你的身體有準備好減肥或增肌嗎?
減脂與增肌一直是近期熱門的話題,不管是要減肥過程中維持肌肉量減少脂肪,或是想變巨巨的人,都必須在飲食上做調整,努力運動努力吃。但還是會有一些人,已經很努力得吃東西,吃到厭世吃到想吐,仍然沒有辦法達到有效增肌的目的。今天我們來看看,中醫怎麼來處理這個問題。
脾主肌肉,脾病而四肢不用
在中醫裡面非常重要的一個概念,臟腑的五行中脾屬土,書中稱之為後天之本。人體所有進食後的食物,全部都要通過脾胃的消化成養分後,來布達於四肢及身體。轉換成我們身體所需要的氣與血。氣是我們一日生活中能量的來源,帶著血中所有好東西往全身去。
黃帝內經:飲入於胃,游溢精氣上輸於脾,脾氣散精,上歸於肺,通調水道,下輸膀胱,水精四布。
脾胃在中醫裡面至關重要。飲食入胃後,經過胃的消化會把食物的清濁分離,清者升濁者降。降的部份最後變成糞便排出,升的部份,也就是我們需要的養分,則由脾臟的功能往身體送。許多激烈手段減肥的人,可能短時間斷食或是設定一天只能吃遠遠不及身體所需的食物。身體固然會瘦,但瘦下來之後很多人面色變得沒有光澤、皮膚變得鬆弛沒有彈性、精神變差身體的感覺很無力。這些都是飲食不節(不節指沒有按照平衡地吃,不單指吃太多)造成身體氣虛的結果,往往這些人瘦下來之後我都要讓他們吃一陣子的補氣藥。同時也有許多朋友在增肌的過程中真的每天吃雞胸肉吃到厭世,而且吃了好一陣子的水煮雞,肌肉增加的速度可以說讓人更加厭世。有的人容易拉肚子,有的人容易胃脹氣,有的人則是哀怨自己天生小鳥胃,把增肌之路當成天堂路在走。
禀氣於胃,而不得至經,必因於脾,乃得禀也。今脾病不能為胃行其精液,四肢不得禀水榖氣,氣日以衰。脈道不利,筋骨肌肉,皆無氣以生,故不用焉。
黃帝內經的這段話大大闡述了為什麼四肢肌肉的生成跟脾胃的關係有這麼大。所謂痿症:肢體筋脈弛緩,痿軟無力,不能隨意活動,或伴有肌肉萎縮的一類病證,甚至重症肌無力眼瞼抬不起來都跟脾胃有關,老化下垂的部分也是脾氣消弱的一個表現。回到今天我們想要增肌減脂的部分,胃努力把食物消化成所謂水穀精微物質,在透過脾散布全身的這條路徑,中間有任何的阻礙都會讓我們增肌失利。
胃部是第一線接觸食物的地方,它必須好好腐熟我們吃進去的東西,所以平食有常胃脹氣、想吐、胃食道逆流症狀等都是暗示胃部無法好好工作。如果胃沒辦法腐熟食物後面就沒有水穀精微也沒有濁氣往下走,排便就會出狀況。脾本身是一個怕濕的臟腑,一個人濕氣過重脾臟的工作量會大增,因為脾需要很費盡去處理身體的水濕,所以脾的氣容易變虛;二來濕會困脾,工作量變大之後日子久了脾臟也被操到沒力,無法升揚精微物質布達全身,胃部腐熟的精微物質會伴隨應該下降的濁氣一起被排掉,常見的情況就是腹瀉或是排便不成型。種種的因素都會影響脾胃的功能。所謂:腸胃好,人不老。脾胃功能正常才能維持身體的機能,才能有效把我們需要的營養好好吸收。
人賴水穀以生,水榖敷布,則五臟安和;水穀阻逆,則百病叢生
想要好看又健康的身體嗎?先從養好脾胃開始吧
最推薦的方法就是吃四神湯,藥物性味平和不會有太寒或太熱的問題,裡面都是健脾胃的藥材。現在市場賣的四神湯已經不是原方的四神湯了,原方裡的藥材是:山藥、茯苓、芡實、蓮子。薏仁本身健脾利濕,但因為祛濕的力量較常比較不會建議常期服用,原方的藥材煮成粥每天吃是一個很好的選擇。搭配足量的蛋白質食物才能有效的達到增肌減脂的效果。
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