檀的,只有到了仲秋月圓之時,牛頭旃檀才會成熟長成旃檀樹,發出無比奇妙之香味。
此時人們聞到只有牛頭旃檀的香氣,卻聞不到伊蘭的惡臭氣味。也因此在經論中,經常用香味上妙的牛頭旃檀來比喻無上菩提,而用惡臭的伊蘭來比喻衆生的無明煩惱。
但令人覺得不可思議的是,在佛涅磐之後,這種牛頭旃檀便從世間消失了,再也沒有出現過。
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啊啊啊啊,難怪我完全無法形容這香的味道,因為從沒聞過,就好像如果我一輩子從沒吃過奶油麵包,突然你讓我聞到...我也無法從我味道資料庫裡面找到適合的比喻或是形容詞一般。
但牛頭栴檀的味道,我無法比喻,只能說聞到的感覺,首先是一股很濃郁的香味,你的嗅覺會瞬間被這香味吸引,然後就是綿延不絕的持續與韻味,味有很多層次但都是讓人愉悅歡喜的味道,而且我聞了一陣子後,身體寒毛居然瞬間豎起,當時我以為是自己可能打了個冷顫,但當下沒有冷風更無冷氣,外面非常熱,可能毛細孔也在大口品嚐著這從來沒聞過的好味道吧?
而且本來有點鼻塞的我,聞到後我也覺得鼻孔透氣度大增,隔著口罩也能聞到相當濃郁的香氣。
直到我們走出地藏殿,還是一直聞到陣陣香味,我本來以為是殘留在口罩或是鼻腔黏膜上的殘味,但在戶外無人處脫下口罩聞幾口,果真跟在地藏殿裡聞到的一樣濃郁!
嗯,牛頭栴檀原來長在惡臭無比的伊蘭林裡,但他的香味卻能蓋過伊蘭的腐爛惡臭,而且文中說到牛頭栴檀只會在仲秋月圓時才會成熟冒出香味,而今天我剛好就是中秋月圓日聞到牛頭栴檀,真的無比的巧合,這是很棒的吉祥徵兆,我覺得自己也要更精進實修,才能從這五濁惡世的惡臭裡稍微去掉一點味道吧。
謝謝我的車車,謝謝犧牲的玻璃,謝謝師父無私點燃珍貴的牛頭栴檀供佛,我們才能有幸順勢聞到珍貴夢幻香味。
師父那邊是實修道場,所以一般不辦法會也不接遊客,所以如果不是要參加他們嚴格佛七或其他法事,通常不建議前往打擾,我也不曾看到他們的招牌或是路標,難怪在台東三十九年我也第一次知道,我家附近有這麼棒的聖地。
好了,接下來今天是幸運馬蹄鐵的儀式,也是月光菩薩、福德正神土地公的聖誕日,就以今日所聞之牛頭栴檀香的歡喜供養眾神佛,願這塊土地上的人們都健康幸福,有著同理心、慈悲心、抹去無明煩惱、燃起智慧光明之燈、在這信仰自由的土地上,我們都能珍惜,也互相尊重。
感謝一切,感謝你們看完。
接下來我好想用珍貴的香來做一場上供儀式,也幫大家迴向,讓大家一起參與。
(圖中的月牙香粉就是牛頭栴檀香)
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【佛光山早課】
夜宿高雄佛光山舒適的「麻竹園賓館」, 夜晚山上十分寧靜, 九點我就上床了,在萬萬籟俱寂的佛光山睡得很沉。
我曾在日本、韓國投宿過寺廟,前者叫「宿坊」,後者叫「Temple Stay」,麻竹園的水準完全可以與之媲美。一進房門, 洗手間分開兩邊,乾濕分離,兩個雙人床像是商務飯店標準。
一大早五點起床,天還是濛濛光,早起的鳥兒已經嘰嘰喳喳。走去大雄寶殿,滿禎法師已經在門口等候我們了,然後列隊在大殿外。前面就是廣闊空曠的「成佛大道」,我在廿多年前就被這裡的氣勢磅礴而震撼。
仔細欣賞「大雄寶殿」四個大字雄渾有力,看上去熟口熟面,似曾相識,原來是張大千的親筆墨寶。慈悲的星雲法師早已開放了版權,任由天下寺院免費借用,山寨A貨這個金字招牌, 無任歡迎。左右的對聯已經預告了殿內供奉的是三寶佛。
上聯為「兜率娑婆去來不動金剛座」,「兜率娑婆」,說明釋迦牟尼佛從兜率內院降誕到娑婆世界來,「去來不動金剛座」,法身如如不動地坐到中間的金剛座上。
下聯為「琉璃安養左右同尊大法王」, 「琉璃安養」,琉璃世界的藥師佛、安養淨土的阿彌陀佛,「左右同尊大法王」就是兩旁就是藥師佛和阿彌陀佛。
大雄寶殿正中央端坐釋迦牟尼佛,左右端坐著藥師佛和阿彌陀佛,四週牆上共有14800小洞,各奉佛像一尊,光明燈一盞,莊嚴肅穆。
到了五點半,法師們、佛學院學生們及佛子們排隊,魚貫而入大殿,,男女眾分開席地而座。先誦《爐香讚》三遍,再誦讀《地藏菩薩本願經》。唱誦完畢,就步行去可以容納二千多人的齋堂過堂吃早餐。早餐十分豐富,菜乾粥以及紅豆、菠菜、蘿蔔乾等。
早餐後滿禎法師帶我們去散步逛曼陀羅園,這裡還有一條美食街,當時尚早還未開門。曼陀羅園種滿了各色漂亮的玫瑰花、充滿童趣的十二生肖小沙彌石雕,令人忍俊不禁。佛光山真的很大,還有一個「草食動物園」,這裡還有一隻漂亮的孔雀開屏歡迎我們!
@溫暖人間 576期
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次,國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
水墨創作介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965
水墨材料介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158
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給大家參考一下我 日本六天五夜 的旅遊景點:
00:00 Day1: 關西機場、心齋橋
03:07 Day2: 黑門市場、天王寺動物園、大阪今昔生活館、天滿宮、摩天輪
07:45 Day3: 奈良公園、東大寺、春日大社、奈良商店街
11:53 Day4: 日本大阪環球影城
13:42 Day5: 神戶動物王國、南京町
19:15 Day6: 臨空城(臨空港) outlet
日本旅行住宿:APA Hotel
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